無国籍鉄板焼 ごえもん

ちょっとフレンチ、ちょっとイタリアン、でも鉄板焼き。ステーキからお好み焼まで、何でもありのスタイルで皆様のお越しをお待ちしております。 もう一つの顔は投資暦だけは長いFXトレーダー。それが問題か・・・

京都 南禅寺

またまた散策してきました

京都人の京都観光・・・今回は

南禅寺

どす

京都の街の中にありながら、静かな景観

三門

IMG_2701














展望台のごとく高い建造物で、特別拝観として上ることが出来ます。
修学旅行生はきっちり拝観してたやん。
でも、僕は拝観料ケチって

下から見てただけ~~~

南禅寺本坊にある

方丈庭園

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外人さんも癒されてました

きっちり、ご朱印はもらってきましたよ

IMG_2738






























世間は僕のことを

ご朱印ボーイ

と呼んでます

本日のおすすめ

フレンチラックのソテー

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とても柔らかい仔羊のお肉です。

本日も皆さんのお越しお待ちしております

心のこもったお弁当

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皆さまのご予約お待ちしております!(^^)!

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京都市山科区椥辻どす!

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ブログ再開どす~~~!(^^)!

随分、お休みしていたブログ・・・

そろそろ、再開して皆さまと再会どす!

祝 ブログ再開 !

お休みしていた最中に一つ趣味ができました。
御朱印を集めると言う、高貴なご趣味どす!
御朱印とは

IMG_2676














京都~~~大原三千院~~~♪

で、頂いてきたものどす。
文字としてのアートも感じられます!(^^)!
でも、景観の中に自分を置くことの素晴らしさは最高!

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宗教心もない私ですが京都の景観と雰囲気を京都人でありながら感じております!(^^)!

さて、ごえもんがチョッこし力を入れてるのが

心のこもったお弁当

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皆さまのご予約お待ちしております!(^^)!

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ザ・中国人


何かと

中国とゴタゴタ

してる世界各国
やっぱり、先進諸国との

文化の違い

だけでなく、言っては失礼になる(?)

・・・的レベル

の違いがあるのかも知れませんね
ここで、ある中国庶民の行動をご紹介~~~

白いハトが離された~~~

hato-6















こいつ、俺のや~~~

hato-2














やった~~~旨そう!

hato-5




























どう言う事かと説明すると、

新婚カップルが結婚写真で白いハト100羽を放つ

 → 「食べ物だ!」と住民殺到

 → ハトほぼ全滅

フレンチでもハトは食材になるけれど、普通

お金払って買うやろ

さて、世間は

忘年会シーズン

ごえもんちゃんも、

宴会予約受付ちゅ~~~

蔵尾ポーク鍋

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蟹・かに・カニ!

蟹が美味しい季節ど真中
そんなことで、今回は

蟹さん情報

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かに通販専門のマルゲン後藤水産。たらばがに・ズワイガニ・毛蟹・ほたて・海産物・をはじめ、
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通販業界に10年以上の実績が有り、郵便局お年玉景品商品納入実績のある会社として多大なる信頼と支持



カニと言えばやっぱり「北国からの贈り物」

その人気の高さから圧倒的
◆テレビ・雑誌でも話題の”訳あり蟹”も、自宅用にお得な人気商品

 



世界の台所 築地市場からこだわりの生鮮品を!【築地市場ドットコム】

食べ応え抜群の特大タラバガニから、旨みたっぷりズワイガニ。破格のボリュームセットも見逃せない!築地市場ドットコムの蟹特集は今年も熱いです

世界中から様々な水産物と青果物が集まる『築地市場』から直送!
一般人立入禁止の『プロの市場』には、
最高の素材・レア物・訳ありのお買い得品がズラリ…!!




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ただの産直ではなく、鮮度と旨さにこだわりの茹で職人が
ぷりぷりの毛がにや、タラバガニを朝茹でし、
空輸で翌日にはご家庭へ!

