2006年07月05日
大和家＠柴又
06-06-10訪問（写真上）上天丼 全景
（写真下）お茶とお新香、大きな海老天が２本載る上天丼、上天丼 拡大
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柴又帝釈天の参道を入って直ぐ右手にあるのが、江戸前天麩羅の大和家である。この日は、午前中、松戸でダーツの練習をしていたので、昼ご飯を食べに、この大和屋を訪れた。
土曜日ということもあり、参道も店内も観光客で溢れている。
一番奥の４人掛けテーブル席が空いていたので、そこに腰を下ろした。
店先からは胡麻油で揚げる天麩羅の良い匂いが漂って来る。
この店の看板は、天丼である。
客の大半が頼むのは上天丼１５７５円。
壁に品書きが貼られているので、直ぐに解る。
僕もそれを頼む。
威勢の良い若女将と思われる女性の声が揚場に通り、はいよっ！と、これも威勢の良い声が答える。
揚場に立つご主人と思われる男性である。
年配の男性と若い男性がおり、ご主人と若主人ではないかと思う。
暫くして運ばれて来た上天丼は、丼から見事にはみ出した大きな海老天が２本、それに大葉が載っている。
海老天は、かなり衣が厚く大きいが、フニャフニャする事もなく、よく火が通ってカラリと揚がっている。胡麻油の香りと味が美味い。
甘みを抑えたキリッとしたタレが、固目に炊かれたご飯に少量掛かり、ベチャついた感じなど微塵も無い。
ご飯に天麩羅を味わって欲しいから、タレは少な目にしてあるのだそうだ。
足りなければ、補ってくれる。
流石に参道でも老舗の一軒、正に江戸前の天丼である。
少々海老に火が通り過ぎの感もあるが、思い切り良く揚がった、と表現した方が良い様に思う。
真に歯切れの良い天麩羅で、美味い。
観光客相手の店、と侮ってはいけない。
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1. ワールドカップ・・・・ショック・・・・・ [ もなみ ] 2006年07月05日 20:34
うっ…ジャポンが負けた対最初のゴールは何だったの？せっかく、試合中もずっとメールしながら一緒に応援してくれたオジ様とおめでとう会しようって言ってたのに…
2. 爆乳貧乳なんのその！ [ マキ ] 2006年07月05日 20:57
ちリニューアル完成♪前のデザインはやりたい事つめまくった結果崩壊したからねｗスッキリスリムに♪私もついでにスリムに…
3. 教えがいがあるってもの [ 奈保美 ] 2006年07月05日 22:20
前回の記事にも書きましたが、今期から私はテニス部の副顧問になることが決まりました。顧問になるとプライベートな時間が大幅に無くなるので・・・
この記事へのコメント
1. Posted by じく 2006年07月05日 08:22
ひや〜海老天でかすぎです！
小生には食べきれないなあ(^^;
柴又って店じまいが早いんですよね〜
夕方になると一斉にお店が閉まっちゃう。
川甚で宴会の帰りに、まだ早い時間なのに誰〜も歩いていないので
びっくりした記憶があります。
小生には食べきれないなあ(^^;
柴又って店じまいが早いんですよね〜
夕方になると一斉にお店が閉まっちゃう。
川甚で宴会の帰りに、まだ早い時間なのに誰〜も歩いていないので
びっくりした記憶があります。
2. Posted by 古利根 2006年07月05日 08:27
じく様
確かに。
浅草も仲見世は７時と早終いです。裏に回ると、まだまだ開いていますが、９時には閉まる店が多いです。
確かに。
浅草も仲見世は７時と早終いです。裏に回ると、まだまだ開いていますが、９時には閉まる店が多いです。
