旭川も桜が満開です。
花が早く咲くのは心が明るくなります。

お顔合せ、ご法事はよく使っていただけた月になりました。
今月はブライダルイベントを開催できて。
今後のことも楽しみになりました。

新入学の時期です。
当店では、大学を卒業して、音楽を学ぶために
東京に旅立つスタッフのお祝いを済ませたところです。
４年間、もの静かに成長してくれて、助けられました。
残念でもあり、送り出せる喜びでもあります。

初めての飲食業は、来るたびに課題を持ち帰り
修正して出勤しているのが分かりました。
この２年は心強い存在になって。
成長した彼を社会に送り出します。


四月最後のお客様は
久しぶりのご夫妻。
昔からのお付き合いで、「ふじこさん」と呼んで
訪ねてきてくれます。
御病気を克服されているので、元気に来てくれるのは嬉しい。

あちらも
実は私が元気か見に来ているのかも。

お陰様で健康に生んでもらいましたから
ありがたいです。

昨夜のご会食は

７０代位でしょうか　ご両親と　お子さんたちと５名。
和やかにお食事されてから
邸内のご案内。
ご案内をしているうちに　なんとなく私も少し親しみが増してきます。

写真をお勧めすると
その昔は応接間だった部屋で、御撮りして。

お会計の時に　奥様が

「明日は検査結果の日なの。何もなければいいんですけど」
と、朗らかにおっしゃる。
病院の検査の結果らしい。

そうだったんですね。

娘さんや、息子さんがご一緒されるのかな・・と感じた私。

あたたかくて　優しい時間が流れていたからでしょう。

昨日のブライダルフェアー

模擬試食会は満席になり。　
披露宴を催す流れを、ご覧頂きながらの試食会となりました。

テーブルには、名前入りのお持ち帰りできる
小さな生花をご用意。
お花の先生の創意工夫の賜物です。

衣装が、素敵でね。
ウェリナブライダルさんの提供です。
こちらは、毎年新作と入れ替えれていて
この４月がその月になっているそうです。


おかだ紅雪庭で
結婚式、披露宴をされている方々を思い出すと
ご家族と和やかに、和やかに　過ごされていらしたお二人ばかりです。

コーディネーターにお願いする方
お二人で企画準備される方など形はそれぞれです。

また
最近は結婚式という形ではなく
御食事会として、ご親族様と過ごされる方もいらっしゃいます。

どんな形でも
お二人の幸せをお祝いされるのは　素敵です。


余談ですが
昨日は「女将の邸内案内ツアー」もさせて頂きました。

あらためて　財団としての取り組みや
岡田邸の魅力をゆっくりとご案内できて　気づきも頂いたんですよ。

またの機会に！

源氏物語で、光源氏が子供に　五十日の祝い（いかの祝い）をしているのを
読んだ時、生まれて五十日にお餅を搗いてお粥に入れて、お祝いするのが
平安の習わしだったのかと、思ったけれど。

