銀座カーヴ・フジキ

自然派ワインの専門店、銀座カーヴ・フジキです! 店舗は銀座4丁目、銀座三越新館の裏手側1階にございます。 ★  web shopも営業中  ★ http://ginzafujiki-wine.com/

こんにちは。スタッフ沼田です。8月28,29日に大阪 羽曳野市にある仲村わいん工房さんにさびとり(選果)のボランティアスタッフとして参加してきましたのでレポートいたします。東京とは違って残暑厳しい大阪。この2日間も平均35℃という暑さでした。朝8時過ぎに工房近くの ...

UOZENさんを後にして車で1時間ほど。むかったのはこちらです。フジキでは昨年よりお取り扱いを開始しました。新潟ワインコーストの中心、リーダー的存在のカーブドッチさん!醸造の掛川さんにご案内いただきました。到着早々ぽつぽつと雨が降り出し、畑に行くより先に試飲か ...

年に数日の休業日。皆で出かけるチャンス!全員で研修という名の遠足に行って来ました!日帰りできるギリギリの距離ということで、行先を新潟に決定。燕三条駅からのどかな風景の中を車で20分ほど走り、田んぼの真ん中のこちらに到着です。どうしても新潟に行きたかった理由 ...

どこかに行ったときだけブログを投稿する店長かとうです。今回出没したのはあのFUJIROCK2017いつもお世話になっているインポーター「ル・ヴァン・ナチュール」さんのワイン販売のお手伝いです。例年だとスタッフNこと沼田さんが参戦しているのですが、一生に一度くらい雰囲気 ...

入荷日は 水 金 日ご予約はお電話で カーヴ・フジキ 03-6228-6111 営業時間 平日11:00~20:00 土日祝12:00~18:30たくさんの雑誌で紹介されました!*エル・オンラインでの紹介記事はこちら→ ELLE online小麦と水と塩だけで、(イースト不使用!)薪窯で焼き上 ...

藤木です気温30度を超えて真夏日となった6月19日、行って参りました仲村ワイン工房さん大阪府羽曳野市飛鳥にあります大阪のワインを扱ってるというと、たいていの方は「大阪に?ワイナリーあるの」と反応されますしかーし、大阪府のぶどうの生産量はなんと北海道に次いで ...

こんにちは、スタッフ高橋です!先月5月26日にシャトーレスティニャックの試飲会に参加してきました(^^♪私の大好きな生産者レスティニャックに会える!ということで張り切って試飲&インタビューして参りましたのでレポートします。シャトーレスティニャックはベルジュラッ ...

たくさんの方に来場いただきました大人のピクニック10th! 大人のピクニックとは・・・自然な野菜のマルシェ、さらにパンとチーズも販売、そしてナチュラルワインBARを同時開催。たっぷりの野菜の試食とパンとチーズでグラスワインを楽しめちゃう、そんなイベントです。 主 ...

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