めん、どうなの

特別麺好きというわけではないが、
当ブログでは、蕎麦、ラーメンの記事が多い。

だからというわけか知らないが、麺ものをいただくことが多い。

今は、これだけ集まっている。

今日は、ひもかわうどん　を作ってみる。


ひもかわうどんは、群馬県桐生地域の郷土料理です。
群馬県桐生地方に伝わる幅広のうどん。
群馬は有数の小麦の産地でもあり、その歴史は古い。
うどんでは、香川県が有名だが、群馬もうどん文化の県なのだ。

幅広のうどんは珍しいが、以前、埼玉県鴻巣市で
川幅うどん　というのを食べた。
鴻巣市を流れる荒川が、川幅が日本一ということから誕生した
川幅グルメというわけだ。

栃木県佐野市には、耳うどん　というのもあるね。
探せばもっといろんな麺があるのだろう。


さて、いただいた麺を作りましょう。
厚さはそれほどないが、何しろ幅が7〜10センチもある。

麺を箸でつまむのも大変だし、すすることも難しい。
今回、初めて茹でてみたのだが、普通のうどんのように
かき混ぜると切れてしまうので、注意が必要だった。

ひもかわうどんの麺は、モチモチというより　プルプル、ツルツル、
ちょっと厚みのあるワンタンの皮みたいな食感だ。
何しろ、自分の舌より幅が広い麺だ。
口中が、ピロピロ、プルプルで満たされる。
この食感は楽しい。

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月がでかい

ツーリングやドライブで東京に帰ってくる時間、
空に月が浮かんでいることがある。

このところ、その月が異常に大きいことが多かったのだ。

大気の状態、光の屈折、科学的に説明できるのだろうが、
どうにも、月が近くなって来ているのではないか、と・・・
NASAは、秘密を隠しているのではないか、・・・
なんて　くだらない妄想をしてしまうのである。
アポロは、月に行ってなかったとか、
ナチスは月に逃げ延びていたとか、
月にまつわる様々な話は尽きることはない。
兎が月に居ないことは分かったけどね。
最近は、各国で月に行く計画が続々と発表されている。
2030年には、日本も有人探査を行うという。　　　ほんまかいな。


子供の頃、初めて真っ赤で大きな月を見た時には、
地球が滅亡するのではないかと思ったものだ。

スーパームーンというやつですな。
スーパームーンと呼ばれる状態の月は、距離が平均より約7%近く、
見かけの月の大きさも平均より直径で約7%、面積なら約15%大きいのだそうだ。

しかし、実際のところ、月は地球から、
年に約3センチメートル程度の速さで離れつつあるのだそうだ。

1円玉であったり、500円玉・・・いやもっと大きかったり、
肉眼では見えてしまう。
そういいえば、どこかの金持ちが月旅行に行くと言ってましたねえ。

一番身近な天体、月。
夜空を見上げた時、月が浮かんでいると何だか嬉しいような・・・、
それが満月だったら・・・。野生の血が騒ぎ出す？
路地裏で立ち止まり見とれてしまったりする。

都会に住んでいると月が見えるだけで、ホッコリするんです。

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極寒になる前に

大勘違いのツーリングの後、なんだか調子が悪かった。
体のダメージはもちろんだが、心のダメージが大きい。
日光そばまつりの当日となったが、もう行く気が失せた。

とは言っても、天気が良くて、暖かい休日。
北国では雪が降ったというニュース。
本格的に寒くなる前に、バイクに乗っておこう。

箱根に行きます。
最近はスルーしてしまう海老名SAで一息。

小田原厚木道路。

今日は、富士山がよく見える。

ターンパイクです。
ここを大観山まで駆け上がります。

途中の展望エリア。

ポツンと見えるのは、初島でしょうかね。

大観山のレストハウス。
やはり今日はバイクが多いです。

ここに居ると、実に様々なバイクを見ることができます。
スポーツカーもたくさんやって来てます。

芦ノ湖と富士山。
右手の大きな山は、駒ヶ岳です。

ちょうどお昼ぐらい、みんな出発してしまいました。
お昼を食べに行きましょう。

芦ノ湖畔に降りると、こんなバイクが。
ハーレーか、と思ってよく見るとホンダのゴールドウィングでした。
側車に、牽引のトレーラー。普通の車よりデカイ。
4人乗りなんだそうですよ。

