にんにく王国から

青森県田子町 和の郷にんにく王国です。たっこから地域の様子やにんにく畑などお伝えいたします。

まだ雪が降る日もありますが、とけるのも早くなり、
少しずつ暖かくなってきているんだなと感じます。


さて、今回は黒にんにくレシピ・第二弾!

【ごろごろ野菜たっぷり!黒にんにく入りポトフ】
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野菜と黒にんにくを数粒、一緒に煮込めば、
甘味と旨味が溶け出してコンソメいらず!

塩コショウで味を整えるだけで完成です。
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黒にんにくは、通常の白いにんにくと同じように
お料理にもお使いいただけますので、

「飽きたなぁ」という方は
色々なお料理にお試しください。


※青森県産にんにくにつきまして

現在Lサイズのにんにくの発送のめどが立たず、
ご注文受付を停止しております。

Lサイズをお買い上げいただいているお客様は、
Mサイズでのご注文をお願い致します。

また、Mサイズにつきましても、
例年より早く在庫不足になる可能性がありますので
ご了承ください。


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■\\お待たせしました!//黒にんにくはこちらから!
https://aomori-ninniku.jp/?mode=cate&cbid=1001145&csid=0

■\\ラジオ・新聞で紹介され大好評!//アホエンオイルはこちらから!
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先週は暖かい日が続き雪どけも進んでいましたが、
週明け早々、「人生初!」というほどの強風・吹雪で
また雪が積もった田子町です。

日中の冷え込みは和らいできましたが、
まだまだ天気は不安定です…


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最近、また油断して喉を痛めてしまいました。

アホエンオイルを多めに摂ってすぐに良くなったのですが、
オリーブオイルで抽出したり、熟成させて黒にんにくにしたり…

にんにくって、元から凄い力を持っているけれど
食べ方や使い方をちょっと変えるだけで、
私たちのからだを力強くサポートしてくれるんだと
改めて感じました。


あとは便秘癖のついてしまった息子に、
お腹の調子を整えてくれる黒にんにくを
どうやって食べさせてあげようか…
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アホエンオイルは喜んで食べてくれるんだけどなぁ…

もしアレンジした食べ方などがあれば、
是非お聞かせください!!


※青森県産にんにくにつきまして※

現在Lサイズのにんにくの発送のめどが立たず、
ご注文受付を停止しております。

Lサイズをお買い上げいただいているお客様は、
Mサイズでのご注文をお願い致します。

また、Mサイズにつきましても、
例年より早く在庫不足になる可能性がありますので
ご了承ください。


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■\\ラジオ・新聞で紹介されました!//アホエンオイルはこちらから!
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■\\2月下旬発送予定//黒にんにくはこちらから!
https://aomori-ninniku.jp/?mode=cate&cbid=1001145&csid=0

先週土曜日は田子町のスキー場、229(にんにく)スキーランドで
スノーフェスタが開催されました!
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小さい子どもも参加できる「宝探し」。
いつもはボールが雪に埋まっているはずが…丸見え(笑)
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雪灯籠づくりも頑張りました。
ラストの打ち上げ花火は嫌がり見れませんでしたが…大満足!

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