2006年02月07日
浅草天藤＠浅草
05-03-06訪問
（写真１段目）天麩羅定食（味噌汁、�ヽは掘↓▲瓮乾繊�
（写真２段目） 同 （�Ｂ膤は掘↓を紂↓シ蟷辧�
（写真３段目） 同 （�β膤は掘↓Р愡辧Δ靴慧發鉢Δ梁膤は掘�
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浅草天藤については、既に２００５年９月２９日付で、３回目に訪問した際の話を掲載している（カテゴリ「浅草中央部（仲見世より西）」が、今回は２度目に訪問した時の事である。
浅草天藤の場所は、浅草演芸ホールから斜めに浅草寺五重塔に向う通りにある。
この日は、天麩羅定食を食べに訪問した。
ご主人はワイシャツにネクタイ、白い料理人が被る帽子に料理人の衣服をまとい、キリリとした姿で、奥で手伝う息子さんと思われる若い衆も同様に凛々しい姿。
流石に創業明治４０年の老舗である、と改めて思ったりした。
昼時もかなり過ぎた訪問だったので、長いカウンター席はご近所の常連と思しき年輩の方々を中心にかなり埋まっており、僕は入口近くの席に、やっと腰を下ろした。
天麩羅定食は１７５０円で、天丼と値段は変わらない。
暫くお茶を飲みながら順番を待つ。
ご主人の「前のお客さん、始めるよ。」の掛け声と共に、奥さんがご飯に漬物、味噌汁を出してくれる。
先ずは、海老から始まる。次いでメゴチ、最初の海老よりずっと大きい大海老、そして鱚、穴子と続き、また大海老、最後に青物という事で、茄子にしし唐。
以上８品を澱みなく、かつ、僕の食べるスピードを見計らいながら出してくれる。
まあ、最後の青物は、これで最後という事で一気に揚げたのだろう、まだ大海老に箸を付ける前に出して来たが。
何せ、揚げる端からアチチ、ハフハフなぞと言いながら、ご飯に漬物も食べつつ、味噌汁も飲みながら食べなくてはならず、なかなか集中力を要する。
この点、自分のスピードで食べられる天丼の方が、食べるのが遅い人には向いている。
だが、僕は揚げてくれるのを端から食べるのが、結構好きである。
願わくば、写真を撮らずに済めば、もう少し落ち着いて食べる事が出来るのであるが。（笑）
まあ、いぜれにせよ、以前から記している様に、浅草天藤は、僕が浅草でお勧めする天麩羅屋の１軒である。
江戸前の天麩羅が、文句無く美味い。
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浅草天藤の場所は、浅草演芸ホールから斜めに浅草寺五重塔に向う通りにある。
この日は、天麩羅定食を食べに訪問した。
ご主人はワイシャツにネクタイ、白い料理人が被る帽子に料理人の衣服をまとい、キリリとした姿で、奥で手伝う息子さんと思われる若い衆も同様に凛々しい姿。
流石に創業明治４０年の老舗である、と改めて思ったりした。
昼時もかなり過ぎた訪問だったので、長いカウンター席はご近所の常連と思しき年輩の方々を中心にかなり埋まっており、僕は入口近くの席に、やっと腰を下ろした。
天麩羅定食は１７５０円で、天丼と値段は変わらない。
暫くお茶を飲みながら順番を待つ。
ご主人の「前のお客さん、始めるよ。」の掛け声と共に、奥さんがご飯に漬物、味噌汁を出してくれる。
先ずは、海老から始まる。次いでメゴチ、最初の海老よりずっと大きい大海老、そして鱚、穴子と続き、また大海老、最後に青物という事で、茄子にしし唐。
以上８品を澱みなく、かつ、僕の食べるスピードを見計らいながら出してくれる。
まあ、最後の青物は、これで最後という事で一気に揚げたのだろう、まだ大海老に箸を付ける前に出して来たが。
何せ、揚げる端からアチチ、ハフハフなぞと言いながら、ご飯に漬物も食べつつ、味噌汁も飲みながら食べなくてはならず、なかなか集中力を要する。
この点、自分のスピードで食べられる天丼の方が、食べるのが遅い人には向いている。
だが、僕は揚げてくれるのを端から食べるのが、結構好きである。
願わくば、写真を撮らずに済めば、もう少し落ち着いて食べる事が出来るのであるが。（笑）
まあ、いぜれにせよ、以前から記している様に、浅草天藤は、僕が浅草でお勧めする天麩羅屋の１軒である。
江戸前の天麩羅が、文句無く美味い。
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