そば 俺のだし ＧＩＮＺＡ５（銀座）
肉そば（大盛）900円
価格破壊の絶品料理を立ち食いで提供する
銀座『そば 俺のだし』。
お店は、有楽町マリオンの向かい側、
「ＧＩＮＺＡ５」の地下１階にあります。
立席27席＋座席24席の店内は、お洒落な雰囲気。
入口で注文、会計を済ませ、料理を受け取り、
食後は返却口に下げるセルフシステムです。
ランチメニューは、肉そば800円／鶏そば700円
／鴨つけそば980円／大盛＋100円。
俺の天丼880円（ミニそば＋200円）など。
■蕎麦１杯につき生卵１個無料。
■揚げ玉は使い放題です。
今回は、肉そば800円＋大盛100円を注文！
会計を済ませ、水をくみ、つゆと生卵１個を取り、
テーブル席に着席して、料理の提供を待ちます。
そして、１０分ほど待つと出来上がり！
お待たせしました～！・・・ドスン！！！
どひゃ～～～、すごいボリューム！！！
直径１９cm×高さ１０cmのまるでヘルメット
のような丼に盛り付けられた、デカ盛り肉そば！
大量のそばの上に、ネギ、牛肉、ゴマ、海苔を
これでもかとドッサリ乗せて、ものすごい迫力！
丼を持ち上げると、重さは１キロ近くありそう！
具材を移動すると、ようやく蕎麦が姿を現します！
さっそく食べてみると・・・
ズズズッ！！！・・・ズズズズッ！！！
おぉぉぉ～～～、こりゃ～たまらん！！！
太めの蕎麦は、コシが強く、凶暴な歯応え！
いいですね～、コシの強い蕎麦は大好きだぞ！
つゆは、ラー油を加えたピリ辛タイプ！
コシの強い蕎麦とピリ辛のつゆのバランスが絶妙で、
たまらなく美味しい！
爽やかな辛さが食欲をそそります！
蕎麦にネギ、牛肉、ゴマ、海苔を混ぜて食べると、
何とも複雑な味わいになります！
虎ノ門の行列店『港屋』の「肉そば」によく似ています！
絡み合う蕎麦を引きずり出し、胃袋に収めます！
蕎麦を勢いよくすすると、ゴマや海苔が気管に入り、
咳き込むので慎重に食べ進みます！
半分ほど食べたら、つゆに生卵を投下！
蕎麦や肉を卵黄に絡めて食べちゃいます！
さらに、使い放題の揚げ玉をリリースして、
味の変化を楽しみます！
味わいながら最後まで美味しく完食！
思わずつゆまで飲み干して、満腹度は１００％！
大盛にすると、ボリューム満点で、
とても美味しい肉そばでした！
嫁さんが注文したのは、
俺の天丼880円＋ミニそば200円。
俺の天丼は、予想を上回る過激な盛り付け！
嫁さんが残した天丼は、僕が残さず完食しました！
虎ノ門の行列店『港屋』よりお客さんの回転が良く、
待ち時間が短いのがいいですね！
土・日・祝日も営業していて、使い勝手も良好です！
並木通りにパーキングメーターがあります。
店名 そば 俺のだし ＧＩＮＺＡ５（旧店名 俺のそば）
住所 東京都中央区銀座５－１ ＧＩＮＺＡ５地下１階
電話 ０５０－５５９２―５２２３
定休 不定休
営業 ランチ１１：００－１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナー
月～土１７：００－２３：００（ＬＯ２２：２０）
日・祝１６：００－２２：００（ＬＯ２１：２０）
総 合：★★★★★ ５pt
料 理：★★★★★ ５pt
サービス：★★★★ ４pt
雰 囲 気：★★★★ ４pt
コ ス パ：★★★★ ４pt
お店情報
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13166636/
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