20121123


1: 北村ゆきひろ ★ 2014/05/02(金) 23:08:00.43 ID:???
居酒屋チェーンを運営するワタミは2日、2014年3月期の最終的なもうけを示す
連結最終損益が49億円の赤字(前の期は35億円の黒字)になったと発表した。
従来予想は12億円の黒字で、1996年の上場以来、初の最終赤字転落となる。

外食産業は全体では総じて堅調だが、消費者は専門の料理を出す店に流れ、特色に欠ける従来型の居酒屋は苦戦。
業態で明暗も分かれつつある。

ワタミでは主力の外食事業の既存店売上高が前の期比で7%減と、10年ぶりの落ち込みを記録。
本業のもうけを示す営業利益は68%減の29億円と、従来予想を20億円下回った。宅配や介護事業も振るわなかった。

 労務環境を改善し慢性的な人手不足を解決する目的もあり、居酒屋チェーン「和民」と「わたみん家」の
不採算店を中心に、今期は同社の居酒屋の1割にあたる60店を閉店。
これに伴う減損損失など特別損失26億円を計上するほか、将来利益を上げる前提で計上していた
「繰り延べ税金資産」も22億円取り崩し、大幅な損益悪化要因となる。

 外食業界全体では、景況感の改善に伴う「プチぜいたく」の需要が追い風となり
単価が比較的高い商品を扱うファミリーレストランや回転ずしなどは好調だ。

これに対し、低価格だが画一的なメニューが並ぶチェーン居酒屋では客離れが起きている。

若者のアルコール離れもあり、外食産業総合調査研究センターによると
12年の居酒屋・ビアホールの売上高は00年に比べて23%減った。

http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXNASDC0200F_02052014EA2000

86: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 09:17:15.20 ID:8532cyjE
>>1
まだまだこれからだぜ
トップが逮捕されそうだからと参議院議員に逃げやがったからな
まずは会社の方を潰しておくか

2: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:11:23.14 ID:Ck8N8zGo
店員がいつ自殺するかと思うと不憫で行けないな

3: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:12:10.73 ID:cnIgViY/
和民に関しちゃ客離れの要因は低価格画一的メニューじゃねーだろw

11: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:31:40.32 ID:QHyC0qC2
>>3
ここまで書くのが精一杯の良心
ホントのことを書くと握りつぶされるか、記者の首が飛ぶから
書けるわけ無いでしょ

5: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:14:23.71 ID:TIh1U06P
悪いことばかりしているんだから赤字くらいにならない方がおかしい。
いくら愚民ばかりだとはいえねぇ。

7: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:28:50.79 ID:IW4uDk8H
ワタミはいうだけあってサービスはかなりいいよ。店員の犠牲のもとにだろうけどw
少なくとも俺が行ってた店はね。遅くまでやってたし。味も不味いとは思わない。

でももう2年は行ってない。味にもサービスにも何の不満もないが行ってない。
そういうこと。
店長とよく話をしたけど、あの青白い顔が何を意味してたか通ってたときはわからんかったなあ。

71: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 06:08:40.63 ID:kHHvFM+0
>>7
たしかにワタミはクオリティーと比較して価格は安いよね。
近所にないからあんましいけないけど、近くにあれば行くわ。
まあ、従業員を酷使してるだけのことはあるよね。

9: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:29:37.54 ID:PFNmoB7h
渡辺の逆ステマが功を奏したか?w

10: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:29:42.25 ID:x5+GwayB
民意

14: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:41:08.85 ID:jJsX+hXA
景気が良くなると困る企業

15: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:44:48.99 ID:sLLS/sjV
先日、偶然にも知人に連れて行かれた先が和民だった
値段の割には不味かった

唐揚げはいいが肉が入ってるのかどうか分からないぐらい小さかった
衣揚げって改名した方が売れるかもよ?って思った
店員の愛想や対応も個人的には最悪に思えた

16: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:49:12.56 ID:LDkh5t1u
ブラック企業といえば東京の会社だらけなのは何故?

32: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:32:38.32 ID:jGjnXiqa
>>16
山口県に有名なのがあるお(^_^)

東京は社内でモノが動かない営業・情報・通信の会社が多い事と
創業者が東京の大学に出てきて定着→起業するから。

17: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:49:47.44 ID:0j5n4y3K
>低価格だが画一的なメニューが並ぶチェーン居酒屋では客離れが起きている

って同様他社もなの?

19: 名刺は切らしておりまして 2014/05/02(金) 23:58:52.60 ID:uCBZMIDs
計画倒産真っしぐら

20: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:02:29.61 ID:ULnGm/eU
ブラックだからじゃないでしょう
居酒屋に行く人が減っただけだと思うんだけど
自分に置き換えても昔より外で飲む回数減ったし

21: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:06:01.75 ID:+eck80Pb
和民はワタミと完全に手を切らないと先は無いな
ヒトラーのイメージつきすぎた

22: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:07:31.32 ID:KIu/aBcZ
お前ら良く頑張ったね

24: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:13:00.50 ID:NhPs/1nK
和民とかくら寿司とか絶対行かないよ

25: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:13:49.85 ID:LRHETPLF
洗剤入りの酒出した店だっけ?

28: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:16:37.85 ID:lkHFBPJ/
人件費もっと削るんですかね?

30: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:22:08.79 ID:idqtsP2Y
ワタミは介護でもすでに評判が悪くなってきてる。
特に働く側の。
渡辺は介護のヘルパーは飲食の店員同様安く使える労働者だと考えて参入してきた。
しかし介護は超買い手市場。
良いヘルパーはどんどんしっかりとした会社に転職して
ワタミはカスみたいなヘルパーのみが残って顧客の満足度低下する悪循環。
まあ社長本人がそれが分かってて政治家になって逃げたんだろうけど。

34: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:47:19.16 ID:ahNc3Ifo
どう考えても行く理由が無い

味は平均以下
超ブラック
社長がヤバい

誰がここに行ってるんだ?

