2018年02月18日

野菜高騰の味方。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



野菜類が高騰中の昨今ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?



2018年1月現在では、1月の主要野菜の14品目の入荷量で「平年並み」と見込まれるのは玉ねぎだけだそうです。



これは、昨年の10月頃に台風が2つ来たことにより野菜が腐ってしまい、その後急激に気温が低下、そして雨量が減った事により野菜の収穫が減少したのが原因ということです。



残念なことに、トレーニーに愛されているブロッコリーも、ご多分に漏れずその煽りを免れることは出来ませんでした。



そこで、今日は安くて栄養価が高い「スプラウトブロッコリー」について、少しご紹介をされて頂きます。



スプラウトとは、発芽して3日目位の野菜の若い芽のことで、英語のSPROUT=新芽という言葉に由来しています。



簡単にいえば、カイワレは大根のスプラウトで、モヤシは大豆のスプラウト・・・最近は、機能性食品として注目を集めるブロッコリーのスプラウト商品も、常時スーパー等で購入出来るようになりました。



発芽の段階で、種子の状態では存在しなかったビタミンやその他の栄養成分が合成される為に、これらのスプラウト野菜には他の野菜に比べてミネラルやビタミンが豊富に含まれています。



ちなみに、ビタミンCやビタミンA、ビタミンEは数倍から数10倍も多く含まれています。



他に、タンパク質や酵素類も増加して、カルシウムや鉄、ミネラル類も量と種類を増すということです。



スプラウト野菜のほとんどは、ガンや生活習慣病を予防する「デザイナーズフーズ」にもなっていて、特に、ブロッコリーのスプラウトにはスルフォラファンという成分が含まれていて、体内の有害物質を無毒化して排出しやすくする解毒作用や、抗酸化作用を高めて発ガン物質を壊す働きが有るということです。



他にも、育毛効果や除菌効果、肝臓ケア効果、花粉症対策効果、二日酔い防止効果が有るということです。




最近は、短期間栽培で高濃度スルフォラファンを実現した「ブロッコリースーパースプラウト」という商品も開発されています。



ブロッコリースーパースプラウトには、体内の解毒作用や抗酸化作用を高める働きをする「スルフォラファン」が、なんと一般のブロッコリーの20倍以上(これまでのスプラウトブロッコリーには約7倍)含まれているということです。



スプラウトブロッコリーは、かいわれ大根と同じように水栽培なので、低価格で価格変動がほとんどありません。



皆さんも、是非スプラウトブロッコリーをお試し下さい(^-^)
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2018年02月17日

天使の囁き。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



1987年の今日、2月17日に北海道の幌加内町母子里で、何と観測史上初の最低気温マイナス41.2度が観測されたということです。



これに因んで、同町がこの日を「天使の囁きの日」と制定、毎年この時期には母子里の方々が企画した幻想的で美しい世界を体験するイベント「天使の囁きを聞く会」が開催されているということです。



『天使の囁き』・・・とてもおロマンティックなネーミングですが、天使の囁きとは、実はダイヤモンドダストのことをいうそうです。



ダイヤモンドダスト(細氷)とは、冷寒地で晴れた日の朝などに大気中の水蒸気が昇華して出来たごく小さな氷晶のことですが、ダイヤモンドダストが発生する為には気温や湿度や風等、様々な条件が調わなければならないということです。



ちなみに、気温はマイナス10度以下が発生条件ということで、北海道の旭川などが典型的な観測地域となっているということです。



ダイヤモンドダストは、正に光と気温と湿度の芸術・・・その幻想的な風景を是非観てみたいものですね(^-^)
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2018年02月16日