ここには、箱根駅伝ミュージアムがあり、
往路のゴールポストがあります。復路のスタート地点でもあります。

記念写真を撮ってる人がいます。
どの大学の関係者でしょうか。
後、ひと月でレース本番です。
ううう、アオガクー！

黒鳥、初めて見ました。　プッ。

箱根といえば蕎麦ですが、麦とろの店も多い。
大きな看板を出す、観光客目当ての、いかにも、という店はNG。
隠れ家的な店を探します。

しずく亭

仙石原の近くにある店です。
着いた時は、駐車場は満車。
暖簾はあるものの、外観は普通の一軒家。
ちょっと入りにくい感じです。

入って見ると、本当に民家を改装しただけの店内。
元は別荘だった建物でしょうね。
椅子席、桟敷席、サンルーム席とになっています。

麦とろを注文。

お膳が来ました。

薬味として、わけぎ、刻み海苔、天城の山葵、
筍の佃煮、野沢菜、キャラブキ、
炭火で焼いた鯵の干物
自然薯のお団子とむかご入り吸物

お櫃に入ったご飯は、麦たっぷり。
味噌だしのサラッとしたとろろをかけ、ワサビをちょこっと。

おお、なかなか美味しい。
でも、ここで一番驚いたのは、鯵の干物だった。
これが旨い！　鯵そのものも焼き方も、
今まで食べた鯵の干物の中では、ベストかもしれない。

麦とろのマズイところは、つい食べ過ぎてしまうことだ、
ツルツル、ズルズル、と3杯も食べてしまった。
あ、ご飯はお代わりOKということでしたが、
お櫃を空にできませんでした。　　　　　　　　　ププッ。

お腹がいっぱいになって、腹ごなしに仙石原のススキを見に。
いつもは通り過ぎるばかりでしたので、一度歩いてみようということです。
ススキがいっぱい生えているだけです。当たり前か。

この中を自由に走り回らせてくれるならいいのだけれど、そうもいかないよね。
一人で歩いても、面白くもなんともない！

仙石原に来たなら、ポーラ美術館にも行って見ましょう。

ルドンひらかれた夢　幻想の世紀末から現代へ

印象派と同世代の画家ですが、特異な作風で異端児とされていた画家。
不気味な怪物たちがうごめく光景や、神秘的で幻想的な世界を描いた。
それらが、どのように形成されたのかを紐解こうという展覧会だ。
印象派のモネなどの作品と対比させるのはもちろん、
現代の作家とも比較して見せている。

同じ会場で、
フジタからの贈りもの―新収蔵作品を中心に
藤田嗣治の展示もあった。
小品だが、マティス風に、コクトー風に、などタッチを真似て描いた絵があったり、
子供をテーマに書いた絵など、意外と見ごたえがあった。

増田セバスチャン×クロード・モネ Point-Rhythm World 2018 -モネの小宇宙-
19世紀後半に描かれたモネの≪睡蓮の池≫にインスピレーションを受け、
世界中から集められた現代の素材で構成しています。
ライティングと音楽で演出された作品は、見飽きることがない。

コレクション＆常設
最近は、撮影させてくれるんですね。

ティファニーの香水の瓶

コーヒーを飲んで休憩しながら、結構長い時間滞在してしまいました。

御殿場から帰りましょう。
乙女峠を下る途中も富士山の夕景が見えてました。
御殿場に降りた頃には、シルエットになっていました。

御殿場の東名入り口には、長い車列ができていて、渋滞。
こりゃあ、少し時間をずらすかな。
「さわやか」　で並ぶのもかったるいし、
以前調べた、洋食屋　力亭　に寄ってみます。
御殿場駅からさほど遠くないところにあります。

町の洋食屋さんといった雰囲気の店です。
家族づれが、結構来ていますね。

メインのビーフシチューを定食で。

定食で・・・。
本当に、味噌汁とかついて来ちゃうんだあ。　　　ププッ。

味は、普通に美味しい。
肉も歯がいらないくらい柔らかく、
デミグラスもソフトめな感じ。
料理のスタイルは古いですが、懐かしい味、
洋食屋ってこうだったよね、という店ですね。

カレーのメニューにあった、わさびコロッケ、気になるなあ。

まだまだ渋滞は続いているようですが、帰ります。

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