つぶつぶパンケーキ。 にんじんピーナツバター添えです。

にんじんピーナツバターは りいこさんレシピです。



今日は。
休みなのにめずらしく早起きできたので パンケーキ朝ごはん。


*** 材料 ***

・ホットケーキミックス      1袋(200gぐらい?)
・きざんだクルミ          30g
・オートミール           30g
・豆乳                200ml

  

* 作り方 *

材料すべて混ぜて、熱したフライパンで焼く!

弱火でじっくり焼きます。











ふわふわもっちりパンケーキです。

クルミやオートミールがいっぱいだから 噛みごたえがあります。



そして!

にんじんピーナツバター!

ピーナツ使ってないのにピーナツバターの味。 しかも甘さも控え目。

すりおろしにんじんレシピに はまってるあたしにぴったり。

今回は焦がさないように気をつけました。

にんじんと、パンケーキのつぶつぶが混ざって食感も最高です♪

ごちそうさまでした★


先週行った、紅ほっぺスイーツフェア。


プレゼント企画があり、抽選箱に応募してたら・・・・


当選!!

引き換え券が届いた―

ので! さっそく引き換えてきました。

紅ほっぺロールです。




スポンジもピンクです。

おいしー!

応募してよかった♪