もう、この時代から
子供が元気に無事に育つことを願って、お祝いしていたんですね。

百日にお食い初めが定着したのは
武士の時代のようです。

先日は
ご自宅でお食い初めをされるご家族様に
鯛を焼いて、お食い初めセットと、お祝いのご弁当を配達させて頂きました。

最近は、お店でお祝いされる方々も多いです。

生まれてきてくれて　嬉しい。

健やかに育って欲しいと願いを込める。
幸せな風習です。


私も子供たちには自宅で　てんやわんやしながら　家族とお祝いした
思い出があります。
忙しかったけれど、今となれば
なんと　幸せな思い出かと　。

今日も下見のお客様。

大切なご要人なんでしょうね。会社のご担当の方が。
いらっしゃるお客様に、失礼のないようにお部屋の確認にいらして。
もちろん、写真を撮っていらっしゃる。


下見は様々なご予約であります。
お顔合せは多いし、電話での問い合わせでも
詳しくご説明します。

２階は特別室になっていて、完全個室なので
気にしないでお使いいただけるし、お手洗いも近くにありますから。
便利です。

ご法要もよくいらしてくださいます。
どんなお部屋か、料理や飲み物とご予算。
宗派によってもご準備と、祭壇をどのようにするかなど。

下見がてら、ランチにいらして　料理とお部屋の確認をされてから
ご予約される方もけっこういらっしゃいます。


大切な方との時間を一緒に過ごして頂くための
ご準備を時間をかけてされていて。

そして、そんな準備を全くしていなかったように
当日は和やかに過ごされてます。

ゆとりが出てくるのよね〜〜


ゆとりが個人的には　欲しいです

どんなゆとりかは　あれ！ですよ。

曇り空の旭川です。
４月１２日には　初ブライダルイベントを開催いたします。
模擬披露宴の試食の２０名様は、満席になりました。
ありがとうございます！

邸内を自由に見てもらいながら
衣装をまとってみたり、プチ撮影コーナーに
お二人の似顔絵を描いてもらったり。占いもあります。


中々手に入らい　ブライダルアクセサリーや
引き出物にお勧めの和菓子も登場いたします。

お二人で歩むスタートの「こんなこと」「あんなこと」に
お応えできるようにと思います。

様々な形に変化してきている結婚式。

私たちも楽しみにしております。


PS。
サポート会の皆様向けへのお便りの準備を進めています。
来週あたりから、発送をさせて頂きます。
今年も出すことだできました＾＾

落ち着いたらと思いながら　半年も更新していないこのブログ。

初めていらした方には申し訳ないけど、お付き合いくださいませ。

昭和６年生まれ、農家の４男として生まれた父。６男１女の真ん中。
松山出身の祖父は、近衛兵だったらしく。
父にとってもそれは、自慢だったんだと思う。何度か聞かされていた。
私の名前は祖父が付けてくれた。

上の兄弟たちは、幾ばくかの財産を分けてもらい、自立していたけれど。
４男だった父には、分けることもできなかったのかと思う。
早くから仕事をして家計を支えていたようだし。
良く「裸一貫」というけれど、母と結婚して所帯を持った時はそうだったんだと思います。

母の兄弟も含めて、一番下の弟は大学まで出していて。子供ながら支援しているのは
感じていたし。
祖父が毎月、遊びに来てくれて、祖父の話を布団の中で聴くのが楽しかった思い出は
私にとって宝ものになっているけれど。
会社員の父に毎月、おこずかいをもらいに来ていたのかと。
ずいぶん後になって気づいた。

昭和の高度経済成長期に、働いて働いて頑張って。元気に働いている父を知っている。
そのお陰で、私の子供の頃の生活はだんだん豊になっていったし。
それが、普通だと思っていた。
父が言っていた「俺は学がないから」を前向きに克服しながら。
仕事はよく出来たんだと思う。お給料と会社の対応が物語っていて。
７０歳まで元気に働いてくれた。


２０２５年１０月２日に亡くなる１年前に軽い脳梗塞で倒れてから
父と一緒の時間も増えたし、少しの認知のお陰で、父の昔語りを
病院での点滴治療中など様々な時に、横で良く聞いた。
晩年はよく口喧嘩していた母の若い頃のこと。母の事が好きだったんだと思う。

子供のように感情を出す父と良く笑った。

突然の肺炎で、意識がなくなって。ある日また元気になって。
私の目を見て

「あんたは　何も心配しなくていいから」

それが　父の最後の言葉になった。

何も言えなかった。驚いて戸惑った顔をしていたと思う。

この言葉は　今の私の　おまじないになっている。

朗らかで冗談が上手で、苦労したであろうから弱い人や
子供に思いやりがあって。　優しい。

真面目に昭和から平成、令和を生きた私の父です。


また、会いたいんだけれど。

秋です。急に寒くなってきた旭川。
昼営業が終わり、郵便局や銀行など諸々と用事を足すのに
歩き出すと、帰りには体が熱くなっていて。
運動が苦手でも達成感があります。
今日はこのお陰で１万歩を早々と達成です。


昼間の打ち合わせは嬉しかったの。
来月使って頂けることになっていて。
２回も下見を兼ねて、お食事にいらしてくださいました。
幹事様としての生真面目さと、大切にされていらっしゃるお集まりというのが
伝わってきます。


