2014年11月01日

いつもお世話になっております。
玄米工房みやのsaiです。

まずは、

11月1日より、平成26年度産玄米の販売を開始します。
お待たせして申し訳ございません。

しかしながら、今まで10kg以上お買い上げの場合は、
送料無料としていたのですが、

11月1日のご注文より全ての商品にて、
送料をいただくことになりました。
(金額などの詳細はホームページでご確認ください。)


先週、徳島にて平成26年度産の品質を確認したのですが、
外観は去年よりきれいで、風味も去年とかわりなく。(saiの主観です)
おいしくいただきました。やはり、新米は弾力があっておいしいです。

新米は水分が多く含まれているので、少し水を少なくして炊くのがポイントです。
saiは1回目の炊飯は通常の水加減で炊いて、失敗しちゃいました。

ただ、収穫の際に機械トラブルや、近隣用水路のトラブルがあり、
収穫に思いのほか時間がかかったことで、収穫量が去年よりも少ないとのことです。

それに合わせて、当店の販売量も減ることとなり、
送料無料のサービスを続けていくことが難しいとわかりました。

力及ばず、まことに申し訳ございません。
どうか、ご理解ご了承のうえ、ご検討お願いいたします。






saigenmaikobo0305 at 00:01│コメント(0)トラックバック(0)お知らせ │

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