2012年02月20日

同人誌 本当はうまい!陸軍めしのつくりかた 「陸軍めしはこんなにうまかった!」

陸軍めしのつくりかたサークル出版評論社の同人誌『本当はうまい!陸軍めしのつくりかた 壱』がZIN秋葉原店に入荷してる。大日本帝国陸軍の食事メニューのレシピと実際に調理した写真を収録した同人誌みたいで、裏表紙には『陸軍めしはこんなにうまかった!』。
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サークル出版評論社の同人誌
「本当はうまい!陸軍めしのつくりかた 壱」

裏表紙 「戦場で兵隊に配布された資料を元に、陸軍の食事を完全再現!
"軍隊調理法"とは全然違います!! 陸軍めしはこんなにうまかった!!!」

麦飯カレー

カレーうどん

「家で作れる海軍めし」も出されてる、サークル出版評論社の同人誌『本当はうまい!陸軍めしのつくりかた 壱』が、COMIC ZIN秋葉原店に入荷してる。

COMIC ZIN通販には『兵隊に配布した陸軍調理マニュアルから抜粋した、戦場での食事レシピ。これがホントの「陸軍めし」だ!』と書いてあり、「麦飯カレー」「カレーうどん」「肉すいとん」「ザーリーチィ(豚のてんぷら)」「白菜うどん汁」の料理レシピと、実際に作った写真・コメントなどが載ってるフルカラー同人誌で、裏表紙には『戦場で兵隊に配布された資料を元に、陸軍の食事を完全再現!「軍隊調理法」とは全然違います!!陸軍めしはこんなにうまかった!!!』。

お待たせしました! 前々からつくるつくると申し上げていて延び延びになっていました、「陸軍めし」本でございます。なんと今回はフルカラー! 初めてのフルカラー同人誌でございます。戦場の調理マニュアル『熱地作戦給養必携』に掲載されていた陸軍めしレシピを掲載。超カンタンでおいしいです。読んでいただければ、海軍と陸軍の調理法設計の違いが歴然 サークルさんのブログ

また、同人誌『本当はうまい!陸軍めしのつくりかた 壱』のまえがきでは、『調味料は食塩、しょうゆ、みそ、さとう、かつおぶしのみ。食材も大まかで「大魚」とか「獣肉」と、限定されていません。それもそのはず、陸軍は「みずからのリュックの中身」がすべてです。レシピもそれを考慮し、できるだけ少しの調味料で最大の効果が得られるよう、工夫されています』、『正直、つくる時は「しょうゆと塩だけで本当に大丈夫か?!」「ほんだしとかちょっと入れた方がいいかな」「このレシピでは絶対にまずいだろう」と関係者全員心配をしていたのですが、いやいやどうして、素材の味が充分に生きた、大変美味な、まさに「男の料理」でした』とのこと。

サークル出版評論社のホームページ / お待たせしました! 陸軍めし本、新刊です!

肉すいとん
ザーリーチィ(豚のてんぷら)
白菜うどん汁

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画像:同人誌「本当はうまい!陸軍めしのつくりかた」 zin
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【関連リンク】
サークル出版評論社のホームページ
お待たせしました! 陸軍めし本、新刊です!!
バーバラ・アスカ氏のTwitter / pixiv
COMIC ZIN通販「本当はうまい! 陸軍めしのつくりかた 壱」
とらのあな「本当はうまい! 陸軍めしのつくりかた 壱」
すいとんが特においしそうでした!これは作るっきゃない!

「陸軍めし」 こんなにうまかった!

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陸軍めし本が「アキバblog」さんで紹介されました!【出版評論社】at 2012年02月20日 21:24