蟹専門ならではの最高品質の蟹を地元価格でご提供。
また、テレビ、雑誌で話題の無添加いくらや、とれたて生うに、
魚貝類も豊富!北海道の究極のお取り寄せサイトです



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今年の冬シーズン本番を前に、
「家族団欒で蟹を食べたいけど、蟹のことはよくわからないし、ネット注文だとどんな蟹が届くか不安、、」
という、年末にぶっつけ本番で失敗したくない方、必見です。
かにまみれの本気度がわかる渾身の逸品



カニ通販売上日本一!?知名度抜群【かに本舗】

あったかい~い蟹鍋&蟹しゃぶでこの冬を乗り切りましょう♪
テレビCMやラジオ、新聞でも多数放送中 !【かに本舗】
   
簡単便利な大人気のずわい蟹むき身セットが4kgで驚きの11500円!
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北海道毛ガニの最高峰!【長万部産 黄金毛ガニ】

北海道長万部(おしゃまんべ)産の毛ガニを現地から直送にてご提供しております。
尚、通販で長万部産の毛ガニを扱えるのは美食市だけになります



【かに王国】

だんだん冬が近づいてきましたね♪
   本格的な鍋シーズン到来、まで待てない方に必見です
 【かに王国】なら「たらばがに丸々1杯 5,250円」から
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北海道から産地直送!新鮮・旨い食材を扱うサイト【旨いもの探検隊】

タラバ・毛ガニ・ずわいがに・・バラエティ豊かに取りそろえた蟹(かに)は、『旨いもの探検隊』の自慢
毛がに・ずわい・たらばがにの3大ガニの食べ比べ・しゃぶしゃぶも取り揃え

中国人に言いたい! 道徳の勉強して下さい!

中国が尖閣諸島(沖縄県)を含む空域に

防空識別圏を設定

し、飛行の事前通告を求めた問題で、

自衛隊機と海上保安庁の航空機

が、この空域を中国への通告なしで飛行したんやて
緊急発進(スクランブル)

TKY201302030408














などの

中国側の反応はなかった~~~

ほなら、この空域で

日米合同軍事演習

やったたらエエねん
実戦と間違って

中国ボロボロ空軍

がやって来るかも知れん。
日本はこれで十分や

ブラックタイガー1
















ブラックタイガーやぞ

中国人のマナーの悪さ

世界でナンバーワン

そんなことで中国人のマナーの悪さをチョッこし紹介
 ホテルに宿泊した際に

備え付けのアメニティグッズ

を持ち帰った経験がある人は確かに日本人にも多い。
でも、中国人の場合、

客室内のライトや時計

壁に飾られた絵画

まで持ち帰ってしまうという。

中国人土の思考回路

は恐ろしい
ホテルにチェックインしたが最後、

客室内のものはすべて「自分のもの」

動かせるものは何でも持ち帰ってしまう

「ごえもん」ちゃんは一部

中国人出入り禁止

となってます

あたりまえやろ~~~

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おせち料理は早割りのある今がチャンスですよ



防空識別圏

ここ数日、

あの中国

が、

防空識別圏

img_97d414098266dfd6c87af7cb4df4d2b9101255




















を設定したことで、騒ぎになってますね
地球の

問題児

あちこちの国と領土争いで、もめてるわ

何考えてるねん

って言ってたら、うちの嫁ちゃん

何にも考えとらん

やて・・・

適切なご意見、有難うございました

以前、

クリントン米国務長官ちゃん

が、南シナ海の領有権問題を中国と協議した時、中国側が

「ハワイ(の領有権)を主張することもできる」

と発言しよったやろ。
やっぱり

狂ってる中国

まるで

エイリアンや

本当にそやったりして

さて、お鍋のシーズンに突入~~~
ってことで、今年の一押しは

蔵尾ポーク鍋

syabuimg02




















ごえもん鍋02
















この

極上の蔵尾ポーク



別名「バームクーヘン豚」

とも呼ばれ、飼料はバームクーヘンです。

甘いサシ

は本当に美味しいですよ。
この豚を食べれば味は忘れられません。

「ごえもん」ちゃんも、この豚を仕入れることに成功
皆さんも味わって欲しいです

是非、ご予約して下さいね


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おせち料理は早割りのある今がチャンスですよ

もう冬や!

今年は秋を楽しんでる間もなく

冬が来るぞ~~~

でも、紅葉はまだまだ楽しめます。

20131124_165044
















近場の

夕暮れ時の銀杏

です。
でも、伐採も始まりました。
なんか。寂しい雰囲気ですわ

さて、この季節、

ラーメンが美味しい季節

となってきました。
一年中、食べてるけど・・・
この数日、チョッこし風邪気味なんで、元気になろうと行ってきました

高カロリー天一のラーメン

20131124_155139
















やっぱり、美味しいわ
週に3回は行きたいけど、健康上の理由により

月に2回

で我慢してます

さて、冬と言えば

鍋~~~

「ごえもん」も、お鍋料理のご予約承っております。

ごえもん鍋02
















IMG_0982














豚の王様

蔵尾ポーク

のお鍋は如何でしょうか?
近江で有名な豚です。
飼料はバームクーヘンです。

めちゃ甘いお肉

ですよ
皆さまのご予約、お待ちしております

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おせち料理は早割りのある今がチャンスですよ

売り切れ間近の「おせち」

おせちの予約をする時期

売り切れもそろそろ出てきてます。

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そんなことで、厳選おせち情報どす

おせち情報

厳選した食材を使用した「おせち」の予約・購入なら<おいしっくす>

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また、Oisix(おいしっくす)直送便は、
有機野菜など新鮮でおいしい食品を産地より直送するお店。
各産地から直接お届けするのは、
名産フルーツや野菜、こだわりのお肉やカニ、水産加工品、
さらに、カリスマパティシエのスイーツまで、
ギフトにも使える厳選食材が用意されてます。



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また、北海道グルメサイトで売上No.1
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日本に現存する最古の中華料理!!横浜中華街【聘珍樓】

創業明治17年、聘珍樓が広東料理の技術の粋を結集して作り上げた中華おせちです。総料理長が自ら腕を振るった限定品の本格中華おせち



世界の台所 築地市場からこだわりの生鮮品を!【築地市場ドットコム】

美味を追求した生おせちのご予約は築地市場ドットコムへ!『祝春華』早期ご予約の方には非売品「日光東照宮 献上年越しそば」が付いてきます



グルメなお取り寄せサイト『ぐるなび食市場』

食市場では、有名な料亭の商品、有名店の各種商品を扱われてます
肉・魚・フルーツや有名店のスイーツや料理がお取り寄せできる

 
【トオカツフーズ】カロリー・塩分を考えた料理

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送料・代引手数料無料。12月5日まで早期割で最大3千円引き



