2014年08月16日

当時の料理を実際に作る艦これ料理同人誌 「提督の食卓3」 あの艦娘が考えたメニュー

サークルスタジオゴンドワナの夏コミ新刊『提督の食卓 第三集』が15日にとら・ZINに入荷した。赤城・暁・摩耶・磯波・愛宕・綾波・電の第二艦隊調理研究週間のメニュー(昭和10年)を実際に作られてる同人誌で、サークルさんのコメントは『あの艦娘が考えたメニューが、提督の家のキッチンに出撃です!』。
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サークルスタジオゴンドワナの同人誌「提督の食卓 第三集 艦娘たちのお料理研究会」
昭和10年の第二艦隊調理研究週間のメニューを実際に作られてる同人誌

目指せレディー!!暁ちゃんの"チキンマカロニー"
「いい?レディーならこれくらい作れて当然なの!」

暁のチキンマカロニー「若い兵員の味覚にもバッチリ合った、味が濃くてまったり味の洋風料理だ。彼らからの評価も非常に高かったぞ!」

サークルスタジオゴンドワナ(有馬桓次郎氏、イラスト:れつまる氏)の夏コミ新刊、艦これ同人誌『提督の食卓第三集 艦娘たちのお料理研究会』が、とらのあな秋葉原店ACOMIC ZIN秋葉原店に15日に入荷した。

同人誌『提督の食卓』シリーズは、第一集第二集で、昭和14年の海軍料理コンテストメニューのレシピを実際に創られていた同人誌で、第一集には赤城「酢豚」・扶桑「牛肉の五錦和え」など、第二集では霧島「牛肉の混ぜご飯」・間宮「野菜のかき揚げ」などの再現レシピ&解説とコラムを収録していて、徒然なる一日さんの第一集感想は『イラストは勿論だけど、レシピ、楽しいコラムなど読み応えもたっぷりなので、料理好きな提督さんには是非ともオススメしたい同人誌ですねー』だった。

夏コミ新刊の『提督の食卓 第三集 艦娘たちのお料理研究会』では、昭和10年の第二艦隊調理研究週間のメニューの再現レシピ&解説と、メニュー解説や海軍の調理器具に関してなどのコラムも収録し、当時の料理の再現は、赤城「錦飯」、暁「チキンマカロニー」、摩耶「ローチンコ」、磯波「白身魚の天ぷら」&「胡瓜の天神和え」、愛宕「チキンシチューダンプリン」、綾波「玉子の巻き焼」、電「包子」(もくじ)。

日本海軍お料理レシピ集、いよいよ第三集が発進! 今回から戦後初公開の資料にスポットをあてた新シリーズ「第二艦隊お料理研究会編」がスタートします。あの艦娘が考えたオリジナルメニューが、今宵も提督の家のキッチンに出撃です! サークルさんのコメント

なお、同人誌『提督の食卓第三集 艦娘たちのお料理研究会』の感想には、nsngさん『今回も珍しい料理が多いなぁ。胡瓜を梅酢とケチャップで和えるのとか想像がつかない』、Kouさん『オススメは摩耶様のレシピかな』などがあり、サークルスタジオゴンドワナ有馬桓次郎氏はまえがきで『今回は昭和十年に第二艦隊で行われた兵食研究会のメニューを取り上げます。この第二艦隊の兵食研究会の存在は長らくウワサ程度でしかなく、近年まとまった資料が発見されて開催の事実が判明したものです』、『おそらく第二艦隊兵食研究会が出版物で紹介されるのは、これが戦後初となるはずです』などを書かれてる。

サークルスタジオゴンドワナ / 「提督の食卓 第三集」新刊情報

駆逐艦 綾波
重巡洋艦 摩耶
駆逐艦 磯波
一人じゃない綾波さんの
「玉子の巻き焼」
摩耶アネキの
「ローチンコ」
地味子さん?磯波さんの
「白身魚の天ぷら」&
「胡瓜の天神和え」

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【関連リンク】
サークルスタジオゴンドワナ
有馬桓次郎氏のTwitter / pixiv
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「提督の食卓 第三集 艦娘たちのお料理研究会」新刊情報
れつまる氏のTwitter / pixiv
提督の食卓3出るのです!(pixiv)
とらのあな通販「提督の食卓 第三集 艦娘たちのお料理研究会」
COMIC ZIN通販「提督の食卓 第三集 艦娘たちのお料理研究会」
メロンブックス通販「提督の食卓 第三集 艦娘たちのお料理研究会」

『提督の食卓』を見て作った料理まとめ (1):野尻抱介(尻P)のブロマガ
『提督の食卓』を見て作った料理まとめ (2)
胡瓜を梅酢とケチャップで和えるのとか想像がつかない
オススメは摩耶様のレシピかな

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