2009年11月10日
手打蕎麦つむぎ＠浅草：店
09-08-31（写真上）店舗外観
（写真下）店内
�‘�口左手小上がり席、
��中央テーブル席と厨房付近、
�Ｆ�口右手テーブル席
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浅草はひさご通りにある、手打蕎麦つむぎ。
ひさご通りには、もう一軒、甲州屋、という風情のある建物の蕎麦屋があって、長らく店を閉めていたのだが、最近店を立替え、お洒落な蕎麦屋として再開した。
どちらもかなり以前にこのブログでご紹介しているが、つむぎ、の方は、以前と少しも変わらぬ姿で、営業を続けている。
いたって地味な店で観光客が訪れる事は殆ど無い様だが、店内は意外と広く、常連を客層の中心としている事もあって、土日であってもゆったりと、手打ち手切りの本格的な蕎麦を愉しむ事が出来る。
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