DonDokoオヤジのこんなん見つけたで!

大和は国のまほろば、いにしえの里・奈良と、商都・浪花を往復する毎日。ふと気がついたことや、ささやかな発見みたいな日常の何気ない出来事をダラダラ書き連ねとりやす。よかったらお付きあいの程、よろしゅう頼んますm(__)m

祇園界隈ぶらりある記・その2(志津屋、京都熟成細麺 らぁ〜めん京)

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「志津屋」(祇園店、京都市東山区祇園町北側)の名物「カルネ」からの派生商品「カルネマーガリン」は家庭で簡単にカルネの味が楽しめます。
「京カルネバームクーヘン
」はカルネ特製のマーガリンを配合したスイーツです。パサパサしてややパンっぽいのが残念かも。


もちろんオーソドックスなカルネと、カレー風味の生地でウインナーを丸ごと1本包んでパン粉をつけて揚げた京都のご当地パン「ニューバード」、バナナジャムの甘みとコーヒーの苦みがマッチした「カフェ・バナーヌ」を買いました。


八坂神社の近くにある「京都熟成細麺 らぁ〜めん京(みやこ)」祇園本店(京都市東山区祇園町北側)では外国人観光客の行列ができていました。


祇園本店限定の「西京味噌らぁ〜めん」に400円プラスして焼き餃子ランチ(焼き餃子、ご飯)を注文しました。


鶏白湯に西京味噌を加えたスープは甘くてとろみがあり、鰹の香りに柚子の風味がよく合います。


ご飯は京都の米老舗で五ツ星お米マイスターの「八代目儀兵衛」が目利きした米を使っているそうです。


(終)

祇園界隈ぶらりある記・その1(青蓮院門跡、知恩院)


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青蓮院門跡(東山区粟田口三条坊町)は天台宗の京都五箇室門跡寺院の一つで、1788年の大火で御所が炎上した際、後桜町上皇が避難されたことから粟田御所ともよば呼ばれています。


御本尊は熾盛光如来曼荼羅(秘仏)で、日本三大不動の一つ不動明王二童子像(青不動明王)は国宝に指定されています。


華頂殿には蓮の襖絵60面が配置されています。


粟田山の山裾を利用した庭は、室町後期の画家・相阿弥作の池泉回遊式です。


小御所の近くの渡り廊下に置かれている手水鉢は、豊臣秀吉の寄進による「一文字手水鉢」です。


宸殿前には右近の橘、左近の桜を配してあります。


植髪堂には親鸞聖人の得度の際、剃髪した髪の毛を祀られています。御朱印は熾盛光如来を直書きで、植髪堂を書置きでいただきました。


知恩院(京都市東山区林下町)は浄土宗の総本山で、本尊は法然上人像と阿弥陀如来像です。


境内には三門、御影堂、阿弥陀堂、勢至堂など国宝や重要文化財などが多数あります。御朱印は法然上人を直書きでいただきました。


三門男坂に万博のアイルランドパビリオンから移設されたモニュメント「マグナス・リン」がありました。友禅苑でアフター万博デジタルクイズラリー「万博のカケラを探せ★」のカードをいただきました。


(続)

上本町を食べ歩き


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近鉄の大阪上本町駅で、新型一般車両1A系デビュー記念のカード型入場券を購入しました。


「精肉やまたけ上六店」に併設されている「グリルやまたけ上六店」(大阪市天王寺区上本町)でコロッケとカレーコロッケを買いました。


昼食は「餃子の王将」上本町ハイハイタウン店(大阪市天王寺区上本町)で「炒飯DX定食」(炒飯、餃子、唐揚げ)をいただきました。真っ昼間から生ビールまで飲んでいます。

馬場先三体地蔵尊(天王寺区生玉前町)は生國魂神社の門前・馬場先を守る3体の地蔵尊で、流鏑馬の神事にちなみ、健康・健脚にご利益があるとされています。


帰り道に、お約束の近鉄大和西大寺駅ナカの「蔵元豊祝」 で、明るいうちから飲みました。豊祝セットに、貴仙寿辛口とマカロニサラダ、さらに、貴仙寿辛口をおかわりし、白菜と牛肉のすき焼き風をいただきました。

御食国のいで湯とグルメ・その4(淡路ハイウェイオアシス)