ランチ会

うちのお店で作ってる

「ごえもん会」

で久々にランチ会へ行ってきました
お伺いしたのは、うちの常連さんのお店、滋賀県では有名な

「割烹 昇力」

さんどす
大将が笑顔で迎えてくれました~~~

IMG_1128














この可愛い大将に作って頂いたお料理はこれ

IMG_1130














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IMG_1147














繊細で素晴らしいお料理です
食事をしてる最中、大将

ダジャレ連発

お客さんを話術でも楽しませるスタイルが最高です。
うちの常連さんでもあり、うちの店でも

この調子

チョっこし

うるせぇ~~~

でも、本当に人気のある大将ですわ

本日のおすすめ
近江牛のステーキ

IMG_1049














皆様のお越しお待ちしております

ごえもんちゃんのお弁当

IMG_0624














是非、ご予約くださいね

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おせち料理は早割りのある今がチャンスですよ

小笠原諸島の新島

ここ数日、話題になってる東京の小笠原諸島の西之島近くに出来た

新しい島

5cd896bc-s














専門家ちゃん達は

「かなり高い確率で島として残るのではないか」

との見解を示してるんやて。
日本の領土が増えるって喜んでるうちに
中国政府が

中国の領土であるよ

って言ってくるぞその前に

日本の国旗

ピラピラしとかなアカンわな
冗談ですまないのが

中国やで

さて、今日は「ごえもん」ちゃんを閉店してから、
滋賀県大津市にある

有名割烹「昇力」

さんへ徹夜の助っ人に行って来ます
助っ人が必要になるぐらい忙しいお店

いつかは「ごえもん」も・・・

気合い入れて

よっしゃ~~~

ごえもんちゃんのお弁当

IMG_0624














是非、ご予約くださいね

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おせち料理は早割りのある今がチャンスですよ

新語・流行語

昨日

新語・流行語大賞

ノミネート50語が発表されました

27758001




















それは

PM2.5/NISA(ニーサ)/母さん助けて詐欺/弾丸登山/美文字/DJポリス/ななつ星/
パズドラ/ビッグデータ/SNEP(スネップ)/ヘイトスピーチ/さとり世代/ダークツーリズム/
ご当地電力/ご当地キャラ/こじらせ女子/富士山/日傘男子/バカッター/激おこぷんぷん丸/
困り顔メイク/涙袋 メイク/倍返し/今でしょ/ダイオウイカ/じぇじぇじぇ/あまロス/ビッグダディ/
ハダカの美奈子/ふなっしー/フライングゲット/マイナンバー /NSC/アベノミクス/
3本の矢/集団的自衛権/特定秘密/汚染水/ブラック企業/限定正社員/追い出し部屋/
ナチスの手口に学んだら/ネット選挙/アホノミクス/引いたら負け/二刀流/スポーツの底力/
シライ/お・も・て・な・し/コントロールされている

の50語。
並べられると、結構

知らんで~~~

って言うのが多いわ
でも、大賞は

倍返し VS  お・も・て・な・し VS 今でしょ

の戦いになると思う平凡な僕です

今年の

ごえもん大賞



近江牛のステーキ

IMG_0075














すじ肉の塩焼き

IMG_0303














の戦いですわ

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おせち料理は早割りのある今がチャンスですよ

自爆営業

おせちは早割がお得です



最近、テレビ等で話題にされている

自爆営業

AS20131117000973_commL















菅義偉官房長官は18日の記者会見で、

販売ノルマ無理~~~

の郵便局員が年賀はがきを自費で買い取る

「自爆営業」

について

「無理なく正常、適切な営業が行われるよう総務省にも注視させたい」

と語ったらしい
今や年賀状を売れって言う方が可笑しいのか?

FBとかLINE

で十分って言うことも納得できるし、元旦の日に

ポストに年賀状を取に行く楽しみ

も否定できない。
でも、ノルマを強要するのはチョっこしアカン

うちの自爆営業はお客さんが来なかったら

自分で飲んで伝票を書く

何でやねん

本日のおすすめ
近江牛のステーキ

IMG_1022











正真正銘A5ランクですよ
皆様のお越しお待ちしております

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紅葉

昨日は京都の宇治にある

三室戸寺

に紅葉を楽しみに行ってきました

IMG_1095














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紅葉には少し早かったかも知れませんが、美しい景色に心を奪われました

京都では、いろいろな寺院で夜のライトアップが始まってますが、私はお店があるので行けないのが残念

さて、これは昨日、ご予約でお作りした

欧風弁当

IMG_1112














IMG_1113














ご飯なしの

贅沢二段弁当

です。ボリュームが凄いですよ
是非、ご予約お願いします

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伊勢えび高騰!

三重県内のイセエビの浜値が

高騰~~~

伊勢海老














食材偽装の批判を受けて、高級ホテルやレストランなどが

本物の伊勢えび

を使い出したことがが要因らしい
今までが

どうやってん

この結末、

笑うしかないわ

別にロブちゃん使ってたら

ロブスター

って書けば良かったんや
個人的に言うと、

ロブスターの方が味が濃厚

で加熱した時は、こっりの方が美味しいかも知れんわ
普通に「ごえもん」

ロブスター





















ハサミが

ハンマー



ロブスター

を使ってます

「ロブスターのテルミドール」

640x640_rect_20094179















は如何でしょうか?
ご予約お待ちしております

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厳選おせち情報

おせちの予約をする時期

売り切れもそろそろ出てきてます。

早割りとかの特典

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おせち情報

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有機野菜など新鮮でおいしい食品を産地より直送するお店。
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名産フルーツや野菜、こだわりのお肉やカニ、水産加工品、
さらに、カリスマパティシエのスイーツまで、
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スカイライン

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日産は、新型「スカイライン」をフルモデルチェンジし、2014年2月末に全国一斉に発売すると発表したぞ。
価格は、449.6万円~553.7万円。

高い~~~

全車ハイブリッドなんやて~~~

インフィニティのバッチ

も装着されてるわ

スカイライン

って言うと、学生時代、あこがれの車やったなぁ。
特に

ケンメリ

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ケンとメリーのスカイライン

ですよ~~~
若者のあこがれの車や
なぜか、

親父が乗っとった

お店で「ケンメリ」の話していたら、女性のお客さん

私も知ってる~~~

と言いつつ

トムとジェリーのスカイライン

って言われたのにはビックリやったわ
それ車でなく、これや

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今日も皆様のお越しお待ちしております

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いいね!

