プレゼント自慢

１歳の誕生日プレゼントがたくさん集まりました。
家族が多いって素敵。

パパから


じいじから


親戚のおばさんから


弟１から


弟２から


１歳ってやっぱり特別なのかな。
みんな覚えててくれてて、うれしー(*´∇｀*)

祝☆１歳

今日はうちのお豆さんの１歳のお誕生日です。

あの怒濤の緊急帝王切開から１年ですよ、早いもんですね・・・



せっかくなので、お誕生日ケーキを作りました

小麦・卵・乳抜きケーキ。
米粉、とうもろこしフレーク、砂糖、なたね油、ベーキングパウダーを混ぜて、蒸すだけなので、簡単。あっという間にできました。
上にかかってるのはココナッツ。チョコペンでメッセージ書いたけど、これは食べられないので、観賞用

なんか最近、よくおやつ作ってるな。
おやつ職人と呼んで(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

ココナッツ団子

今日のおやつはココナッツ団子です。

これまた、保育園のパクリ。

白玉粉と上新粉を半々くらいと砂糖を練ってゆでて、ココナッツをかけただけ。

保育園では、黒砂糖を黒蜜代わりにパラッとかけたのが出ました。

上新粉を混ぜるのと、ちょっと平らにつぶすのがポイント。
上新粉のお陰でそんなに粘つかないから、喉にもくっつかないし、平たいからフォークで切りやすいしね

芋ようかんよりも数段早くできます。
お湯を温めてる間に練って、ポイポイ放り込んで、浮いてきてしばらくしたら冷水に取るだけ。超簡単。

手作りおやつ

保育園の育児サークルで出されたオヤツを真似してみた。

さつまいもを蒸してつぶして、
上新粉（うるち米の粉末）を10％位混ぜて、
形を整えてもう一度蒸したら出来上がり。


超簡単




おやつは、

・果物
・ＱＰの使ってませんシリーズ
・とうもろこしのみのコーンフレーク

こればっかだったけど、「作っちゃえば色々できるんじゃない？」と気づかせて貰いました。
しかも、手作りおやつは何となく一緒に食べてます。同じ物を食べれるってうれしいよね

もうすぐ１歳

前回の日記が８ヶ月目前だから４ヶ月ぶりの日記。


最近の豆は･･･

ママ追いがひどくなった。
相変わらず、おっぱいを飲む。
立ちかけ。
よく叫ぶ。
いただきます、ごちそうさま、バイバイ、はーい、パチパチ、をおぼえた。


そういえば、うちの豆はアレルギーっ子です。
卵・乳・小麦の三冠王。
４ヶ月位の頃に判明して、最近まで私も除去食してたので大変でした･･･
最近、卵の負荷テストして、黄身の１／８までは食べれたので、
思い切って、私は２次加工までは卵解禁する事にしました。

そんなに酷い方じゃないと思うので、気長にがんばります。


ま、そんなとこかな。