35: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 00:59:10.53 ID:TvmzBuSG
ゼンショーの赤字もお願い

36: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:00:44.68 ID:Uh5NFA7/
ワタミは、今ホットな韓国クオリティ企業だからな。介護も飲食も。
さっさと転職しないと人生を棒に振るぜ。

38: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:07:48.97 ID:tNk1NCaH
ワタミがブラックだと知ってからは一度も行っていない。
ただ、バイト募集では「賄いつき」の甘い騙し文句に釣られて、結構人気あるんだそうな。
情弱者、あるいは情報を知っていても目先の食い物に釣られる貧者が多いんだわ。

40: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:15:46.66 ID:zOtGIq40
よかったo(^-^)o

42: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:19:11.48 ID:UF/uqX+r
あのカルト社長、ただただ気持ちが悪い

43: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:22:09.33 ID:Agv6Ncoi
ワタミのような居酒屋に行ったことがない。
下戸には何もかもが割高に見える。

45: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:36:52.98 ID:7CZdkZNk
オワタみ

49: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:42:09.11 ID:m/ufPO3C
介護や宅食に手を出したのが間違いかと。
需要があるといっても根本的に信用力のない市場に投資しても仕方ないだろ。

そんな連中を相手に商売しても利息(利益)が生まれるわけがない。

50: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:55:24.90 ID:9SUdOUUJ
さらにブラック化するんじゃね

51: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 01:58:33.53 ID:rdPRuLSL
潰れても構わん
ワタミも社長が変わって解放感で満たされやる気出ないのだろうw

53: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 02:18:30.63 ID:wNu7FUSI
こういう居酒屋みたいなビジネスモデルが時代に対して陳腐化してきたんだとおもう。
ただ、ここはイメージも悪いし業態も少ないから、
早く表面化してきたのではないかとおもう。

株主優待が魅力だから持ってたけどここ数年のイメージ悪化もあって手放した。

PERがかなり下がったら株主優待目当てで買うよ。
でも、しばらくは怖くて買えないよね。

54: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 02:26:30.18 ID:l+SJyilQ
>>53
本来の優待のスタンスじゃない。
株式投資しているお金持ちが1回1枚500円引きなんて使わない。

109: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 13:23:19.37 ID:VhOWqjyB
>>53
ここの優待は一回で一人1000円まで
かつ 金土祝前日は使えない

6000円の商品券というより、割引券くれるだけ

56: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 02:53:57.17 ID:qSgmMGXI
介護系にシフトだろうねぇ議員になったしやり易いだろ

59: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 03:26:18.93 ID:u730+hKr
昔はよくわたみで飲んでたけど最近全く行ってないや
そこそこ安いけどなんか損した気分になるんだよねww

60: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 03:28:00.01 ID:q/eNwGWr
ブラックだと思ってたらレッドだった

62: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 04:05:10.02 ID:kFvmxrfA
ここの店長ミーティングがドキュメンタリーで頻繁に流れてたけど
どう好意的に見てもあれはイメージダウンだよな

63: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 04:59:41.09 ID:vCs8zr+7
かっこよく決めた、黒服や作務衣。前掛け姿。
威勢のいい元気で大きな掛け声。
活力に満ち、作られた笑み。

しかし、マニュアル化された不自然さが目立つ。

注文から少し外れた事を言うと、
「それはありません」「できません」と即答。
サービスシステムは、何とかデーだ割引券だ、時間制がどうの、などと複雑。
しばらく時間がたち店が込み始めて注文を取ると、
「はーい、ただいまー」とフロアから聞こえるが、
従業員がやってきて注文聴くのも、出すのも遅くなりがち。
まわりが非常にうるさくて、声が伝わらないというのもある。
それに比べて「空いてるお皿をお下げします」などと唐突に巡回してくる。
回転率を上げようと?勘ぐってしまう。

それよりふと、実はこうした「若い」従業員が楽しんで仕事をしていないのでは?
と思うごとに不憫になってきて足が遠のく。

そしてお勘定は意外と高い。

64: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 05:03:33.31 ID:0zNJMNaJ
ネットの評判って怖いね

65: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 05:42:14.42 ID:Etn/3vZr
>>64
真実がすぐ漏れるからね

72: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 06:17:42.07 ID:cUbLhOka
>>64
そうだな
実際には居酒屋チェーンなんてどこもブラックなのにワタミは創業者が目立ったばかりに叩きまくられた
ほくそ笑んでるのは同業者だろうな

78: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 07:46:57.99 ID:RV6vcUTH
>>72
ブラックならワタミがチェーン居酒屋では中くらいだということ。
浮き沈み激しい中で生き残ったとこは全て従業員の給料や福利厚生なんて徹底的にカットされている。

67: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 05:53:30.82 ID:XXF9p2vJ
人件費で浮かせてた企業は軒並み厳しい状況だな

まっとうな商売してないんだからさっさと消えろ

69: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 06:08:30.35 ID:wMjFDSzv
若者のワタミ離れか
めでたい

73: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 06:26:41.44 ID:JsJ0WR6z
純正チョン企業はモンテローザだろ

87: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 09:18:37.34 ID:cJ3MmMkB
ワタミってグッドウィルとかぶるんだよなあ

88: 名刺は切らしておりまして 2014/05/03(土) 10:15:22.44 ID:yR6fp2XY
人余りの時代は終わったので、ゼンショーやワタミのような人を浪費するのが前提のビジネスモデルは今後厳しいだろう