空を見上げて
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2014年09月

旧岡田邸200年プロジェクト381

蕎麦打ち1蕎麦打ち2











20日21日の蕎麦祭り


沢山の方にいらして頂いて感謝申し上げます








この機会に

岡田邸を楽しみにいらしてくださっている方々にもお会いいたしました。


ブログを読んでます〜

と、声をかけられてドキッとしたり

そんなお客様とのお話しも、ありがたく嬉しい事でした。





今日の朝のミーティング、スタッフも元気な笑顔でした。

お客様に元気を頂いたと思います。





ありがとうございます。






ふじちゃんfuzikofuziko  at 12:44コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

旧岡田邸200年プロジェクト380

新そば


これは

私の賄い〜

今日から新そばです。










ちょっと肌寒いこの頃。

皆さんおかげんいかがでしょう?



お元気ですか?



今朝は、開店前にお客様が。
二日前に、ご法要でご利用頂いたお客様ですが

お支払とご寄附をわざわざご持参頂きました。



昨日から始まっている、朝の草取り週間のため
なんとも、恥ずかしい出で立ちでおりましたが〜



「すみません〜〜
 こんな恰好で〜(汗」




「いいのいいのそんな事は、ぜ〜〜〜〜んぜんいいの」


「もうね、おかみさん、ほんとにお世話になってね〜
 ひとりで、ほんと大変だったんだけど、ホッとしたよぉ」

と、おっしゃって下さいました。


最近、ご法要と、ご法要後のお食事が増えてきています。
日曜日の大安が何故か多くて

このお客様の日も

ご両家顔合わせや、見学会のお客様と重なり、満席を頂戴していました。


こんな日は、気をつけているつもりでも、

あぁ〜もっと、こうさせて頂ければよかったかしら。
などと

女将3年目の新米は、毎日思います。


ですから、こんなに嬉しいことはありません。
お客様に、「ありがとうございます」と言う気持ちで一杯になり

うちにいらしてくださった、ご縁に感謝いたします。




このお客様は、1周忌とは違うところで、と探されていて
息子さんが、おかだ紅雪庭をお勧めくださったようです。


お子さんが探されて、というパターンは多いです。


ご法要は、葬儀の時とは違って、お亡くなりになってからお時間がたっていますから
ご親族の方が久しぶりに、集われて、近況のご確認などもよくされています。




ご準備は
大変でしたでしょうが、日本のしきたりは良く出来ているわぁ

と、思います。

そうでもなければ、一族が度々会うこともままならないでしょうし。



49日、1周忌、3周忌と続くには


ご遺族の方々にも、時間と共に、癒されていくようになっているのでしょうね。
私の義理祖母が亡くなった時に、感じたことです。


淋しくて、手持無沙汰になっていた義理母が、法要の準備のために忙しく
動く事で、気付かないうちに癒されていたように感じていました。




ちょっと、話がズレました〜



お料理は5000円からご予算に合わせて召し上がって頂いてます。

引き物も、つくだ煮、鴨ロース、紅茶詰め合わせなどもご用意しています。








新そば


新そば祭りを

20,21日と昼夜開催いたします。

この10月で財団設立丸4年。
感謝を込めた、この日だけのサービス価格です。





スタッフが、発案、企画、準備をしてくれました。


お待ちいたしております!



















ふじちゃんfuzikofuziko  at 22:08コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

旧岡田邸200年プロジェクト379

ranshou



藤間 蘭翔さん


踊りの会を岡田邸で催す事になりました








昨年10月、蘭翔の会を二トリ文化ホールで拝見して。
それはそれは

楽しく

見る時間が取れて良かった〜と、思ったのでした

時間をやりくりして、やっと行けたのでしたが

もう、もう、ほんとに、素敵で

歌舞伎座?
にいるような気分でして
幸せなここちで帰ってまいりました。





うちで、踊っていただけたら‥。

贅沢な事を夢のように思っていましたが
こんなに早く、実現することが出来て、嬉しい限りです。


この日は

庭の紅葉も見頃を迎えているはずです。

紅葉と蘭翔さん

想像するだけでわくわくしてまいります。


この日はお食事内容も
紅葉にちなんで、頑張らせて頂きますよ〜







藤間蘭翔 紅葉の舞

10月31日(金)18時半スタート
          20時頃お食事懇親会
          21時半終了予定

会費:10,000円(お食事、飲み物付)






















ふじちゃんfuzikofuziko  at 18:19コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ!