2012年06月06日

なぜか三月兎1号店で売ってた唐揚げムック 「絶品からあげガイド 全国版」

唐揚げ本「絶品からあげガイド 全国版」 三月兎1号店にムック「絶品からあげガイド 全国版」【AA】が置いてあった(発売は2011年)。書籍情報によると『日本の国民食と言える「からあげ」の魅力を余すことなく収録した、からあげガイドの決定版』で、日本全国の唐揚げのお店85店舗(その本店・支店390店以上)を、それぞれのお店の唐揚げ写真とともに紹介してる。
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北海道・釧路 ザンギ「北海道で広く用いられる呼称であり、料理の名前であり“から揚げにしたもの”という意味を持つ」

名古屋 手羽先からあげ「日本各地で食べられているが、特に中京圏(愛知県名古屋市およびその周辺地域)で多く食べられる」 

大分県・中津 「からあげの聖地」

大分県・宇佐 「からあげ専門店発祥の地」

三月兎1号店に三才ブックスのムック「絶品からあげガイド 全国版」【AA】が置いてあった(発売は2011年)。

「絶品からあげガイド 全国版」【AA】は、日本唐揚協会が監修し、表紙謳い文句が『本当においしいお店を教えます! 地元の名店が見つかるチェーン店リスト付き 全国のからあげの名店を390店舗以上紹介 ノーマルのからあげから、ザンギ、手羽先、竜田揚げ、変わり種まで全網羅!』になってて、書籍情報によると『世界に通用する日本の国民食と言える「からあげ」の魅力を余すことなく収録した、からあげガイドの決定版』みたい。

収録している内容は、「からあげの基礎知識」、「日本唐揚協会ってどんなところ!?」、「全国ご当地からあげ大事典」から始まり、「関東の名店」「関西の名店」「中京の名店」「九州の名店」「北海道の名店」「全国からあげ名店マップ」、「支店一覧」、「コンビニ唐揚げ」「からあげクンはなぜ愛されるのか?」、「店舗索引」などで、唐揚げのお店85店舗(その本店・支店390店以上)を、それぞれのお店の唐揚げ写真ともに紹介してる。

ここ数年、からあげの味は進化し、かつ多様化してきている。「からあげの聖地」と呼ばれる激戦区で磨かれたからあげ、オリジナルソースをかけるからあげ、町おこしの一環として生まれた真っ黒なからあげなど、地域ごと、店舗ごとの特色がおもしろい。全国からあげ各店ガイド

なお、三月兎1号店は、AKIBA PC Hotline!紹介によると『輸入ゲーム関連製品やPC周辺機器、同人グッズなどを扱うショップ。他店では見かけないユニークなグッズも多く扱っている』というお店で、夏には店頭に氷柱を置いたり、怪しい系のハードや、検尿カップとかも売ってたお店。三月兎1号店の書籍コーナーには、おもにIT・テクノロジー関連書籍やオタク系サブカル本などが多く並び、唐揚げ本はなんか浮いてた

「絶品からあげガイド 全国版」書籍情報 / 日本唐揚協会

関東の名店
「天下鳥ます 池袋東口店」
「喰処 柳ばし」
「こやま市場」
関西の名店
「ニューミュンヘン本店」
「大洋軒」
「おかんのからあげ」
九州の名店「とめ手羽 博多筑紫口店」
「酎房や Pura vida!」
「からあげの鳥しん」

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【関連リンク】
三月兎 / Twitter
AKIBA PC Hotline! 三月兎1号店紹介
三才ブックス
「絶品からあげガイド 全国版」書籍情報
日本唐揚協会
日本唐揚協会「絶品からあげガイド 全国版」紹介
から揚げ - Wikipedia
日本唐揚協会 - Wikipedia
行動範囲にある店が殆ど載っていなかった
絶品からあげガイド 全国版 感想 - 読書メーター

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