1 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:39:04.27 ID:qGO2CpMG
[総合] 2025年02月10日 午後7:30 ~ 午後7:57 (27分)
国民食とも言われ外国人観光客にも大人気のラーメン。一方、去年のラーメン店の倒産は過去最多を更新。急激な物価高や人手不足のなか「1000円の壁」に阻まれ、値上げが容易にできないまま、経営難に陥る店が相次いでいる。そこで、東京、福岡、札幌、福島、栃木、山梨など全国各地を徹底取材。生き残りを模索するラーメン店や地域の現状を見つめ、多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくのか熱く議論する。
【キャスター】桑子真帆,【語り】安元洋貴
※前スレ
クローズアップ現代 あの一杯が消える!? どう守る“日本のラーメン文化”★1
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1739174881/
国民食とも言われ外国人観光客にも大人気のラーメン。一方、去年のラーメン店の倒産は過去最多を更新。急激な物価高や人手不足のなか「1000円の壁」に阻まれ、値上げが容易にできないまま、経営難に陥る店が相次いでいる。そこで、東京、福岡、札幌、福島、栃木、山梨など全国各地を徹底取材。生き残りを模索するラーメン店や地域の現状を見つめ、多様で豊かな「日本のラーメン文化」をどう守っていくのか熱く議論する。
【キャスター】桑子真帆,【語り】安元洋貴
※前スレ
クローズアップ現代 あの一杯が消える!? どう守る“日本のラーメン文化”★1
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1739174881/
8 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:43:03.65 ID:nw1YyoO+
>>1
おつ
おつ
20 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:43:38.72 ID:oKl+s42y
>>1
乙ラーメン
乙ラーメン
2 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:40:43.13 ID:ndY/wRGz
ラーメンってスープ飲まないからすんげえコスパ悪い食べ物に感じるのよなあ
18 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:43:37.83 ID:EO9sdVeI
>>2
うどん、そばもスープは絶対飲まない
うどん、そばもスープは絶対飲まない
5 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:42:47.29 ID:S1d0Ecs6
「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」
そう語るAさん(40代)は、元人気ラーメンブロガーだ。かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも
一目置かれていた存在だった。しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。最近のトレンド、店主の人柄、
コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。知り合いの
店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
そう語るAさん(40代)は、元人気ラーメンブロガーだ。かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも
一目置かれていた存在だった。しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。最近のトレンド、店主の人柄、
コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。知り合いの
店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
15 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:43:31.81 ID:S1d0Ecs6
>>5
「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツと
ニンニクの臭いがする』なんて。その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」(Aさん)
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も
食べあるきのために断っていた)を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)
「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツと
ニンニクの臭いがする』なんて。その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」(Aさん)
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事(休日の出勤も
食べあるきのために断っていた)を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」(Aさん)
6 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:42:50.91 ID:P9NrCMmg
ラーメンは安いなんてイメージ全くないわ
13 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:43:27.69 ID:5F1QqGZ9
木久蔵ラーメン←これがiPhoneで一発変換なんだがなんなのよwww
50 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:44:04.26 ID:wPO5pjv/
>>13
木久蔵ラーメン←Androidでも
木久蔵ラーメン←Androidでも
24 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:43:42.14 ID:3ttStis6
QRコードにアクセスした瞬間に受信料が天引きされます
43 公共放送名無しさん :2025/02/10(月) 19:44:00.50 ID:ZF5XP3WV
>>24
おおー
おおー
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