須坂名物？みそすき丼

須坂名物？“みそすき丼”のご案内です。信州DCのキャンペーン企画で、コンビ二「サークルK」で只今期間限定で販売中です。(12月13日まで/498円)
村山早生(わせ)ごぼうと、須坂味噌を使った味付けが須坂風のようです。半熟玉子と七味が付いています。ちなみに玉子の上にのっている“槍ヶ岳”のような形をした物は“のり”です。私が峰の原高原的なトッピングの提案として、はさみで切ってのせましたが…どうでしょう？？玉子は夕陽として見てください(^^;

全国各地でB級グルメが盛り上がっていますが「須坂みそすき丼」応援したいものです。須坂市内でも食べられる店舗があります。下記からチェックしてください。「湯っ蔵んど」でも食べれます。(画像)

須坂名物/みそすき丼