livedoor2009年09月29日
九州チャンポン＠綾瀬：店
09-07-25（写真上）店舗外観
（写真中）店内
�／瀚識�側とテーブル席、
�⊃瀚蔀羆�部とテーブル席、
�Ｆ�口付近
（写真下）店内
�て�口左手小上がり席、
�ケ�の小上がり席、
�μ＿菲椶�並ぶ本棚
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メトロ綾瀬駅を降りて、東口に出る。
高架の南側を東に向かって歩くと、やがて広い通りに出るので、そこで右折し、南に向かって通り沿いに歩くと、やがて、綾瀬二丁目、の交差点に出る。
交差点を越えて更にほんの少し南に進むと、通り沿いに、この店、九州チャンポン、がある。
外からも硝子越しに見える様に、なかなか広い店である。
中に入ると、大テーブル席が中央に数卓あり、通り沿いと奥の壁沿いは小上がり席になっている。
家族連れやグループ等は、小上がり席に上がる事が多い様である。
入口を入って右手には厨房があるが、厨房はなかなか広い。
僕が訪れたこの日は、厨房内に料理人の男性が２人居た。
１人はベテランの老人、もう１人は中年の男性だが、ちゃんぽんは老人しか作れない様である。
また、接客に比較的若い男性が１人いた。
この３人が家族なのかどうかは、判断が付かなかった。
品数は定食類からちゃんぽん、ラーメン、餃子まで実に多く、看板商品のちゃんぽんだけでも、何種類もある。
また、定食類も、ご飯の量の多さとお代わり自由である事から、ガテン系の方や学生を中心に人気となっている様である。
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