Garage_kitchen  ハード系メインの自宅パン教室

日々焼いているハード系のパンや、自宅パン教室の様子をつづっています。

チョコレートが切れました^^;

今朝は、友達に頼まれたロデブとチョコレートバゲットとバゲットを焼きました。


チョコレートバゲットはかなり久しぶりで、なんとカレボーのチョコレートがもうほとんど残ってない事が発覚!^^;
このお値段での注文は、来春までお待ち下さい(ToT)
春休みには、また大阪でチョコレートを仕入れて来ます!

PANDA KITCHENさんに行って来ました

今日は巣鴨のアジア料理教室 PANDA KITCHENに行ってきました。






春巻きの巻き方。
簡単な作業なのに、ちょっとしたコツで食感が全く違うんですよね。





お雑煮




厚揚げ煮込み





エッグタルト



焼きたては、柔らかくて美味しい。
冷めたらカリッとしたタルトに変わって、これまた美味しい^_^

連日のバレーボールの練習のし過ぎか、腰の調子が悪く、かなりあやしい姿勢での参加になりました^^;

今回も美味しかったです!
ありがとうございました😊


オマケ

最近コストコ買い物買ったシュトーレン。
1kgもあって、(ipodの大きさと比較して下さい)これで1000円ちょっと。
美味しいのかなー?と思いながら買ってみましたが、しっとりしてレーズンたっぷり、かなり美味しかったです!
賞味期限も来年の1月いっぱいまであるので、追加でもう1個買ってしまいました。
これで今年のシュトーレンは十分かも知れません(^_^;)

gluttonさんのレッスン参加して来ました

今日は市川のパン教室 gluttonさんの、ココナッツベーグルレッスンに行って来ました。



ここまでの工程を写真撮るのをすっかり忘れてました(^^;;


ケトリング。




上にココナッツをたっぷりまぶして焼きます。






同じ生地でミニ食パンも。


ココナッツアイシングで出来上がり。



みんなでランチ作り。


チャバタのサンドイッチが美味しかった!

久しぶりのパン教室参加でした。
やっぱりやっぱり楽しいなぁ(o^^o)

元気の良いホップ種も分けて頂いたので、またパン焼きます!(笑)

帰宅してからも、持ち帰ったミニ食パンを一つペロリと食べてしまいました(^_^;)

次回はシュトーレンレッスン!
楽しみにしていますね!
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