筋トレとたんぱく質。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



今日はジムに行って来たので、体に関する話題をアップさせて頂きます。



筋肉を効果的に育てる為には、トレーニングと休息、そして十分な栄養補給が必要です。



今日は、中でも体作りの基本である栄養補給について、少しご紹介をさせて頂きます。



筋肉を育てる為には、良質なタンパク質の補給が不可欠です。



しかし、タンパク質は体内で蓄積することが出来ない栄養素なので、1回30gを限度に小まめに補給する必要が有ります。



たんぱく質の摂取量の基準は、1日当たりトレーニングをしてない人は体重1Kgにつき1g、トレーニングをしている人は体重1Kgにつき2gが理想と言われています。


<食品別たんぱく質含有量の目安>
・納豆(1パック)6.6g
・ヨーグルト(120ml)1.8g
・牛乳(180ml)6.6g
・豆腐(2分の1丁)9.0g
・チーズ(一枚18g)4.1g
・卵(中)6.8g
・鳥むね肉(70g)14.9g
・鳥もも肉(70g)11.0g
・牛肩ロース(70g)11.3g
・豚肩ロース(70g)12.4g
・牛ひき肉(70g)12.0g
・鮭切り身(70g)15.7g
・白米(1膳120g) 3.0g
・食パン(6枚切り)5.6g



食事の際は、良質なタンパク質を示すアミノ酸スコアが高い、納豆や卵、豆腐等を副菜として食べることがお勧めです。



また、体内で合成出来ない必須アミノ酸を摂取出来る食べ物は、プロセスチーズや牛肉、鮭等です。



食事だけでは足りないたんぱく質は、プロテインを摂取することで簡単に補えます。



トレーニング時のプロテイン摂取は、筋トレ後30分以内がゴールデンタイムとなります。



また、トレーニング時に体内でエネルギーとして使われているのが炭水化物(糖質)なので、トレーニング前、そしてトレーニング後のプロテイン摂取時に炭水化物(糖質)を摂取すれば、体内のタンパク質の分解抑制が期待できます。



炭水化物(糖質)が不足している状態だと、体内のタンパク質を分解することでエネルギーが作り出されてしまい、筋肉が合成されにくくなってしまいます。



体作りの基本は、主食、主菜、副菜のバランスが良い食事です。



皆さんも、是非ご参考になさって下さい(^-^)
gojamatsu at 22:10|この記事のURLComments(0)

2018年02月15日

涅槃会。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



今日2月15日は、お釈迦様の御命日に当たる涅槃会の日です。



涅槃とは、お釈迦様の入滅のことで、文字どおり『滅に入ること』で肉体の滅却である「死」を意味します。



お釈迦様は、35歳でお悟りを開かれて以来、45年間人類救済の為に全国を説法行脚されたといわれています。



80歳になられてからは、特に老いが進んだということですが、渾身の力を振り絞って最後の説法の旅に出られたということです。



そして、やがてクシナガーラ城外の河畔にたどりついた時にはもう老いと疲れで歩くことも出来ず、沙羅双樹の下に頭を北に右脇を下に横たわり、ご自分の入滅を悟って弟子や人々を集めて最後の説法(遺教)をされたそうです。



お釈迦様のまわりには、弟子ばかりではなく天竜や動物や鬼畜までもが集まって泣き叫んだといわれています。



お釈迦様は、その悲嘆にくれる弟子達に向かってこれを慰め、常に精進することを諭され静かに目を閉じられ涅槃に入られたということですが、お釈迦様は、全宇宙の真理(法)の実態そのものを具現した仏様なので、「死んでも死なない」死を超越した存在になられたといわれています。



涅槃会といえば、涅槃団子がつきものですが、涅槃団子は、お釈迦様の骨(舎利)を模したもので、通常、赤、白、黄、緑、黒の五色作られます。



五色は、仏教で言う五大、空風火水地を表しています。



涅槃団子とは、そもそも、お釈迦さまのお舎利(ご遺骨)をいただくと言う意味なので、それを食べることで仏と一体になるという意味合いがあるということです。



涅槃は、サンスクリット語のニルバーナという言葉の音訳で「煩悩の火が消えた状態」を言い、つまり亡くなることでようやく完全に煩悩が消え去るということで、仏教においては、死を涅槃と呼んでいるということです。



そんな風に考えると、仏教においては、死とはただ悲しいものではなく、真の安らぎをもたらす一種の恩恵であると言っても過言ではないような気が致します。


覚念行秀 合掌
gojamatsu at 19:58|この記事のURLComments(0)

2018年02月14日

長寿の為には

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こんばんは、ゴージャス松野です!



