2005年12月31日
原了郭（はらりょうかく）＠四条花見
051231（写真）店舗外観、黒七味・黒一味セット
黒七味の原了郭（はらりょうかく）にて七味と一味のセットを買う。黒七味は普通の七味と同様、白胡麻、黒胡麻、山椒、芥子の実、麻の実、青海苔、唐辛子を材料にするが、製法が全く違う。一子相伝の手作りで、色が消える程に手揉みする。しっとりしており、香り高く、僕は大好きなのだ。初めて出されると、きっと驚くと思う。
セットで1890円と、ちと、高いのだが…。
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この記事へのコメント
1. Posted by moo 2006年01月04日 04:29
あけましておめでとうございます。
今年も楽しませていただきますね!
黒七味美味しいですよね!
関西風饂飩＆お新香にかけたら最高です!
今年も楽しませていただきますね!
黒七味美味しいですよね!
関西風饂飩＆お新香にかけたら最高です!
2. Posted by 古利根 2006年01月04日 07:28
moo様、明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
４時半とは、凄い時間にコメントを…
さて、この黒七味、デンキヤホールでオム巻きを頼んだら出してくれて、ビックリしました。
今年も宜しくお願い致します。
４時半とは、凄い時間にコメントを…
さて、この黒七味、デンキヤホールでオム巻きを頼んだら出してくれて、ビックリしました。
