2009年11月29日
グリルさんばん＠亀有
09-09-14訪問
（写真）白ワインとサラダ 全景
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（写真）白ワインとサラダ 全景
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（写真）ドライカレー 全景
（写真）生鮭のムニエル 全景
（写真）サラダ 拡大、ドライカレー 拡大、生鮭のムニエル 拡大
何だかグリルさんばんの訪問記が続くが、この時期、そんな頻度で顔を出していた、という事である。
この日のお目当ては、鮭のムニエル、である。
店前に行き、黒板を見ると、あったあった…だが、微妙に違う。
昨年までは、秋鮭（ときじゃけ）のムニエル、と黒板に書かれていたのだが、黒板には、生鮭のムニエル、と書かれている。
秋鮭は高くて手が届かなかったのか…と、この時点では思っていたのだが、結局、ずっと秋鮭の名は書かれずじまいで、現在に至っている。
余程、数が少なく高値だったのかも知れぬ。
そんな訳で、席に着くと、白ワイン３５０円に生鮭のムニエル９００円（サラダ付）、それにドライカレー８００円を頼んだのであった。
先ず白ワインが出され、少し遅れてムニエルに付くサラダが出される。
サラダと白ワインで待っていると、お待ち兼ねのムニエルが、少し遅れてドライカレーが運ばれて来た。
こんがりと焼かれた肉厚の生鮭に、ボールに入れて出されるタルタルソースをたっぷりと掛け、ナイフを入れる。
切り取った身はほっくりと柔らかく、実に美味い。
また、毎度の事ながら、タルタルソースがこれまた美味いのだ。
カリッと焼かれた皮目の美味さも、昨年同様である。
一方のドライカレー。
既に度々ご紹介しているが、これがまた美味いのである。
カレーはあくまで香り付け、軽い味付けであり、たっぷりと使われたバターと相まって、実に優しい味に仕上がっている。
ご飯はパラパラではなく、もっちりとして米粒には弾力がある。
牛肉を始めとして、野菜やシメジ等の具材も豊富に入っている。
喫茶店のドライカレーではなく、完全な洋食の一皿、である。
これを頬張って食べる至福。
ご飯食いの僕は、思い出すだけでまた食べたくなって来る。（苦笑）
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（写真）生鮭のムニエル 全景
（写真）サラダ 拡大、ドライカレー 拡大、生鮭のムニエル 拡大
何だかグリルさんばんの訪問記が続くが、この時期、そんな頻度で顔を出していた、という事である。
この日のお目当ては、鮭のムニエル、である。
店前に行き、黒板を見ると、あったあった…だが、微妙に違う。
昨年までは、秋鮭（ときじゃけ）のムニエル、と黒板に書かれていたのだが、黒板には、生鮭のムニエル、と書かれている。
秋鮭は高くて手が届かなかったのか…と、この時点では思っていたのだが、結局、ずっと秋鮭の名は書かれずじまいで、現在に至っている。
余程、数が少なく高値だったのかも知れぬ。
そんな訳で、席に着くと、白ワイン３５０円に生鮭のムニエル９００円（サラダ付）、それにドライカレー８００円を頼んだのであった。
先ず白ワインが出され、少し遅れてムニエルに付くサラダが出される。
サラダと白ワインで待っていると、お待ち兼ねのムニエルが、少し遅れてドライカレーが運ばれて来た。
こんがりと焼かれた肉厚の生鮭に、ボールに入れて出されるタルタルソースをたっぷりと掛け、ナイフを入れる。
切り取った身はほっくりと柔らかく、実に美味い。
また、毎度の事ながら、タルタルソースがこれまた美味いのだ。
カリッと焼かれた皮目の美味さも、昨年同様である。
一方のドライカレー。
既に度々ご紹介しているが、これがまた美味いのである。
カレーはあくまで香り付け、軽い味付けであり、たっぷりと使われたバターと相まって、実に優しい味に仕上がっている。
ご飯はパラパラではなく、もっちりとして米粒には弾力がある。
牛肉を始めとして、野菜やシメジ等の具材も豊富に入っている。
喫茶店のドライカレーではなく、完全な洋食の一皿、である。
これを頬張って食べる至福。
ご飯食いの僕は、思い出すだけでまた食べたくなって来る。（苦笑）
グリルさんばん ( 亀有 / 洋食 )
★★★★★5.0
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この記事へのコメント
1. Posted by MONICA 2009年11月29日 01:11
ごはん食いの僕。だったのですね？
麺食いの僕だと思ってました。
「3食おんなじの食べるんなら何！？」
そう聞くとパンの人が多いですが
あたしは、ごはんがいいなぁ〜
パラパラじゃなくもっちりのドライカレー
食べてみたいですぅ
麺食いの僕だと思ってました。
「3食おんなじの食べるんなら何！？」
そう聞くとパンの人が多いですが
あたしは、ごはんがいいなぁ〜
パラパラじゃなくもっちりのドライカレー
食べてみたいですぅ
