★下町外飯徒然草★:ヨット食堂　駅前本店＠石岡駅前

2009年08月08日

ヨット食堂　駅前本店＠石岡駅前

09-06-10訪問
（写真）肉野菜炒め　全景

（写真）モルモン焼き　全景

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（写真）肉野菜炒め　拡大、モルモン焼き　拡大

会社帰り、僕が通う常磐線石岡駅前にある、ヨット食堂　駅前本店、を訪問した。
勿論、まだ不案内という事もあり、この地に詳しい連れに連れられて、である。

石岡市は、縄文式土器が出土した町であり、また、大和朝廷による東北経営が積極的になり、蝦夷征討が行われる様になると、常陸国は、陸奥国と境を接する辺要の地として重要視され、軍事基地としての役割を果たす土地となる。
この様な状況の中で、日本で最も古いとされる常陸風土記が編纂された土地、でもある。

つまり、歴史ある古い街、なのである。
その様な訳で、時代はずっと下る事になるが、江戸期から続く蕎麦の老舗も多数存在する。

その様な、由緒ある、歴史ある街で、ヨット、という惚けた名称を店の名に冠するこの食堂は、嫌でも僕の気を惹いた。

店に入り、カウンター席に着くと、先ずはチューハイ４００円で、今日も一日お疲れ様、と、軽く飲み始めた。

中華料理をメインにしているが、品揃えは和定食類まであり、なかなか料理の数は多い。
そんな中、頼んだのは次の２品。

●肉野菜炒め　５８０円
濃い目の味付けがされた、ご飯のおかずにピッタリな一皿。
料理もさる事ながら、皿の綺麗な事。
野菜炒めの彩と、実に良く合った、しかし、およそ定食屋や食堂ではお目に掛かった事の無い素敵な大皿である。
厨房の奥に隠れて表に顔を出さないが、ご主人の気質、嗜好が窺える。
ご主人の趣味が聞きたくなる皿、であった。

●モルモン焼き　６３０円
モルモン教、ではない。（笑）
これもご主人の人柄が判るネーミング、と言うと言い過ぎかも知れぬが、楽しい名前である。
もやし、玉葱、韮とホルモンを炒めた、ホルモン炒め、である。
えっ？どうしてモルモンと言うのかって？
おそらく、もやし＋ホルモンで、もルモン、なのではあるまいか。
…だとすると、ちと、こっ恥ずかしい名前…ではあるが、それをサラッと品書きに書いてしまうところが、ご主人らしさだと思われる。
確かに、目を惹くネーミングでもある。

火加減、味付けは２品共なかなか良く、本当は色々な料理を食べたかったのだが、河岸を変えよう（２軒目に行こう）という事になり、店を後にした。

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