12月も半分過ぎてもうすぐ年末!?
は、早過ぎる‥
今年は何をした訳でも無く、自宅で過ごす事が多かったなぁ
そんな中でも母は食材を無駄にする事なく今日もせっせと働いてまっす!(笑

今回の材料は鬼柚子!
(柚子と言っても本当は分担の亜種らしい)
普通の柚子の10倍?位の大きさ
それをジャムに♪
普通の柚子と違ってタネも無く(今回のはあったけど 苦笑)、刻むのも簡単
皮と白い部分には「ヘスペリジン」という、ポリフェノールの一種がたくさん含まれていて血流改善、新陳代謝の促進という健康効果があるとの事
なので、殆ど捨てる所が無い!

柚子と違ってアクもそんなに無いので、茹でこぼしも1回でOK!
その茹で汁も無駄なく使いますよー!

はい!
柚子の入浴剤の出来上がり♪
gabo
は、早過ぎる‥
今年は何をした訳でも無く、自宅で過ごす事が多かったなぁ
そんな中でも母は食材を無駄にする事なく今日もせっせと働いてまっす!(笑

今回の材料は鬼柚子!
(柚子と言っても本当は分担の亜種らしい)
普通の柚子の10倍?位の大きさ
それをジャムに♪
普通の柚子と違ってタネも無く(今回のはあったけど 苦笑)、刻むのも簡単
皮と白い部分には「ヘスペリジン」という、ポリフェノールの一種がたくさん含まれていて血流改善、新陳代謝の促進という健康効果があるとの事
なので、殆ど捨てる所が無い!

柚子と違ってアクもそんなに無いので、茹でこぼしも1回でOK!
その茹で汁も無駄なく使いますよー!

はい!
柚子の入浴剤の出来上がり♪
gabo