昨年厚生労働省が公表した簡易生命表によれば、2016年の日本人の平均寿命は女性が87.14歳、男性が80.98歳となり、いずれも過去最高を更新したということです。



この結果は男性、女性ともに香港に次いで世界2位ということです。



そこで、今日は『寿命長生きをする為の秘訣』について、少しご紹介させて頂きます。


〇「幸福感を高める」
・幸福感とは、文字通り「幸せ」を感じること。
・幸福感が高い人は風邪等をひきにくく、免疫力が高いという研究結果が有る。
幸福感が低い人は、高い人に比べて三倍近く風邪をひきやすいというデータも有る。
・幸福感を得る為の大原則は、『お金だけにとらわれない』『人のためにお金を使う』『高望みをしない』の三つ。
・幸福感の度合いは『幸福感=持っているもの÷望んでいるもの』の方程式により得ることが出来る。


〇「楽観的になる」
・幸福感と同じく、物事を楽観的に考えられる人程免疫力が高いという研究結果が有る。
・細かいことをくよくよせずに、そして将来を悲観せずに、ゆったりした気分で毎日を過ごすのがベスト。


〇「結婚をする」
・人間は社会的生き物なので、結婚をして家庭を作ることにより、経済的にも安定して安堵感を得られる。
孤立や孤独は、免疫力を低下させて死亡率を高める傾向にある。



皆さんも、是非ご参考になさって下さい(^-^)
gojamatsu at 23:35|この記事のURLComments(0)

2018年02月13日

有酸素運動は筋肥大に逆効果?

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こんばんは、ゴージャス松野です!



今日はジムに行って来たので、体に関する話題をアップさせて頂きます。



『有酸素運動は筋肥大に逆効果?』


有酸素運動を行うと、酸素を消費し体脂肪や糖質を燃焼することでエネルギーを作るので、消費する脂肪や糖質が不足すると、筋肉を分解しエネルギーを補給し始めます。



現実問題として、有酸素運動をすると筋肉が減少するのは事実ですが、直接的な原因は、極端な食事制限による糖分不足により筋肉が分解されることが多いので、正しい知識をもって有酸素運動と筋トレに取り組めば、健康的に筋肥大させることが可能です。


<有酸素運動で筋肉を減らさない食事>

○「空腹感を抑える」
・食物繊維を含む海藻や野菜、タンパク質を豊富に含む肉の赤身等は、低カロリーで満腹感が持続する。
・スムージーなど空気を含む飲み物を摂取する。


○「筋肉の分解を抑える」
・有酸素運動時に筋肉の分解を少なくする為に、タンパク質を体に蓄える食事を心掛ける。


○「自分の体質に合わせる」
・体脂肪が多ければ優先的に脂肪を燃焼するが、体脂肪が少なければ脂肪よりも筋肉を燃焼させてしまうので、体質によって摂取カロリーを加減する。
・大切なのは「摂取カロリー>消費カロリー」になるように、食事で栄養をしっかり摂る。


<有酸素運動のメリット>

○「血行を良くする」
・有酸素運動を行うと、血流が活性化するので、体中に栄養が行き渡り、つまり、筋肉の合成に必要なアミノ酸も運搬してくれる。
同時に、老廃物も除去してくれる。

○「筋肉合成の促進」
・血流が流れれば流れるほど、体内がキレイになり筋肉が作られる要素が増える。
・有酸素運動は筋肉を分解すると同時に、合成する補助もする。
・しかし、適度な有酸素運動は筋肉の成長に有効だけど、度を超えると筋肉を分解する悪要因となる。


<筋トレと有酸素運動の順番>

○「筋トレを先に行う」
・筋肉をキープしたり肥大させながら体脂肪も落としたい人は、筋トレの後に有酸素運動を行う。
・筋トレをすると成長ホルモンが分泌され、成長ホルモンが分泌されることで血糖値が上がり、血液中に分解された脂肪(遊離脂肪酸)を燃焼する。
・つまり、成長ホルモンが分泌された状態で有酸素運動を行うことで、脂肪燃焼効率の促進につながる。
・ただし、筋肉を維持したまま有酸素運動をする場合は、1回の時間は30分以内に留めるように心掛ける。

○「有酸素運動を先に行う」
・筋トレの前に有酸素運動を行うと、は筋肉を発達させる働きがある成長ホルモンの分泌が抑えられてしまいまい、筋トレをしても効果が得られない。
・また、有酸素運動でエネルギーが不足してしまうため、十分な負荷がかけられず、筋トレ効果も半減してしまう。


