2012年06月12日

餃子同人誌 「餃子紀行2011」 津と宇都宮の餃子イベント

餃子同人誌「餃子紀行2011」 サークルきまぐれな鮪亭の餃子同人誌『餃子紀行2011』が、とら秋葉原店Aに入荷してる(とら専売)。サークルさんコメントは『餃子の食べ歩きをレポートで紹介しています。津で行われた2011全国餃子まつりと宇都宮餃子祭り2011の2本立て』で、津と宇都宮で行われたイベントと、餃子実食レポの同人誌。
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サークルきまぐれな鮪亭の餃子同人誌「餃子紀行2011」

津・2011 全国餃子まつり
「当初は東日本大震災の影響から開催も危ぶまれたが、昨年の餃子サミットに参加したふくしま餃子国(ふくしま餃子の会)がぜひ参加して復興に役立てたいという意気込みを受けての開催に至った」

実際に会場で食べた餃子のレポート
伊那 水餃子「ねぎが少しからめ。つるつる食べることができます」、津山餃子「皮がしっかり系です。餡は白葱とレンコンであっさり味。ゆずポン酢をかけるとかなりおいしいです」

サークルきまぐれな鮪亭のC81新刊・餃子実食レポート同人誌『餃子紀行2011』が、とらのあな秋葉原店Aに入荷してる(とら専売)。

サークルさんコメントは『餃子の食べ歩きをレポートで紹介しています。津で行われた2011全国餃子まつりと宇都宮餃子祭り2011の2本立てです』というもので、「力士餃子」「ふしみ屋」「鵜の木」「餃子日和」「夢餃子」「華餃子」など(一部紹介)、津と宇都宮でそれぞれ行われた餃子イベントでの実食レポートなどがあり、裏表紙には『がんばろう日本 食べよう餃子』。

【特集1】津・2011全国餃子まつり、【特集2】宇都宮餃子祭り2011で、写真つきの餃子実食レポートと、イベント参加店一覧、津ぎょうざマスコット紹介、宇都宮餃子グッズ紹介とかもあり、「宇都宮餃子祭り」は、『宇都宮餃子会を中心とする市民手作りのイベント』、『協賛餃子店(みんみんやシンフー、青源など)が市街で屋台を開き、1人前1皿100円の餃子が振る舞われ、また宇都宮はジャズの町でもあることから街角の特設会場では同日にジャズ演奏が行われ、その中で一般市民や観光客が餃子を食す』というイベントみたい。

なお、同人誌『餃子紀行2011』のあとがきで、サークルきまぐれな鮪亭鮪亭主人氏は『宇都宮餃子ってどれが美味しいですかとよく聞かれるのですが、どれが美味しいかは食べてみなければわからないとしか答えられないくらいしか食べておりません。今回食べた中ではしそ餃子とか小松菜餃子とかの餡がしっかりした系が気に入ったのですが、おそらく宇都宮餃子の中ではレアな部類じゃないかと思っております。パンフレットにも下調べを十分にして食べたい店の餃子を分担してゲット!とかかかれています。ガイドブックとかこの本とかの内容を参考に、自分にあう餃子かを食べてみるといいかもしれません』と書かれてる。

サークルきまぐれな鮪亭 / とらのあな通販「餃子紀行2011」

津・2011全国餃子まつり
参加レポート
岐阜夢餃子
まるごと飛騨牛餃子」
ふしみ屋の餃子」
餃子日和 極・津餃子」
宇都宮餃子祭り2011
参加レポート
三栄飯店 しそ餃子「しその味ががっつりきいていてうまい」
食堂 華「ビタミン豊富なヘルシー小松菜餃子」

【紹介されている餃子】
津・2011全国餃子まつり ギャルソンドール、力士餃子 餃子茶漬け、涼風荘、ふしみ屋、餃子日和 極・津餃子、スイー津餃子、伊那 水餃子、津山餃子、加古川ホルモン餃子、岐阜夢餃子 まるごと飛騨牛餃子
宇都宮餃子祭り2011 鵜の木 焼餃子、桃泉桜 焼餃子、夢餃子 四季餃子、三栄飯店 しそ餃子、華餃子 ヘルシー小松菜餃子、豚??(とんきっき) 肉餃子など、飯店餃子、新三 薄皮和風餃子

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【関連リンク】
サークルきまぐれな鮪亭 / ブログ
実際に食べ歩いたいろいろな街の餃子を紹介していきます
きまぐれな鮪亭出版物の在庫状況
こまぐろ(鮪亭主人)氏のTwitter
とらのあな通販「餃子紀行2011」
餃子一筋のサークルさんです~

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餃子・シュウマイ レシピ 245品 [クックパッド]
津ぎょうざ協会
宇都宮餃子会
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