2006年01月25日
鰻処川亀＠亀有
06-01-20訪問（写真上）ランチ鰻重 全景
（写真下） 同 拡大
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初めに言っておきたい。この店は、何度か訪問しており、美味くて安い事については保証するが、店内が雑然としているのが玉に瑕、そんな店なのだ。
写真は、ランチの鰻重２種類のうちの高い方で８４０円である。
安い方なら、何と６４０円である。
違いは、胸腹部分の大きな蒲焼を使っているか、尻尾部分の小さな蒲焼を使っているかだけで、鰻そのものは同じ物を同じ様に焼き、ご飯の量に変わりはない。
ランチ以外の鰻重も、松、竹、梅とあるが、やはり鰻の大きさが値段の違いで、いずれも、小鉢２品、お新香、肝吸が付く。
竹がちょうど鰻１匹分の胸腹部分と尻尾部分の２枚を使った鰻重で、これで十分である。確か２０００円しない。
特筆すべきは、この店の鰻は、僕が贔屓にする浅草の色川と同様、鰻に小骨が全くと言っていい程、無い事であろう。
何と、毛抜きで抜いているらしい。作業をするのは若いご主人。沢山鰻が出ない店だからこそ出来る、店としてそれを喜んで良いのか迷ってしまうが、兎に角そんな手間の掛かる作業をしているようだ。
小骨の無い、蕩けるような鰻は、キリリと締まった辛口のタレで焼かれ、とても美味い。
ただ、店内の雑然とした様子から解るように、細かい事を気にしない性格の家族なので、突然昼時に店を訪問したりすると、箸や手拭きが無いと言ってバタバタしてみたり、ちと、タレをご飯に掛け過ぎてみたりする事もあるが、その辺はご愛嬌と思って、暖かく見守ってあげて欲しい。
この日も突然の客に、箸が無いといって家族全員大騒ぎ。若いご主人が免許の書き換えに出てしまって、後に残った家族は、どこに何があるか解らないという始末。
結局、ご主人の奥さんが近くの店に走り、割り箸を買って来た。（笑）
そんな店だが、若いご主人が居れば、それほど大混乱は無いので、ご安心を。（笑）
店舗紹介の方を読んだ上で、是非、味わいに行って頂きたい。
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1. 鰻処川亀（亀有） [ 遊び人｢ライブマシン｣の飲食日記 ] 2006年03月28日 16:11
亀有で昼食を取ることになったのだがアリオ亀有は何回か行ってるから、下町らしさの残っている店がいいななんて思っているうちに、商店街のうなぎ屋さんのことを書いたブログを思い出した。よし、そこに行ってみよう♪駅南口からちょっと歩いたところにある商店街「ゆうろ...
この記事へのコメント
1. Posted by お金儲けでグルメ
2006年01月25日 16:22
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2. Posted by megarebo 2006年01月25日 21:22
これで840円ですか！
激安ですね〜
亀有恐るべし！
激安ですね〜
亀有恐るべし！
3. Posted by 古利根 2006年01月25日 21:26
師匠、亀有も城東地区の下町なんですよ〜。