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淡路ハイウェイオアシス(淡路市)には、オリジナルキャラクター「淡路タマ子さん」や「たい坊やん」「オクトパス将軍」がいて、「タマ子さんクッキー」も販売されていました。


たまねぎスープ試飲機「蛇口から淡路たまねぎスープ」にもタマ子さんがデザインされていました。「世界初」をうたっていますが、愛媛のポンジュースの試飲機と同じかも。


フードコートのソフトクリーム店では「釜揚げしらすソフト」を販売していました。フライドオニオンと海苔まで付いて「意外においしい」そうです。


淡路島土産で、「淡路特産玉葱パイ」と「御食国 鯖寿し」を購入しました。玉葱パイは100%淡路島産玉ねぎ入りの餡をパイで包んでいます。玉葱のソテーの香りとバターの香りが絶妙に混ざり合い、クセになります。


都美人酒造(南あわじ市)の「都美人 超上撰」は奥深いふくよかさを主張し、口の中で豊かな酒味が広がります。燗酒に向いています。


鯖寿司は、淡路ハイウェイオアシスの鮨処「すし富」の熟練の寿司職人が、国産鯖と宮城県産つや姫を使って一つひとつ丁寧に仕上げています。


ここでは淡路島の土産以外に、四国各地の土産も販売されていて、見て回るだけで楽しめます。


ハタダ(愛媛県新居浜市)の「鳴門金時ポテト」は、鳴門金時芋を100%使用しています。舟形のクッキーに芋餡をしぼり、しっとりと焼き上げました。バターは控えめで上品な甘さが特徴です。


ハレルヤ(徳島県松茂町)の春限定の「桜金長まんじゅう」は白餡に桜葉を練り込んでいます。


一六本舗(愛媛県松山市)がゴディバとコラボした「一六タルト ビターチョコレート」は、ベルギー産ビターチョコレートを使用したチョコレート餡を、ココアを練り込んだ生地で巻いています。カカオの風味が引き立ち、濃厚な味わいを楽しめます。


おみやげグランプリや日本の宝物グランプリを総ナメにしたスウィーツ(高知県香美市)の「田野屋塩ニ郎シューラスク」は、高知県日野町の「完全天日塩 田野屋塩ニ郎」を使い、手作業で炊き上げた塩キャラメルをかけ、アーモンドスライスをトッピングしています。


(終)

御食国のいで湯とグルメ・その3(道の駅 福良)

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御食国のいで湯とグルメ・その3(道の駅 福良)
福良港に行くと、漁港というよりドックがいくつもあり、クレーンがそびえ立っていました。


「福良マルシェ」(南あわじ市福良)では、地元農家の野菜や果物、漁港に水揚げされたばかりの海産物が販売されていました。


ハモやタチウオの南蛮、真サバ昆布しめ、朝じめ活けダコ、朝じめ赤ナマコ、釜揚げしらすなど、酒のアテにぴったりの逸品ばかりです。


隣のアイスクリーム店「G.ELM」で「大人のコーヒー」、黒ごま、桃をいただきました。冷たく冷やされたカップに山盛り入っていて、春めいた陽気で熱くなった体のクールダウンになりました。


「道の駅 福良」は観潮船「咸臨丸」のこの日の運航は終了し、閑散としていました。御船印は乗船しないと購入できないので断念し、道の駅記念きっぷと道の駅カードを買いました。


(続)

お初にお目にかかります・499


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不二家「カントリーマアム ミニ 桜きなこ」は神奈川県産桜花エキスと鳥取県産三朝神倉大豆のきな粉を生地に練り込み、ホワイトチョコチップを合わせています。桜の香りがきな粉とよく合います。


ヤマザキの「テイスティロング いちごブレッド」は生地にいちごクリームを折り込んで焼き上げています。長期保存が可能で、非常食にも適しています。


パスコの「生なごやん さくら風味」は国産小麦のカステラ生地に、国産桜葉のさくらあんと黄味あんを混ぜ合わせたクリームを包んで蒸しあげています。


パスコの「やわらかロール」が「チロルチョコ コーヒーヌガー」とコラボした「やわらかチロルチョココーヒーヌガーロール」。やわらかい白生地にチロルチョココーヒーヌガーの味わいをイメージしたクリームを挟んでいます。


