gakudaiの週末はデカ盛り!

家族の冷たい視線を感じつつ、週末はデカ盛とB級グルメを食べ歩いています! .

Tag:麺でる

麺でる 田園調布本店(雪が谷大塚)

そば(限界盛り)700

(野菜、アブラ、削り節)

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1本麺から14連麺まで、日替りでオリジナル麺を

提供する、田園調布の『麺でる』。

しばらく休業していましたが、久しぶりに様子を

見に行くと営業再開していました。(2016.12.18

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カウンター8席の店内は、マニアックな雰囲気。

年配のご主人が元気に迎えてくれます。

メニューなどは、休業前と少し変わりました。

メニューは、そば700円/肉そば800円の2種類。

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麺の量は、(普通250g<多め350g<山盛り450

<限界盛り550g)の4段階で、すべて同料金。

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無料トッピングは、(野菜、ニンニク、カラメ、

アブラ、削り節)の5種類です。

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残念ながら、この日は「肉そば」が売り切れ。

券売機も故障中のため、

そば700円を注文して、現金で支払います。

麺の量は、「限界盛り550g」をオーダー。

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そして、20分ほど待つと麺が茹で上がり、

ご主人が無料トッピングを尋ねます。

「野菜マシマシ、アブラ、削り節をお願いします!」

お待たせしました~、限界盛りです!

・・・ドスン!!!

どひゃ~~~、なんつー過激な盛り付けなんだ!!!

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直径21cmの丼に盛り付けた、デカ盛りラーメン!

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丼のフチより高く麺を盛り付け、

さらに野菜と肉をテンコ盛り!

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丼からアブラが落下して、凄いことになっています!

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いいですね~、過激な盛り付けは大好きだぞ!

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丼を持ち上げると、重さは1キロ以上ありそう!

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肉は厚さ1cmほどの分厚いカットが3切れ!

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脂身多めで好みのタイプ!

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アブラと削り節が見るからに美味しそう!

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さっそく野菜の山頂から攻撃を開始!

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野菜ゾーンを一気にクリアすると、

ようやく麺が姿を現します!

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今回の麺は、うどんのような極太麺!

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コシが強く、ザクザクッと凶暴な食感!

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スープは、背脂の浮いた濃厚な味わい!

絡み合う極太麺を口でくわえて引きずり出し、

胃袋に収めていきます!

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極太麺を勢いよくすすると、

スープが服にはねるので慎重に食べ進みます!

限界盛りは、麺の量が多いので、

食べてもなかなか減りません!

ここで水を飲み、ベルトを緩めてラストスパート!

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そのまま一気に完食して、満腹度は110%!

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食べ終えたら、丼をカウンターに乗せ、

テーブルを拭くのがお店のルール!

久しぶりに『麺でる』のラーメンを食べられて、

気分よくお店を出ました!

田園調布警察署方向の側道にコインPがあります。

 

店名 麺でる 田園調布本店

住所 東京都大田区田園調布1-21-2

電話 非公開

定休 月曜日

営業 11:30-14:00

総  合:★★★★  4pt

料  理:★★★★  4pt

サービス:★★★★ pt

雰 囲 気:★★★   3pt

コ ス パ:★★★★  4pt

お店情報

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13010431/

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麺でる 田園調布本店(雪が谷大塚)

チャーシュー麺(限界盛り)800

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1本麺から14連麺まで、日替りでオリジナル麺を提供する、田園調布の『麺でる』。
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カウンター9席の店内は、マニアックな雰囲気。
年配のご主人が一人で切り盛りしています。
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メニューは、ラーメン700
/チャーシュー麺800円/まかない麺1,000円など。
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麺の量は、普通<多め<山盛り<限界盛り<
メガトン盛り、から選べます。
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今回も、チャーシュー麺800の食券を購入。
麺の量は、「限界盛り」をオーダー。
そして、5分ほど待つと出来上がり。
お待たせしました~!・・・ドスン!!!
どひゃ~~~、なんつー過激な盛り付けなんだ!!!
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直径21㎝の丼に盛り付けられた、
デカ盛りチャーシュー麺!
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丼のフチより高く麺と野菜を盛り付けて、
存在感はハンパじゃありません!
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おかげで、背脂タップリのスープが丼から溢れて、
まさに、スープの源泉かけ流しや~~~!!!
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あまりのオゾマシイ光景に、食欲が減退します!
このままでは麺が食べられないので、
野菜から攻撃を開始!
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野菜ゾーンをクリアすると、麺が姿を現します!
今日の麺は、平太1本麺でした!
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平太麺は、ザクザクッとコシの強い食感!
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背脂が浮いたスープは、魚粉を効かせた濃厚な味わい!
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平太麺と濃厚なスープがよく合います!
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絡み合う平太麺を強引に引き上げると、
箸から麺が落下して、スープが服に飛び散ります!
スープが飛ばないように、麺を口でくわえて引きずり出し、慎重に食べ進みます!
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半分ほど麺を食べたところで、
チャーシュー4枚をスープに浸すと、
しっとり美味しく食べられます!
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そのまま一気に完食して、満腹度は100%。
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食後は、コップと丼を上のカウンターに上げ、
カウンターを拭くのを忘れずに!
ルールを守れば、ご主人が笑顔で見送ってくれます!
田園調布警察署方向の側道にコインPがあります。


