2010年09月

2010年09月30日

25,26日のKOBE ALIVE2010の余韻を楽しんでいるこのごろ・・・。

色々な想いが脳裏をよぎります。

さて、そんななか、わがときめき王国の秋の事業の参加の募集をしておりますが、参加者が少ない・・・と言うのかPR不足!

ときめき王国チラシ

そんなわけで今週は会員の皆さんに阪神間の親戚や友人にパンフを郵送してもらう作戦に出ております。

詳細はこちらをご覧下さい。特に10月10日、10月24日の黒豆とさつま芋の体験希望者を募集しています。

ときめき王国のブログ

ご参加いただける方はGeorgeがおもてなしをいたします。

ぜひお越しをm(__)m


で、明日から10月です。

11月3日にこの試験があるので受けます。

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6月に3級はとったので2級に挑戦です。かなり範囲が広くなって大変ですがチャレンジ!

この夏はあれやこれやでパンは教室でしか作ってないので、多分腕前は落ちています(泣)

工房もちょっとレイアウトを変更してやりまっせ。


それからこの前に買った、メールで転送okなデジタルフォト

ええわぁ~(笑)

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家族や、娘、ドラ君、エミちゃん、ヒロキの結婚式から、バイクやあれやこれやと好きなもんを転送して遊んでおります。

癒される~(^_^)v



george154649 at 21:50コメント(0)トラックバック(0)丹波篠山楽空間パンつくり  mixiチェック

2010年09月26日

当地を9時30分に出発。

わしの今日の役目は「結心」の幕を上げることです。

現場に到着、一本目は生田川の会場・・・。

結構風吹いてるで~と若干弱腰(笑)

中嶋さんと風がやんだら上げましょうと

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六甲山をバックにしてロケーション的には最高!

しかし終盤近くにはかなり風が吹いて来て「ああっあかんかも~。」(汗)

なんとか乗り切った。いい感じに張れてますがな。

そこから歩くこと15分ぐらいの神戸電子専門学校へ

ここは屋内なので楽勝です。

続いてステージですが、狭いため客席から応援です。

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楽空間と言えば「まっちゃん」です

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いつもありがとうございます。今日もバイクで来られたらしい。わしも来たかった(笑)

そして新神戸まで帰って来てパレードです。楽空間が最初です。

ちょっと狭いとこもあったりですが、みんなはじけてますよ~。

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そして最初の生田川へ

みっちゃんとお逢いしました。今日は結婚20周年でポートピアホテルにお泊りだそうでいいですな。

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もう一回演舞会場をぐるッと回ってきて合計6回の演舞・・・。

というより、よう歩きました(おっさんはかなり疲れた)

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NABEGONさんから講評です。明日も頑張れ!!

そしてこの祭りの創始者小城さんと久し振りにお逢いしてお話をさせていただいた。

楽空間が成長する過程でほんとにお世話になった方です。

そして最後に記念撮影をしました。

DSC07567s

その後、速攻で牛丼を食べに行った。遅い昼飯やったが美味かった。

それからサポートしていただいた皆様、本当にありがとうございました。

皆さんのおかげでどんだけみんなが力づけられているかようわかりました。

ほんとに暑かったけど、風が涼しくて過ごしやすかったですね。

みんなお疲れ様!

そして今日踊るみんな、おもいっきりいってまえょ\(^o^)/



george154649 at 14:32コメント(2)トラックバック(0)丹波篠山楽空間  mixiチェック

2010年09月24日

さて今日は師範コースの4回目です。

作るのはリッチなパンの代表

ブリオッシュ・オランテーズ

なんと言ってもバターが30%も入る!

もうひとつはリーンなパン

プチ・クッペです。

DSC07478s

右二つがブリオッシュでトッピングにアーモンドスライス、グラニュー糖、卵白を混ぜ合わせてのせて焼きます。

まるでスポンジケーキみたいにフカフカです。

一方プチ・クッペはサンドイッチに最適でした。

特に今日の内容はコスモハートの使い方と醗酵についてかなり詳しく教えていただきました。

さすが師範科の先生、質問してもよどみなくすらすらとお答えが返ってきます。

うらやましいです。

そんなんで11月のパンシェルジュ2級の検定に挑戦することにしました。



george154649 at 22:22コメント(0)トラックバック(0)パンつくり  mixiチェック

2010年09月23日

友人のKさんから一度見てくれと頼まれていたデマンド対策。

負荷はこれ20kWのチラーが6台、7月からIDMをつけて状況を確認。

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深夜の時間帯になるとこれら6台のチラーが一気に一時間だけ入ってデマンドが跳ね上がっていた。

そらあかんなと、資料を見ていたらデマンド対策でチラーを止める方法も書いてあった。

なんじゃこれ、昔にやってるやん。

これを元に検証すればいけそう。

わしらにとっては簡単なことも、普通の人にとってはチンプンカンプンやったらしい。

やっぱり餅は餅屋てっせ。






george154649 at 20:27コメント(0)トラックバック(0)電気管理技術者  mixiチェック
25日26日の神戸アライブに向けての練習に参加した。

もう、メチャメチャ久し振りやし、知らん顔もあるしで楽しかった。

常に進化しとる。

DSC07463s

キッズを集めてなにやら話をするドラ君

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練習も佳境に入って来た。

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わしは中嶋さんと幕を上げる。さて、25日お出逢いする皆さんよろしゅうに。




george154649 at 20:12コメント(0)トラックバック(0)丹波篠山楽空間  mixiチェック
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