2006年03月07日
加賀屋東京駅前店＠八重洲
06-03-01訪問 ★全写真クリックで大画像表示★
（写真１段目）�々�ホッピー、�△�通しのブロッコリーと鰹フレーク、��つくね
（写真２段目）�い發勅儿�み、�ゥ好織潺幣討�、��骨の揚げ煎餅
（写真３段目）�Г靴靴磴癲淵�ラフトししゃもカペリン）、�┘肇泪函↓�アスパラ揚げ
（写真４段目）��飯蛸煮、��人肉焼き（大蒜焼き）、��鮪中落ち
（写真５段目）��烏賊の塩辛、��揚げシウマイ
先週の水曜日、会社に来た元同僚と、後１人加えて３人で、会社近くの加賀屋東京駅前店で飲む事にした。
先ずはホッピー。僕は最近お気に入りの黒ホッピー。後の２人は普通のホッピー。
後の２人はホッピーに黒がある事も、瓶が別に来る（外）出し方がある事も知らなかった。連れて行った１人はかなり酒好きなのだが、意外である。
下戸の僕が少し得意になって、説明したりする事に。（笑）
それからは写真の様に、好きな物をどんどん追加して食べ、かつ飲んだ。
２杯目からは後の２人も黒ホッピーに替え、「これ、美味いですね。」と言い、何度もお替り。僕も黒ホッピーを都合、外２本、中３杯飲んだ。
肴に頼んだ料理は写真と写真説明をご覧頂ければ一目瞭然の物ばかりなので、省略するが、２つだけ。
１つ目は、人肉焼き。
僕の向かいに座った元同僚が、僕の後ろの壁の一点を凝視して、ぽつりと「あれ、なんて読むんですかね？」
振り返って見ると、そこには「人肉焼き」の文字が。躊躇う事無く「じんにくやき、と書いてある。不味そうだな。」と応えると、ちょうど来合わせた店員が「にんにくやき、です。」（笑）
ま、奇をてらって客の注文を誘う手、と言う訳であろうが、駄洒落等思いもよらぬ真面目な元同僚は、読み方が解るまで真剣に悩んでいた様である。（苦笑）
２つ目は、ししゃも。
ご存知の方も多いと思うが、日本で一般的に流通している「ししゃも」と呼ばれている魚は、実はカペリン（キャペリン）という、ししゃも（柳葉魚）とは全く種の違う魚である。流通量の約９０％がそうなのだ。カペリンはししゃもより魚体が立派で、見た目が良く、味も悪くない。スーパーなどで売られている物や居酒屋で出される物は、まずカペリンである。最も解り易い違いは、カペリンは鱗が小さくほとんど鱗が無い様に見えるが、ししゃもの鱗は大きくはっきりと見える事であろうか。
価格的に比べると、ほとんど獲れなくなったししゃもは、驚くほど高い。
この店で出たのは、当然鱗の無いカペリンである。安く、それなりに美味いのだから文句は言えない。
さて、加賀屋東京駅前店は、入口右手にある厨房の前のカウンター席を除くと、長い大テーブルが６列ほど並んだ造りとなっている。
よって当然相席前提。完全に昔の入れ込み式の居酒屋の造り（時代劇でよく見る風景である）なので、女性客などはまず見ない。
ここは、親爺の天国、なのである。
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（写真１段目）�々�ホッピー、�△�通しのブロッコリーと鰹フレーク、��つくね
（写真２段目）�い發勅儿�み、�ゥ好織潺幣討�、��骨の揚げ煎餅
（写真３段目）�Г靴靴磴癲淵�ラフトししゃもカペリン）、�┘肇泪函↓�アスパラ揚げ
（写真４段目）��飯蛸煮、��人肉焼き（大蒜焼き）、��鮪中落ち
（写真５段目）��烏賊の塩辛、��揚げシウマイ
先週の水曜日、会社に来た元同僚と、後１人加えて３人で、会社近くの加賀屋東京駅前店で飲む事にした。先ずはホッピー。僕は最近お気に入りの黒ホッピー。後の２人は普通のホッピー。
後の２人はホッピーに黒がある事も、瓶が別に来る（外）出し方がある事も知らなかった。連れて行った１人はかなり酒好きなのだが、意外である。
下戸の僕が少し得意になって、説明したりする事に。（笑）
それからは写真の様に、好きな物をどんどん追加して食べ、かつ飲んだ。
２杯目からは後の２人も黒ホッピーに替え、「これ、美味いですね。」と言い、何度もお替り。僕も黒ホッピーを都合、外２本、中３杯飲んだ。
肴に頼んだ料理は写真と写真説明をご覧頂ければ一目瞭然の物ばかりなので、省略するが、２つだけ。
１つ目は、人肉焼き。
僕の向かいに座った元同僚が、僕の後ろの壁の一点を凝視して、ぽつりと「あれ、なんて読むんですかね？」
振り返って見ると、そこには「人肉焼き」の文字が。躊躇う事無く「じんにくやき、と書いてある。不味そうだな。」と応えると、ちょうど来合わせた店員が「にんにくやき、です。」（笑）
ま、奇をてらって客の注文を誘う手、と言う訳であろうが、駄洒落等思いもよらぬ真面目な元同僚は、読み方が解るまで真剣に悩んでいた様である。（苦笑）
２つ目は、ししゃも。
ご存知の方も多いと思うが、日本で一般的に流通している「ししゃも」と呼ばれている魚は、実はカペリン（キャペリン）という、ししゃも（柳葉魚）とは全く種の違う魚である。流通量の約９０％がそうなのだ。カペリンはししゃもより魚体が立派で、見た目が良く、味も悪くない。スーパーなどで売られている物や居酒屋で出される物は、まずカペリンである。最も解り易い違いは、カペリンは鱗が小さくほとんど鱗が無い様に見えるが、ししゃもの鱗は大きくはっきりと見える事であろうか。
価格的に比べると、ほとんど獲れなくなったししゃもは、驚くほど高い。
この店で出たのは、当然鱗の無いカペリンである。安く、それなりに美味いのだから文句は言えない。
さて、加賀屋東京駅前店は、入口右手にある厨房の前のカウンター席を除くと、長い大テーブルが６列ほど並んだ造りとなっている。
よって当然相席前提。完全に昔の入れ込み式の居酒屋の造り（時代劇でよく見る風景である）なので、女性客などはまず見ない。
ここは、親爺の天国、なのである。
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1. イナバウアーでクッキリハッキリなんです・・・ [ 恥ずかしいけど・・・ ] 2006年03月08日 03:16
発見したんです！！その美しくないイナバウアーを横目でチラチラ見ていると、上体を大きく後ろに反らせる為、股間の部分がクッキリハッキリあらわになるんです(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
この記事へのコメント
1. Posted by エスニカン 2006年03月07日 11:43
古利根さん
写真がいいですね。
思わず、自分だけ怒られたおの日のことがよみがえってきましたが、それにしてもお見事です。
加賀屋さんはこだわり店主さんが多いので、店によってかなりの違いがありますね。いつも懐にはやさしいのはどちらでも〜ですが。
写真がいいですね。
思わず、自分だけ怒られたおの日のことがよみがえってきましたが、それにしてもお見事です。
加賀屋さんはこだわり店主さんが多いので、店によってかなりの違いがありますね。いつも懐にはやさしいのはどちらでも〜ですが。
2. Posted by 古利根 2006年03月07日 12:01
加賀屋では誰も怒らないので安心して撮ってました〜。ただ、連れ達に、何やってんの〜と聞かれるのだけが困るんですが。ブログの事は知らないので（笑）
