2015年01月15日

ケーキお休み!

この所ケーキお休みが続いています。。
(シュークリームはありますよ!)

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商品の並んでいないショーケースはただただ寂しく
光っているだけ。

なんとか少しでもケーキを作って欲しいのですが
シェフは焼き菓子愛が熱く、強く
ケーキをやめて焼き菓子一本に絞っていきたいそうです。

いつも迷いなくタルトフロマージュ2つ!とご注文くださるお客様
ブルーベリーのタルトを大仏様の頭ね。と気に入ってくださるお客様
ケーキを楽しみにして頂いているお客様のお顔が浮かび
とてもとても申し訳ないのですが
しばらくの間ケーキはお休みとなります。
ごめんなさい。

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苺のタルトが食べたいなぁ。

ケーキ復活!願ってます。






galle_de_watanabe at 16:13|Permalink 営業案内 

2015年01月09日

2号店 お楽しみに★

皆様 おめでとうございます。

年末年始の営業を終え、5日~8日まで冬休みを頂きました。
そして本日9日より
やっとガレの2015年がスタートです!

お店の張り紙やガレの(シェフの)facebookでご存じの方も多いと思いますが
2/4(水)13:00
新栄にガレの2号店 【Galle-de-watanabe fevrier】 がオープンします★

イメージ図を少しだけ❤

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素敵なお店になりそうです。
皆様、どうぞよろしくお願い致します。


Galle-de-watanabe fevrier
〒460-0006
名古屋市中区葵1丁目22-16
TEL052-931-3910



galle_de_watanabe at 10:24|Permalink 営業案内 

2014年12月08日

クリスマスケーキ

長らくお待たせしました。

クリスマスケーキのお知らせです。

お問合せ頂くたびに
「ブログに写真載せます!」と答えて来ましたが
写真がな~い!!

こんな写真でごめんなさい。

伝わるでしょうか??

シェフが作ってくれたら上手に写真撮ってUPします。


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galle_de_watanabe at 16:09|Permalink

2014年09月01日

夏、終了?

お久しぶりのブログです。

夏も終わるというに...
自宅では数日前から娘のお化けブーム到来です。

お風呂あがりはおくるみを被って

お~ば~け~だ~ぞぉ~

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キャ~!!!ですよ。
母は毎晩キャー!って叫びながら狭い家の中を走り回っています。

で、厨房ではシェフが

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水中メガネ???
どうしたの?海行きたいの?大丈夫か?と心配しましたが

どうやら 鉄板に油をスプレーする時に
油が飛んで眼鏡が汚れるのが嫌だそうです。

シェフらしい。
潔癖ですもんね。

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面白いことになってます。

今日はバルケット・クランを沢山焼きました!!
クランベリーの酸味が効いて美味しいお菓子です。

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galle_de_watanabe at 17:08|Permalink その他 

2014年07月05日

ガレの夏休み

皆さまより少し早く“夏休み”いただきます!

ガレ始まって以来 初の11連休。
シェフは大丈夫かなぁ~大丈夫かなぁ~って落ち着かない様子。

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この張り紙を見たお客様に
どこか行くの??フランス???って聞かれました。

フランス行きたかったなぁ~ハァ~何年も行ってないなぁ~

今回、初フライト初海外の娘を連れて
シンガポールとベトナムに行ってきます。

シンガポールではアクティブに
ベトナムではフーコック島に渡ってのんびりしてきたいと思います!

みなさま よろしくお願いします。









galle_de_watanabe at 18:06|Permalink 休日