「前から気になっていて、入りたいと思ってはいたんです・・」

はい、そうなんですよね〜
そういう方々が多くて。

いいところと、悩ましいところが混在しているのよね。

嬉しかったのは
いらしてみたら、壊してしまったご実家を思い出して。
色々な、昔のこと懐かしくて。
岡田邸の隅々に癒されて、　涙がでそうでした。
とのこと。

蕎麦がお好きなんですね
特にかけ汁の美味しさに　あれやこれやと　話が弾みました。

もり汁もかけ汁も　私がすきな　鰹の香りが立つように
贅沢なつくりにしていて。
普段はあまり　話さないけれど　

「実はね・・・」

の話に発展して。

パンフレットの裏に書かれている
私のコメントを読み込んでくださっていて。
参加される方々にお伝えしてくださるという。

当日は女性が多くて、着物を着ておしゃれを楽しむんですって。



久しぶりに
パンフレットのコメントをゆっくり

読み返しました。
ありがとうございます。

夏といっても
今日は８月１８日なので、旭川だと晩夏になる。
遅いお墓参りをして、ご先祖さまに近況の御礼とお導きをお願いしてきた。
去年のお盆には父母と孫たちが元気に写真に納まったのに
今年は、施設に行っての再会になり。一年前との違いを感じてしまう。



暑くて暑くての７月と８月上旬だったと思います。
出勤してすぐ、庭に水やりをしなければ木々が枯れてしまいそうで。
ミーティング前の日課になった。
そうだった・・・
父は朝早く、噴水のごとく水を庭にまいていたっけ。
若い私は手伝いもせづに、自分のことだけしていた。
なんだか、他愛もない昔のことをよく思い出す。

９月に入会している会で、話させて頂く機会があって
財団の事などを振り返って、資料や写真を見たりしている。
時間をつくって、まとめることが出来ずにきたので、良いチャンスを頂いたと思う。
もう、話すこともないと思うと、大切なことを絞るのもね〜


２０１０年に財団設立なので
この１０月１４日で　１５年になる。

良い節目になるように　心をまとめてみたい。

去る５月２９日　
三笠宮彬子女王殿下にお成り頂きました。
旭川菓子博に共なう公式行事です。

門の前で　お出迎え

「一般財団法人旧岡田邸２００年財団　代表理事�盒局抻了劼任瓦兇い泙后�

とご挨拶をさせて頂いて
アプローチから邸内にお入り頂く誘導をさせて頂きます。

２階の控えの間にお入り頂き
鈴木北海道知事様他が、お入り頂いたのを待ち

御食事をして頂く特別室へご案内させて頂きました。

サービスもさせて頂きました。
和やかにお話されている中　食事がスタートです。

鈴木知事が、途中で私に
「美味しいです」と一言いってくださって。

「ありがとうございます」と答えることが出来ました。

嬉しいものです。
知事のインスタは前からフォローしていて
愛犬マメ（柴犬さん）がとても愛らしいんですが、もちろん言えませんでした＾＾


デザートの後の　ほうじ茶に
「柳桜園でございます」と出すと


「京都・・」
と、彬子女王殿下がつぶやかれていました。


実は
一昨年の秋にも彬子女王殿下にはお成り頂いております。
御食事のお部屋は別でございました。



設えの準備と　花の活けこみ　玄関や庭の手入れ
そうそう窓磨きに　
厨房の検査など　日頃の事が試されながら

良き経験をスタッフ共々させて頂きました。


お成り頂けて　喜びです。

スタッフの感想はお店で聴いてみてくださいね。

それは今週の水曜日のこと
そう１４日　１２時半くらい

朝の勉強会は４時起きなんです。眠たいけれど朝しか出来ないので
毎週水曜日に参加していて、この日はお知り合いの講演会にも参加。

あ〜
お腹すいたなぁ

と思いながら岡田邸の前を通ると
なんだか、車が止まっていて

お休みに？？
と思ってよーく見てみると

お友達がひとりで花壇の草取り！！
しているじゃないですか

この花壇は去年、私の友人たちが好きな花を植えて創ってくれたもの。
去年は、はかなげだったのに、元気に芽を出してくれていて。
咲き出した花もあり、楽しませてもらっていた。

