パイナップルジュース

きのうは久しぶりにパイナップルがまるまる一個手に入ったので、
夫はパイナップルの皮(ゴミ)でジュースを作っていました。

鍋にパイナップルの皮とレモングラスとレモン汁を入れ、
ぐつぐつ煮るだけ。




ジュースはこんな色になりました 



味は、薄いパイナップルジュースという感じ 
はっきり言って何がおいしいのか分かりませんが、
夫はおいしいおいしいと言って、二回も作っていました 


ではー

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出べそ

息子は来週で1歳4か月になりますが、
生まれた時からある出べそが全然治りません 
が、夫は「何が問題なの？」と
夫にとって出べそは普通 
夫はもちろんのこと、兄弟も出べそだそうです  
おへそがこぶし大の人もいるので、自分は全然出べそじゃないと言っています。

とはいえ、心配なので病院に行ってみたところ、
生後6か月を過ぎるとテープでは治せないので、
全身麻酔をして手術することになるのだとか 
健康上は問題ないそうなので、それならこのままでいいかなーと。

ほかのトーゴ&日本のハーフの子も出べそで医者に手術を勧められたそうです。
トーゴ人は出べそが多いのかな？


ではー

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イェベセスィと白いガリ

今日は夫がイェベセスィと白いガリを作ってくれました 



わかさぎが2〜3センチに縮むぐらいカリカリに揚げ、その間に



トマトと玉ねぎと唐辛子を切って混ぜます 



オイルサーディンを入れたらイェベセスィ完成 

白いガリのほうは、



お湯にオイルサーディンのオイルとわかさぎを揚げた油、塩、玉ねぎを入れ、



ガリを入れて混ぜたらできあがり 

イェベセスィはさっぱりしていて、
つわり中の妊婦でもペロリ でした！


ではー

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