土用の丑の日ということで、2、3日前からスーパーやデパートの店頭では、ウナギ、ウナギ、ウナギのオンパレードやね(*^.^*)
今じゃウナギも高級魚で、昔みたいに手軽に食うわけにはいかんようになってもうたわなあ(-_-;)
スーパーやと、ウナギの蒲焼き1尾が国産やと軽く2000円超えてまうよ。ホルマリンとか薬まみれの池で養殖しとるというホンマかウソか分からんが、悪名高き中国産でも1500円ぐらいしよるねん(゜ロ゜;
土用の3日前に、ひょんなことから、もらい物のうなぎ弁当を食する機会に恵まれたんよ。たっぷりタレが染み込んだご飯の上には、まるで後光が差しとるかのように輝く国産ウナギ様がm(__)m
口の中に入れたら、フワッと柔らかくて、今にもとろけそうやねん。脂がよく乗っとって、スーパーの中国産とは比べ物にならん美味さっす(^o^)v
国産があまりにも高いんで、スーパーとかでは、サンマや豚肉の蒲焼きを代用しとるのもあるらしいね。さらに、マグロの養殖でお馴染みの近大が、ポストウナギとして、ウナギ味のナマズ「近大発なまず」を開発したんよ(゜ロ゜;
エサや水を変えることで、ナマズ特有の生臭さを消して、脂の乗ったウナギの味に近づけたんやとか。
3日間限定で、全国の一部イオンで一般発売されることになったんで、朝イチでイオンモール大和郡山へGO!
店頭に並んだ近大発なまずは1598円と、国産ウナギより安いで。見かけはウナギの蒲焼きそのものに見えるっすp(^-^)q
実食してみると、皮はネロ〜ッと粘着質にもかかわらず、身は予想を裏切り、淡白そのものやねん(丿 ̄ο ̄)丿
マズくはないし、これはこれで美味いと思うんやが、ウナギとは別物やわなあ。ウナギの代替物にはならんで。ましてや、中国産と変わらんそこそこのお値段するんやったら、ちょっと奮発して国産ウナギ食うわな(((^_^;)
わが家では不評やったんで、その後に国産ウナギでお口直ししたばい。
ウナギとは関係ないけど、ナマズ買うた帰りしなにイオンモールで、積水ハイムのPRイベントをやっとって、マスコットキャラクターの「みらいおん」を発見。幼児を見つけちゃ、記念撮影したりしとったんで、幼児やないが、あっしもツーショットで、はい、パチリ
土用といえば、ウナギのほかに土用餅やね。こしあんでくるんだ餅なんよ。最近は抹茶あんとか、芋あんという変化球バージョンもあるんやo(^o^)o
和菓子だけやなく、便乗商品として、「ながいチョコクレープ」なんっちゅうのもあったで。ウナギみたいに長い外見だけで土用商品にしとるとこが強引ばい(((^_^;)
自家製チョコペーストをチョコクリームで包み、さらにチョコ生地で巻いたクレープ風の生菓子で、ホンマかウソか、うなぎエキス入りなんやと。まるで「夜のお菓子」うなぎパイみたいやで(笑)