最近、気付いたこと・・・
フェイスブックで画像をアップしたら

「いいね!」

が最高に多いのが

ラーメン画像

例えば

20131005_164049
















私も他の人がアップしたら

条件反射的にクリック

やっぱり皆、

ラーメン好き

なんやぁ~~~
こんなこと書いてたら

「天一」行きてぇ~~~

ラーメンの親友は

餃子

よく焼きに拘ってます。
パリパリが美味しいやん

ごえもんちゃんも

お店のFB

始めました
お料理の紹介がほとんどですよ。
是非、訪問してくださいね。

検索は

無国籍鉄板焼 ごえもん

で宜しくお願いします

本日のおすすめ
近江牛のステーキ(A5ランク)

IMG_1022














ホタテのソテー ガーリック醤油

IMG_1020














です。

皆さまのお越しお待ちしております

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おせち情報

おせちの予約をする時期

になってきました。

早割りとかの特典

がある今、予約された方がお得ですよ
そんなことで、厳選おせち情報どす

おせち情報

厳選した食材を使用した「おせち」の予約・購入なら<おいしっくす>

Oisixのおせちはおいしさと安心安全にこだわっています。累計14万台以上を販売する人気
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また、Oisix(おいしっくす)直送便は、
有機野菜など新鮮でおいしい食品を産地より直送するお店。
各産地から直接お届けするのは、
名産フルーツや野菜、こだわりのお肉やカニ、水産加工品、
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毎日一つ偽装問題

洋菓子メーカーの不二家は、

「成形肉」

を説明なく

「ステーキ」

と表示し、「不二家レストラン」63店舗で売っていたと発表した
提供していたのは、

「ビーフステーキ」「牛フィレステーキ&オムライス」などの5メニュー

数個の肉を集めて、結着剤を使って固まりにした肉だったということらしい
言い方を変えれば

くず肉



ごちゃごちゃ

にして、

接着剤

で固めたもんや
見た目は素人さんには見分けがつきにくいけど、食べたら

ハムのような味

ですわ。

ごえもんちゃんがお出ししてるのは、正真正銘

認定書まである

A5ランクの近江牛

IMG_0831















ですよ~~~
今日も皆様のお越しお待ちしております

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話題が飽きるぐらいの偽装表示

どこまで広まる虚偽表示
あの

天下のホテルオークラ

までメニューと異なるエビや牛肉などの食材を使用していたらしい。
ホテル日航姫路などでは、

フカヒレスープ

に春雨や湯葉を使った

人工フカヒレ

を一部使用していたんやて。
その人工フカヒレというのはコレ

sanchi















見た目は

美しい~~~

うちの店やったら堂々と

人工フカヒレスープ

ってするで

さて、皆さん

「ごえもんちゃん」のお弁当

はいかがでしょうか?

お弁当1
















お弁当2
















これ、豪華な二段弁当です。
ご予算などお気軽にご相談くださいね

皆様のご予約お待ちしております

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ごえもんのプロフィール

まーくん

無国籍鉄板焼ごえもんのオーナシェフ(ただのおっさん)こと、マー君。
朝と昼は損の連発デイトレーダーとして活躍(?)、夕方からは鉄板焼き屋さんと充実した毎日を送ってます。

お店の紹介
京都市山科区椥辻東潰32
ダウンスペース1F
地図
電話 075-594-3120
営業時間
   6PM~2AM
   (オーダーストップ1:30AM)
定休日
   不定休
   但し、祝日、祝日の前日
は営業

夫婦2人でやっている小さなお店ですが、あらゆるジャンルのお料理に挑戦してます。
皆さんのお越しをお待ちしております。

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