2010年01月19日

パパのバースデーに、と

チーズケーキ

 

 

 

 

 

 

 

ベイクドチーズケーキを誕生日のお祝いケーキに焼きました。

スフレではなく、ベイクドチーズは久しぶり。

といっても、材料をどんどん混ぜていくだけの失敗しにくいレシピなので、納得の出来上がりとなりました。

一応、ぷすりとローソクも立てて、子供たちからの歌付きで、ふーっとやって。

食べてみて、ちょっとオドロキ。

なんかすごーくおいしい!

キャラメルのような香ばしさ!!

どうも、忠実にレシピには倣わず使った黒砂糖(レシピでは上白糖)のせい

 

家族にも大好評だったので、今後こっちをmy黄金レシピとします