こんにちは！
今日8月3日は、ハチミツの日です
皆さんは「ハチミツ」好きですか？
私は大好きです！食パンやヨーグルト、パンケーキにかけたり、ハチミツレモンなど飲み物に入れてもおいしいですよね～
話題のスーパーフードにも、美容効果が高いとされる「マヌカハニー」がありますよね。
とっても万能なハチミツ、実は薬膳素材でもあるんですよ。
そこで今日は、薬膳マイスター養成講座のテキストを基に、ハチミツの効能をご紹介します。
ハチミツは、人類が初めて口にした、天然の甘味類！
花の蜜がミツバチの巣の中で熟成されて出来たものです。
花の種類によって、香りや成分が変わります
果糖、ブドウ糖が主成分で、ビタミンやミネラルが豊富です
＜ハチミツの効能＞
・疲労回復
ほかの甘味料と比べてビタミンＣが豊富です。
・整腸作用
ハチミツの約80％の成分を占めるオリゴ糖やグルコン酸が、腸内環境を整える働きをします。
・鎮静・入眠効果
牛乳と一緒に摂取すると、眠りやすくなります。ハチミツの糖分は、牛乳に含まれるトリプトファン（安眠作用のある成分）の吸収を助ける働きをします。
・保湿作用
液体には空気中にある湿度を吸い込む働きがあるため、肌に対しての保湿作用が期待できます。
あのクレオパトラも、フェイスパックとして愛用していたんだとか！
・老化防止作用
強い抗酸化作用を持つポリフェノールをはじめ、肌の新陳代謝を高める亜鉛や、皮膚を健康に保つナイアシンやビタミンB6が含まれています。
・貧血予防
貧血の予防や改善に効く鉄や銅、血液を造るビタミンB12が含まれています。
参照：薬膳マイスター養成講座、スキンケア大学
女性に嬉しい効果がたくさんあるんですね！！
口内炎や、喉の痛みにも効くのも頼もしいです！
「本草網目」という中国の薬学書では、ハチミツは「万病に効く不老長寿薬」と言われています。
ですが、どんなハチミツでもいいというわけではなく…
加糖・高温加熱されていない「純粋ハチミツ」がおすすめです
ハチミツのパワーを最大限に生かしたいなら、専門店や薬局のものを選びましょう！
最近は”薬”の役目をほとんど果たさない、加糖・高温加熱されたはちみつが多く出回っているため、そのパワーは忘れ去られがち。専門店や薬局で購入できる”純粋はちみつ”は、ちょっとした不調の役に立ちます。寝る前のひとさじで虫歯や口臭の原因菌の繁殖を抑えたり、のどのイガイガを和らげたり。胃や腸では悪玉菌をやっつけて腸内フローラを活性化するなど、マルチな効果を発揮します。
引用：「83の日」を前に、「はちみつ」で美肌・美歯・夏バテ予防を｜ウォーカープラス
私も早速、薬局で純粋ハチミツを探そうと思います！
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