「おいしい水研究会」は、人口10万人以上の都市から32都市を水道水のおいしい都市として選定し、公表しました。

おいしい水の探求(小島貞男1985)のデータを見ると
 20090929132731-1

 

 

残留塩素は省略しましたが、的が絞れてきたようではありませんか。

 

では、平均値に比較的近い(±20%を2項目以上含む)9代表都市を見てみましょう。

 20090929132731-2

 

 

 

 

ちなみに、他の23都市名は、

20090929132731-3

 

 

 

となっており、近くに名山がある地域の深井戸、伏流水が多いように感じられます。

水道は水道管を使った産地直送ですので、こうした土地に行かなければ、飲むことができません、旅行等で訪ねる機会があれば、味わってみてください。

4 黒部ダム

 初夏の北アルプスと黒部ダム

 

おいしい水について、少し掘り下げてみました、不純物が適度にブレンドされていることが、必要のようです。

いずれにしても、のどが渇いたときに飲む水が一番おいしい!!

 

将来、水の「ソムリエ」が誕生し、もっと解りやすい説明を期待しましょう。

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By :  m.nakao

 


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