YKベーキングカンパニーの「ティラミス味ヨンミー」はコーヒー味クリーム、マスカルポーネチーズ味クリーム、ティラミス風味ケーキ、チョコの4つの味が楽しめます。

カレーなる探検隊・150(昭和懐カレー)


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ミッション(大阪府吹田市)の「昭和懐カレー」は秘伝の10種類以上のスパイスをオリジナルブレンドして「食堂のカレー」を再現しています。


ウスターソースっぽいカレーソースは甘辛く、ジャガイモとニンジンなど具材がゴロゴロ入っていて食べごたえがあります。


製造は、全国のご当地カレーを一手に引き受けるベル食品工業(大阪市鶴見区)です。

御食国のいで湯とグルメ・その2(道の駅うずしお)

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「道の駅うずしお」(南あわじ市)はリニューアルしたばかりで、観光客の人気が高く、駐車場に入れるのに長蛇の列でした。


ゆるキャラ「うず坊」には会えませんでしたが、抜け殻が展示され、ミャクミャクでおなじみの空くじなしのぬいぐるみくじもありました。1000円で特賞から4等までのどれかが当たります。


屋上の展望台からは鳴門海峡とそれに架かる鳴門海峡大橋が一望にできます。うず潮は鳴門側なので、展望台からは見ることはできませんでした。


淡路島といえばタマネギというぐらい有名なだけに、売店ではタマネギそのものからスープやスイーツまでバリエーション豊富でした。玉ねぎポテトチップスと玉ねぎスープ、道の駅記念きっぷ、道の駅カードを買いました。


淡路ハイウェイオアシスを運営するユーアールエー(淡路市)の「淡路ビール」のIPAは、3種類のホップを使い、柑橘系の香りと苦みが特徴です。


ナミノオトブルーイング(南あわじ市)の「オープンザウインドウ」は淡路島産の柑橘「だいだい」果汁を使い、二次発酵、熟成させたジューシーIPAです。すっきりした柑橘の風味と酸味が楽しめます。


(続)

御食国のいで湯とグルメ・その1(うずしお温泉)

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「淡路島うずしお温泉 うめ丸」(兵庫県南あわじ市阿那賀)で日帰りプランを満喫しました。


肌がすべすべになる温泉にゆっくり浸かって体を癒した後、鳴門海峡を一望にできるオーシャンビューの専用個室で「鯛づくしコース」をいただきました。


まずは、付き出し(釜揚げしらす、筍の木の芽和え)と酢の物(蛸、サゴシ)から。蛸の酢の物はコリコリとした食感が絶妙。運転がなかったら、酒が進みそうです。


鯛の活造りは身がよく締まってプリプリでした。鯛とサザエの宝楽焼は淡路島産タマネギが甘く、サザエは食べごたえありました。


有頭海老と野菜の天ぷらは身がたっぷり、鯛のあら煮はゴボウとワカメといただきます。吸い物、ご飯、香の物、デザート(パイナップル、オレンジ)と続き、満腹になりました。


ロビーで1回100円のガチャガチャを発見。カプセルの中身が不明というかなり勇気の要るチャレンジです。


館内のいたるところにもっちりや招き猫のぬいぐるみ、折り紙などミャクミャクが配置してあり、万博レガシーを感じさせます。


(続)

焼きそば大好き!・その231(昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味、やきそば弁当 5種の具材入り中華風醤油味、ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば)


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エースコックの「昆布水風まぜそば 鶏こく醤油味」は昆布水つけめんを汁なしカップ麺で再現しました。


後入れの鶏だし醤油タレとがごめ昆布パウダー入りふりかけを加えることで、鶏と昆布の旨みわ感じさせ、トロリとした食感を楽しめます。


東洋水産の北海道限定「やきそば弁当 5種の具材入り中華風醤油味」は醤油ベースにオイスターソース、ホタテ、野菜の旨みが広がる中華風ソースが特徴。具材はキャベツ、コーン、ニンジン、赤ピーマン、肉風の大豆蛋白です。


「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」はデミグラスハンバーグをイメージしたひき肉、付け合わせのポテト、ニンジン、コーンと、洋食の定番・ハンバーグプレートを味わえます。ソースが混ざりにくいのが難かも。
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