2017年02月09日

ハンバーグ同人誌 ハンバーグを食べたいお店 「約800店舗食べ歩いた中から紹介」

サークルおこちゃまランチ「ハンバーグを食べたいお店」 サークルおこちゃまランチの冬コミ新刊・ハンバーグ同人誌『ハンバーグを食べたいお店』が、ZIN秋葉原店に8日に入荷した。サークルさんの新刊告知は『8年間で約800店舗食べ歩いた中から、好きな店を紹介した記念冊子』とのことで、都内5店舗のハンバーグをフルカラーで紹介されている。
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サークルおこちゃまランチのハンバーグ同人誌「ハンバーグを食べたいお店」

ミセスバーグ(錦糸町)
「レディたちと相思相愛のエレガントなハンバーグ」

山本のハンバーグ 下北沢店(下北沢)
「ハンバーグ界を牽引し続けるパイオニア」

サークルおこちゃまランチ(五島鉄平氏)の冬コミ新刊・ハンバーグ同人誌『ハンバーグを食べたいお店』が、COMIC ZIN秋葉原店に8日に入荷した(ZIN専売)。

サークルおこちゃまランチの五島鉄平氏は、TBS「マツコの知らない世界」、テレビ東京「L4YOU」などにも出演されたことがあるハンバーグブロガーさんで、同人誌『ハンバーグを食べたいお店』は、サークルさんの新刊告知によると『8年間で約800店舗食べ歩いた中から好きな店を紹介した記念冊子です。B5サイズのフルカラー28Pの中にはグルメ雑誌やタウン誌ではかけない内容が盛りだくさん』とのこと。

同人誌『ハンバーグを食べたいお店』で紹介されている店舗は、「ミセスバーグ」・「山本のハンバーグ 下北沢店」・「榎本ハンバーグ研究所」・「プティ・ヴェール」・「キッチン ハセガワ」の計5店舗(注:「山本のハンバーグ 下北沢店」は1月29日に閉店、大岡山へ移転予定みたい)で、例えば「ミセスバーグ」の紹介では『豊富なビタミンEが含まれた赤身肉とまろやかな旨みが詰まった脂肪を持つ岩中豚という銘柄豚を使用して作ったパテは、こだわっているだけあって確実に美味』などを書かれている。

なお、同人誌『ハンバーグを食べたいお店』の各店舗紹介には、各掲載店の思い出話や裏話などを書かれた「厨房裏の事情」もあり、「厨房裏の事情 キッチン ハセガワ」では『(「マツコの知らない世界」収録時)カットされてしまったんですが、「ハンバーグに外れ無し」に対して「お前の言うハンバーグにハズレ無しが今日わかった気がする」とまで言って貰えたのは、ハセガワさんのデミグラスハンバーグが大きな要因だったと思います』などを書かれている。

サークルおこちゃまランチ / COMIC ZIN通販「ハンバーグを食べたいお店」(ZIN専売)

ミセスバーグ
(錦糸町)
榎本ハンバーグ研究所
(北区西ヶ原)
山本のハンバーグ 下北沢店
(下北沢)
プティ・ヴェール
(錦糸町)
「進化し続ける
デミグラスソース」
キッチン ハセガワ
(渋谷区円山町)


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【関連リンク】
サークルおこちゃまランチ / 五島鉄平氏のTwitter
ハンバーグ会
8年間で約800店舗食べ歩いた中から好きな店を紹介した記念冊子です
COMIC ZIN通販「ハンバーグを食べたいお店」(ZIN専売)
BOOTH「ハンバーグを食べたいお店」

ミセスバーグ(錦糸町)
山本のハンバーグ
榎本ハンバーグ研究所(西ヶ原)
プティ・ヴェール(錦糸町)
「キッチン ハセガワ」(神泉)


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