店名 麺でる 田園調布本店
住所 東京都大田区田園調布1-21-2
電話 非公開
定休 水曜日(不定休で営業)
営業 11:30-15:00

総  合:★★★★  4pt
料  理:★★★★  4pt
サービス:★★★★  4pt
雰 囲 気:★★★   3pt
コ ス パ:★★★★  4pt

お店情報
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13010431/
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麺でる 田園調布本店
昼総合点★★★★ 4.0

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麺でる 田園調布本店(雪が谷大塚)

チャーシュー麺(限界盛り)800円

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1本麺から14連麺まで、日替りでオリジナル麺を提供する、雪が谷大塚の『麺でる』。
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カウンター9席の店内は、製麺機や路上モニターの設置など、マニアックな雰囲気。
年配のご主人が一人で切り盛りしています。
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メニューは、ラーメン700円/チャーシューメン800円/釜玉バター麺1,000円など。
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麺の量は、(普通<多め<山盛り<限界盛り<メガトン盛り)から選べます。
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今回は、チャーシュー麺800円の食券を購入。
麺の量は、「限界盛り」をお願いしました。
そして、5分ほど待つと出来上がり。
お待たせしました~!・・・ドスン!!!
どひゃ~~~、
な・なんつ~過激な盛り付けなんだ!!!
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直径20センチの丼に盛り付けられた、
デカ盛りチャーシュー麺!
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丼のフチより高く麺を盛り付け、野菜とチャーシューをドッサリ乗せて、もの凄い迫力!
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おかげで、丼からスープがあふれて、
まさに、スープの源泉かけ流しや~~~!!!
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チャーシューは、ぶ厚いカットで5切れほど!
脂身多めで見るからに美味しそう!
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野菜は、ごく軽めの盛り付け!
野菜をよけると、ようやく麺が姿を現します!
本日の麺は・・・『7連麺』でした~~~!!!
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7連麺は、幅広い「きしめん」に、
細かい溝を刻んだようなオリジナル麺!
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でも、ほとんどの麺が裂けてしまって、
7連麺の姿を残しているのは、わずかです!
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ちなみに、今までに食べた麺はこちら!
■14連麺
麺でる 14連麺
■3連麺
麺でる 3連麺
7連麺は、スープがよく絡み、
モッチリした食感がクセになりそう!
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スープは、醤油ダレに脂と魚粉を加えたような、
油っこくてしょっぱいタイプ!
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でも、麺が個性的なので、スープが濃くないと、
麺に負けてしまうのかもしれません!
麺を一気にすすると、油っこいスープが服に飛び散るので、慎重に食べ進みます!
麺の形状が不揃いなので、とても食べにくいぞ!
チャーシューは、スープに浸すと、脂身がプルプルになって、しっとり美味しい!
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味わいながら一気に完食して、満腹度は110%。
めんでる22
食べ終えたら、丼をカウンターの上に乗せ、
テーブルを拭くのがこのお店のルール!
そして、ご主人が「足りましたか?」と尋ねてきます!
「もうお腹が苦しいです!」
と答えると、ご主人はすごく嬉しそう!
う~ん、やはりご主人は「ドS」だな!
田園調布警察署方向の側道にコインPがあります。

店名 麺でる 田園調布本店
住所 東京都大田区田園調布1-21-2
電話 非公開
定休 水曜日定休(不定期で営業)
営業 11:30-15:00(LO14:30)
   火曜日のみ夜も営業18:30-19:30

総  合:★★★★ pt
料  理:★★★★ pt
サービス:★★★★ pt
雰 囲 気:★★★  pt
コ ス パ:★★★★ pt

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麺でる 田園調布本店
昼総合点★★★★ 4.0

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