2006年01月10日

寛八湯島店＠湯島3

04-12-25訪問　（写真）ランチ１．５人前の１の皿、２の皿、ランチに付く茶碗蒸し
味鮨處寛八：ランチ1･5人前04-12-25味鮨處寛八：ランチ1･5人前04-12-25味鮨處寛八：ランチ茶碗蒸し04-12-25

すし初でおまかせ握りを食べた後、とても満足したのだが、もう一軒、かねてより行ってみたかった寛八湯島店を訪れた。
ちょうど、湯島天神下交差点から春日通り沿いに登って直ぐ、すし初の向かい側のブロックにある。
外に出ているランチメニューの中から、１．５人前というのを選んでみた。確か、当時１５００円位であったと思う。因みにこのメニュー、ぐるなび等には出ていなかった。
さて、暖簾をくぐると、左手に奥に向かって長いカウンター席がある。通路を挟んで右手はテーブル席である。奥には座敷もある。
カウンター席に座る。
廉価なメニューが豊富で、外にある大きなケースで紹介している安心感もあって、この店はなかなか盛況である。寛八本店やすし初と比べると客層も年齢層も若く、女性客が多い。
その分、ランチ時の店内は賑やかであった。夜はやはり落ち着いた雰囲気になると思われるが…。
さて、肝心の寿司であるが、やはりランチを選んだ事を少し後悔した。
先ず酢飯が多くネタが小さい。次に１の皿は良いのだが、２の皿は河童巻きと、申し訳の様な玉子に回転寿司の様な胡瓜添えのいくらの軍艦巻きで、これは頂けなかった。１．５人前にするための無理やりの２の皿にしか思えない。
確かに腹は膨れたのだが…。
この店では、やはりランチメニューは価格を下げるために通常の握りとは明確に違う物を出している。そして、本店に無いランチメニューも多い。
それはごく当たり前の事で、あの人通りの多い寿司屋激戦区でやっていく典型的手法の１つである。
一方、少し離れた新御徒町にある寛八本店では、ランチとして出しているメニューとランチ以外の握りで、握りの差は付けていない。その代り、一番安い松でも１９００円という価格を設定している。

どちらが良い、というものではなかろう。
それ程離れてはいないが、立地条件、人通り、競争状況、これらがかなり違うからである。
そういった意味で、ランチ時、回転寿司は嫌だけど、質より量を重視する、という方には、この寛八湯島店はお勧めである。どの握りも値段から判断して量が多い事は請合う。

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1. ブログ初挑戦☆  [ 初めての日記どうかなぁ？ ]   2006年01月10日 12:59
新参者です♪お手柔らかにお願いネ！分からなくって今日の出来事なんだけど...

この記事へのコメント

1. Posted by megarebo   2006年01月10日 23:32
ランチもやっていたんですね。
昼と夜の格差が激しいとがっかりしますよね〜
2. Posted by 古利根   2006年01月10日 23:49
はい師匠、湯島店は華々しくランチ専用メニューをやってます。
本店も、ランチで握りをやってますが、内容に優劣がありません。

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