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「さんま」です。

海の近くで育ったので、子供の頃は魚を良く食べました。

この季節はなんといっても「さんま」です。

塩焼きにしておろし醤油で食べる。
すだちとかいうお洒落なものはありません。
とにかく旨かったですね。

旬の頃はとにかくさんまが安いので
たくさん買っておいて味噌漬けにしたりしてました。
これがまた旨いんですね。

大学生になって上京し先ず驚いたのが
スーパーで魚を買わなくてはならないこと。

魚は魚屋で買うものだと思っていたので
驚きとともに「はぁ〜さすが東京だな〜」と
妙に感心したのでした。

今では我が家も専らスーパーで魚を買いますが、
また、いつか、海の近くで暮らしてみたいと思います。


ということで、今夜は「さんま」です