2015年01月19日

卵レシピ同人誌第3弾 魚卵オンリー・海のタマゴ専門料理同人誌 「GYO RAN」

サークル御前会の魚卵レシピ同人誌『GYO RAN』サークル御前会の冬コミ新刊・卵レシピ同人誌第3弾『GYO RAN』が、ZIN・メロン・とらに18日に入荷した。サークルさんの新刊告知は『魚卵だらけの魚卵オンリー、魚卵完全主役、海のタマゴ専門料理本』で、トビコとイクラのサラダ・鱈子と白子のマリアージュなど全8品のレシピを収録してる。
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サークル御前会の冬コミ新刊・魚卵レシピ同人誌「GYO RAN」
「あなたに出逢うため 生きてきたのだよ」

寿司に見立てた米のサラダ トビコとイクラの組み合わせ

鱈子と白子のマリアージュ
「海では出逢えなかったけれども、皿上で出逢えたのだよ」
メロンブックス秋葉原1号店
COMIC ZIN秋葉原店
とらのあな秋葉原店A

サークル御前会(しのみや氏)の冬コミ新刊・卵レシピ同人誌『GYO RAN』が、COMIC ZIN秋葉原店メロン秋葉原1号店とら秋葉原店A&Cに18日に入荷した。

魚卵同人誌『GYO RAN』は、ゆで卵レシピ同人誌の第1弾「TAMAGO」(2013年冬コミ)、第2弾「TAMAGO ∞」(2014年夏コミ)につづく、TAMAGOシリーズの第3弾みたいで、サークルさんの新刊告知によると『魚卵だらけの魚卵オンリー、魚卵完全主役、海のタマゴ専門料理本。宮本輝氏の川三部作にならって、無印・∞に続くTAMAGO三部作にしちゃいました』とのこと。

収録レシピは、イクラ「基本のイクラ醤油漬け」、トビコ「寿司に見立てた米とトビコとイクラのサラダ」、鱈子「鱈子と白子のマリアージュ、イクラと共に」、蟹子「蟹外子と内子のパエリア、イクラと共に」、親子「鮭ご飯、イクラが共に」、人の子「人工イクラ」、ウニだってTAMAGOです「ウニのパスタ、イクラも共に」、魚卵の競演「魚卵パスタ」の全8品で、裏表紙は収録メニューの写真になってた。

TAMAGOシリーズの魚卵編が、より食欲をそそる装いとなり登場♪ウニのパスタや白子のマリアージュなど、家庭料理では敷居が高そうな料理も丁寧に解説☆この本を片手にキッチンに立てば、本格的な『GYO RAN』料理がお手軽に作れちゃいます!素晴らしき魚卵の世界にどっぷり嵌まってしまう珠玉の逸品 メロンブックス通販

なお、同人誌『GYO RAN』のあとがきで、サークル御前会しのみや氏は『TAMAGOはTAMAGOでも、魚卵の内容となりました。タマゴって素敵だなぁと確信した次第です。次はお肉の内容なぞしたいなと思っております。あっ、でも、未定です』などを書かれている。

サークル御前会 / 「GYO RAN」新刊告知

基本のイクラ醤油漬け2種
蟹外子と内子のパエリア
ウニのパスタ
基本のイクラ醤油漬け、2種
レシピ
蟹外子と内子のパエリア
レシピ
ウニのパスタ
レシピ

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魚卵 - Wikipedia
魚の卵を料理する
魚の卵のレシピ
イクラ - Wikipedia
イクラの作り方♪



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