雪解けは前庭、中庭の掃除に時間がかかって。
花壇が後回しになっていたので、気になっていたところ。

何も言わずに　草取りしてくれるなんて

声かけると
みつかっちゃた　みたいな　顔している

二人で、なんだかんだと話しながらの草取りになり
楽しくはかどって。




見つからなければ、　黙っていたんだろうなぁ〜〜と思う人。


９４歳と９２歳の父母と
仕事のあれやこれやで、少し疲れていたかもしれないけれど。


こんな日があるから
ありがたいなとね。

ほんと思います。

ゴールデンウイークには沢山の方々をお迎えいたしました。
やはりご家族連れが多かったです。
小さなお子さん連れもこの頃は多くなりました。

海外の方々は、ちょうど桜が見ごろでしたから、気持ちよかったでしょう。
旭川にいらっしゃると、寄ってくださる方は、何度もになると
遠い親戚の方に会っている気分になります。

岡田邸の事なら、沢山話すことが出来る私。
聞いてくださるのは、嬉しいです。
お声かけくださいませ。


連休最終日の夜は
東京から起こしの方を、地元の方が連れてきてくださいました。
大きな事業をされて、今はご勇退されている方でした。

財団のこと、おかだ紅雪庭のこと、少し聞いただけでも
「大変な事業をされたね。
　あなた　良くがんばったんだね」

と、自然に言っていただきました。
不思議にうちとけて。
また来てくださるとのこと。　再会の言葉は嬉しいものです。


そして　

商工会議所の実業家とお医者さんに
この事業を支えてもらうように、営業しなさい！と
激励されたのでした。

春らしいといえば　そうだけれど。
この時期は、風がつめたくて。薄いコートになかなかなれずにいます。
皆さんはどうなのかしら。
若いころは、一足早く「春」を取り入れていたなぁと。
せめて、設えの花は、春らしくと思っています。

午前中にいらした方々に邸内のご案内をさせて頂いて。
世間話は得意じゃないのに、岡田邸のこととなると、いくらでも話せる。
質問なんかされると、嬉しくなって、話がそれたり、深くなったりして。
楽しいです。
あまりおじゃまにならないようにと、心掛けてはいるつもりなんですが。

２０１０年に財団を立ち上げて。私は２００４年から岡田邸に関わってきたんだけれど。
日々、運営していくなかで。
ここを残すために、２００３年まで住んでらして
意思を通された岡田美恵さんは大変だっただろうなぁ　
と、感じる。

