なめこってお味噌汁とかなめこおろしとかしか知らなかったのですが、すごく美味しい食べ方発見!
見栄えはアレですが、お味は最高!!
天然のなめこだからなのかな…。
でも最近スーパーに行くと小さい粒の袋入りなめこじゃなくて大きいやつ売ってますよね?
それだったら確実に美味しくできるはず!
いやっ!小さい袋いりのでも大丈夫なはず!
副菜的に食べても良し、ご飯にかけても良し、おそばにも合います。
なんかちょっと品数足りないとかそういうときにあると良いですよ。
あと、最近ヒットだったのは、キャベツのビーナツ和え。
ピーナツを細かく砕いたピーナツ粉というのがあるのですが、お家ですっても良いと思います。
これに濃縮めんつゆを原液のまま少々と甘目が言い方はお砂糖を少々、あとみりんをいれて、チンしたりゆでたりしたキャベツ(色味でニンジンとかあるとなおよし)を和えるだけです。
簡単で、美味しい副菜ですよ。
献立に迷った時は是非作ってみてください。
あー、最近食べ物のことばかり考えてる気がする…。
これって意外とストレスたまってるってサインなんですよねー。
早めに解消しなくては。(^▽^;)








