2017年01月10日

チーズソースパスタ同人誌 パスタと休日vol.11 「とかして絡めて旨コク濃厚!」

サークルSayu STUDIOのチーズソースパスタ同人誌 「パスタと休日 vol.11」 サークルSayu STUDIO(紗倉ゆずる氏)の冬コミ新刊・パスタ同人誌『パスタと休日 vol.11』が、とら秋葉原店A&CZIN秋葉原店に9日に入荷した。6品のチーズパスタレシピと、チーズについてのコラムなどを収録し、表紙は『とかして絡めて旨コク濃厚!「6種類のチーズソースパスタ編」』になってた。
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サークルSayu STUDIO(紗倉ゆずる氏)の冬コミ新刊・パスタ同人誌
「パスタと休日 vol.11」

ベーコンと黒オリーブのオイルチーズパスタ
「チーズの王様で作る、旨みの詰まった美味しいコク初めてのパスタ」

挽肉と玉ネギのデミグラスチーズパスタ
「クリーミィなチーズを、野菜と肉が凝縮した西洋ソースに絡める」

ベーコンとぶなしめじの柚子胡椒チーズパスタ
「独特で強烈な個性を、柑橘と辛味で締めた和風の出会い」
とらのあな秋葉原店C
COMIC ZIN秋葉原店
とらのあな秋葉原店A

サークルSayu STUDIO(紗倉ゆずる氏)の冬コミ新刊・パスタ同人誌『パスタと休日 vol.11』が、とら秋葉原店A&CZIN秋葉原店に9日に入荷した。

サークルSayu STUDIOの「パスタと休日」シリーズは、『基本のオイルソースから始める5種類のパスタ』、『冷製パスタレシピ』、『コンソメスープパスタ』、『フライパンを使わないパスタ』、『5種類の野菜ソースパスタ』などを出されていて、今回の冬コミでシリーズ11冊目で、サークルさんのコメントが『欧州ナチュラルチーズの解説や入手や代用品のコラム、それを使った6種類のチーズパスタレシピ6品、残ったチーズのアレンジ料理コラムなど、今回も美味しいレシピ本になりました』とのこと。

収録しているチーズパスタレシピは、「ベーコンと黒オリーブのオイルチーズパスタ」、「エビとバジルのトマトチーズパスタ」、「生ハムとぶなしめじのミルクチーズパスタ」、「ホタテとプチトマトのバジルチーズパスタ」、「挽肉と玉ネギのデミグラスチーズパスタ」、「ベーコンとぶなしめじの柚子胡椒チーズパスタ」の6品で、巻頭ページは『とかして旨コク、チーズと絡める、パスタと休日――』で、チーズについてのコラム、6つのタイプに分けたナチュラルチーズの紹介チーズを使ったアレンジ料理などを収録(もくじ)で、表紙は『とかして絡めて旨コク濃厚!6種類のチーズソースパスタ編』になってた。

今作は、とろ〜り濃厚なチーズを使ったチーズパスタ特集☆ 欧州ナチュラルチーズの解説から代用品についてのコラム、そしてもちろんチーズパスタのレシピなどが載った珠玉の1冊!さらには、残ったチーズのアレンジ料理のコラムまで!アナタもチーズパスタを作ってみたくなる事間違いナシですよ! とらのあな通販

『パスタと休日 vol.11』の感想には、mameさん『チーズソースっていうとカルボナーラっぽいのしか作ったこと無いけど、オイルやトマトベースとか、色んなパターンが分かりやすく紹介されてるので、読んだらすぐに試したくなる』、天唄下地鶏Aymさん『今回の新作も、また美味しそうなパスタの数々…』、わたまるさん『家族にも大好評!実用的な本でオススメです』などがある。

なお、サークルSayu STUDIO紗倉ゆずる氏は、後書きで『パスタレシピは、どれも馴染みのある基本的な作り方に、チーズを足した初心者向けにアレンジしました。どれも美味しいチーズですが、デミグラスは今回始めて紹介したような気がするので、オススメです。もちろん、残ったチーズは使いきれるように、アレンジできる料理もご紹介しています』などを書かれている。

サークルSayu STUDIO / 紗倉ゆずる氏のTwitter / イラスト:ななひめ氏のHP

エビとバジルの
トマトチーズパスタ
生ハムとぶなしめじの
ミルクチーズパスタ
ホタテとプチトマトの
バジルチーズパスタ
「初めての輸入チーズで知る
欧州の美味しい
ナチュラルチーズ」
6つのタイプに分けた
ナチュラルチーズを紹介
「美味しいチーズの使い道
チーズで楽しむ
簡単アレンジ料理」


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サークルSayuSTUDIOのニュース - アキバBlog

【関連リンク】
サークルSayu STUDIO(サユスタジオ) / 紗倉ゆずる氏のTwitter
今回も美味しいレシピ本になりました!
イラスト:ななひめ氏のホームページ / Twitter / pixiv
【C91】パスタと休日vol.11、7+8+α総集編サンプル(pixiv)
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メロンブックス通販「パスタと休日 vol.11」
COMIC ZIN通販「パスタと休日 vol.11」
紗倉ゆずる氏が企画した、「パスタと休日料理教室」の様子を紹介(2016/10)

チーズ - Wikipedia
チーズブック(チーズの種類、チーズの歴史・知識、チーズの作り方など)
「チーズクラブ」チーズの知識など、チーズについてのお役立ち情報がいっぱい
チーズの豆知識 - ナチュラルチーズの7種類の分類と特徴

【感想リンク】
色んなパターンが分かりやすく紹介されてるので、読んだらすぐに試したくなる
家族にも大好評!実用的な本でオススメです
今回の新作も、また美味しそうなパスタの数々…
エビとバジルのトマトチーズパスタ早速作った。エビとチーズ美味い!
レシピより、具材アレンジバージョンで作らせていただきました!


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