時代をつなげる同志なのかもしれない。
（おおげさねー）

この頃は　そんなことを感じたりするのよね。

左官のお仕事をされている方が　東京からいらして。
邸内をご案内した。

職人としてみる所が違って。
時を経て、竣工当時の職人と会話をしているよう。

玄関の美瑛軟石の壁にある　「目地」にいたく感心をされて。
ここまでするか・・という仕事ぶりらしい。

旧岡田邸には、いらしてくださる方々が
う〜〜〜む
と唸るように感心される個所がいくつかある。
そんな出会いも　この建物のおもしろいところ。

お店がオープンして１３年　
４月から１４年目に入ることになる。

いつか来たいと思いながら
「初めて来ました！」というお客様も多い。

そんな風に思ってくださっているのは　とても嬉しい。


旧岡田邸を残し続けるために　「おかだ紅雪庭」を営業しています。

使ってくださって、いらしてくださって
「ありがとうございます！！」
の気持ちです。

ひなまつり。

100年は経過している「ひな人形」が玄関ホールに飾られています。
2003年まで住んでらいた、奥様のお嫁入道具。

隅々まで愛らしくて手放せずにいらしたのが、よくわかる。
今月はめでて頂く予定をしていますから、ご覧くださいませ。

インバウンドの方々も写真を撮られていかれます。

日本の方々は、ゆっりとご覧になられる方が多いです。




冬の間は
設備点検でお休みになる日もございます。
どうぞご予約くださいませ。
よろしくお願いを致します。

アジア圏からのツアーのお客様が続いて

お国柄によって、召し上がり方も時間の使い方も違い。
こんなにも違うのかと驚く。

ゴールデンウイークあたりと
ラベンダーの時期は、個人でご予約を予定の方は
お早目にお問合せくださいね。


古い建物なので
氷柱（つらら）が軒下から下がっています。
珍しいですよね。
今日も写真を撮られてました。

太いつららは、なかなか見られないですものね

今朝は　朝一の財団理事会。
早出をして　心を整える。

朝、一人で心を整えるのもいいものです。

今日は、料理の撮影が入っていて。
カメラマンさんを待っていると


「あなたは」

去年ご両家顔合わせで使ってくださった新郎さまでした。
笑顔で　その節はと
言葉を交わしただけで
良い撮影になる予感がしました。

２時間という枠の中で３０品目です。
気持ちよく対応をしてくださって、担当のスタッフもやりやすそうです。


何よりも　写真が　うちの料理の美味しさを捉えてくれています。
優しい方なんでしょうね。

写真が語ってます。


この方はお顔合せの時に下見にいらしてくださって。
写真を撮るお部屋も丁寧に　観て寸法を測ってらした。
当日　カメラを持参されていて
ご趣味なのかしらと思っていたけれど
新婦様が　「カメラマンなんです」と嬉しそうに教えてくださった。

お二人とも笑顔が素敵で
お似合いの方々だなぁと　思ったのを覚えている。


なんだか

良いご縁を頂いたようです。


これからが楽しみです。

バレンタインデーでしたね。
チョコは、どうされました？
お店では、ささやかなチョコをお配りいたしました。

久しぶりに大雪になった朝。こんな時に限って女子しかいない。
私と他二人で、せっせと約１時間。
私も一緒というと、なんだかほっとしたように見える。
私がそう思っているだけかしら。

朝一番での優先があるときは、一緒にはできないので
申し訳なく思う気持ちがあるからなのかもしれない。


今日も沢山ご利用頂いてありがたかったです。

岡田邸内のご案内をご希望されたグループの方々は
私に案内をとの事でしたので、お待ちしていました。
建物の様々なお仕事をされているようなご様子で。
質問も、聞いて下さる内容も楽しい時間となりました。
約３０分位のご案内です。




ご希望があれば、ご案内をさせて頂いています。
うちは、スタッフもご案内できますから、先にお声かけくださるか
予約時に伝えてくださると私もスタッフも助かります。

いずれご案内不可の蔵やバックヤードにもツアーくみたいものです。


今日ご案内した大広間で皆さん記念写真を撮られました。
明日はこのお部屋で

ご結納がございます。　
毎日の出会いとご縁に感謝しています。



追伸

冬の時期は邸内の点検の関係で不定期ですが、定休日以外にお休みを頂いています。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いを致します。

お二階は結婚披露宴
一階は、ツアーの団体様

忙しくても　こんな組み合わせはめったにないですよ。
先のご予約がツアーの団体様、
ご披露宴は、この日しかご都合がつかないという。

それならと。

調理場は、いつもおしゃべりのスタッフも無口
冗談言えるゆとりがないようです。

朝のミーティングでは、どちらも思い出になってもらえるように
お迎えいたしましょう！と話しました。
うちのスタッフなら出来るという思いがもてるこの頃です。

財団直営の　「おかだ紅雪」は仕事の仲間でありコミュニティのようです。

節分が終わりましたね。恵方巻食べましたか？

早々と完売になり。予定より出させて頂きました。

毎年、この時期になると新人が恵方巻の練習を賄いでして当日を迎えます。
今年は去年新人だった青年と他２名。

当日、料理長から見本の海鮮巻きを見せてもらって。
練習中はきゅうりやソーセージなどなど。それはそれで、美味しいんだけれど。

海鮮巻きに当初、時間かけながらも。予定通りに巻き終えました。
続けるって大切ね。

お店は最近ツアーのお客様が入っていて
１月は、韓国や台湾のお客様が多くいらしてくれています。
冬まつり時期は、日本のお客様で昼は予約が埋まっています。


定休日の今日もお迎えいたしました。
本来はお休みなんですが、立て込んでいた依頼に、間違ってスタッフがOKを出して。

OK出したなら、お迎えしましょ！となりました。
最終には私の責任ですしね。

受けたスタッフが申し訳なさそうにしていますが。
誰も気にしてないし。やると決めたらスムーズです。

皆ありがたいなぁと思いますよ。



今日のお客様は
ゆっくり邸内をご覧になられて
私の
「定休日だったんですよ〜〜（笑い」

に、「あらそうだったの〜」と楽しいやりとりになりました。


今月はしばしツアーと、一般のお客様とで昼は忙しく過ごせそうです。

夜はまだゆとりがあるんですがね。


寒い冬の時期は、どちらかというと閑散期になります。
いらして頂けるのはありがい。


岡田邸とスタッフと　そう　私もね。