トレーニーの皆さんは、是非ご参考になさって下さい(^-^)
gojamatsu at 19:08|この記事のURLComments(0)

2018年02月12日

寒い日には。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



今日は、寒い日に最適な『手湯の方法と効果』について、少しご紹介をさせて頂きます。


〇「手湯の方法」
・洗面器に43度くらいのお湯をはり、手首から先を10〜15分ほど湯につける。
・冷めてきたら熱いお湯で足し湯をして温度を一定に保つ。
・お湯の中で左右の手をマッサージするとより効果的。


〇「手湯の効果」
・手は第2の脳 といわれるほど沢山の神経が通っており、手を温めることによって神経が程良く刺激されて血液の循環が良くなる。
・血行が良くなることで肩こり、頭痛、鼻づまり、全身の疲労回復 、冷えによる不眠症が改善される。
・体温が上がることにより免疫力が高まる。



皆さんも、足湯よりも手軽にできる手湯を是非お試し下さい(^-^)
gojamatsu at 17:50|この記事のURLComments(0)

2018年02月11日

建国記念の日。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



今日は建国記念の日ですが、皆さんはいかがお過ごしでしたか?



国民の祝日に関する法律では、建国記念の日制定の趣旨は「建国をしのび、国を愛する心を養う日」といった規定がなされているそうです。



ちなみに、建国記念の日が祝日になったのは1966年以降のことだそうです。



元々この2月11日は、神武天皇の即位を記念する紀元節として祝われていた日だったということですが、戦後は廃止になっていたということです。



法案成立の裏側には、政界内外において数々の政治的な紆余曲折が有ったといわれています。



建国記念の日は1955年から復活の動きが見られ、1957年から9回もの議案提出と廃案を経て、1966年に、ようやく日付は政令で定めるものとしながら国民の祝日に追加されたということです。



ちなみに、日付についても審議会で揉めに揉めた末に、10人中7人の賛成を得て2月11日にするという答申が出され、翌年に公布されたということです。



実は、この祝日が制定に至る前は、「建国記念日」という名前で何度も何度も国会に法案を提出していたようですが、国会はこの法案になかなかオッケーを出さず、「建国記念の日」という名前にすることでやっとオッケーが出たということです。



「建国記念日」ではなくて「建国記念の日」でオッケーになった理由は、「建国された日を祝う」のではなくて、「国の建国を祝う日」といった意味合いが有る為だということです。



法案通過までに政治的なしがらみが多かった祝日ではありますが、まずは制定されてめでたしめでたしですね(^-^)
gojamatsu at 17:23|この記事のURLComments(0)

2018年02月10日

暁まいり。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



今日は、福島市を代表する山・信夫山に鎮座する羽黒神社の祭礼『信夫三山暁まいり』の日です。



江戸時代から三百有余年にわたり受け継がれたこのお祭りのハイライトは大わらじの奉納です。



奉納される大わらじは、長さ12メートル、幅1.4メートル、重さ2tもある巨大わらじで、その大きさは名実ともに日本一といわれています。



羽黒神社の仁王門に安置されていた仁王様の大きさにあった大わらじを作って奉納したのがこのお祭りの由来といわれています。



戦前は、市内各地から無病息災と家内安全を願って毎年五つぐらいの大わらじが奉納されていましたが、現在は地元地区の御山敬神会だけが五穀豊饒と健康を祈願して大わらじを製作しているということです。



百人以上もの担ぎ手が、大わらじを担いで約6時間かけて潔い掛け声とともに市内目抜通りを10キロに渡って練り歩いた後、険しい山道を登って羽黒神社に奉納します。



ちなみに、この暁まいりから派生したのが、8月に行われる『わらじまつり』です。



『わらじまつり』は1970年から始まった比較的新しいお祭りですが、今では福島の夏を彩る代表的なお祭りとして話題を呼んでいます。



夏と冬に一足ずつのわらじを奉納して、合わせて一対となるそうです。



福島駅の新幹線乗り場コンコースには、常時巨大わらじのモニュメントが展示されています(^-^)
gojamatsu at 21:22|この記事のURLComments(0)

2018年02月09日

決算業務無事終了。

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こんばんは、ゴージャス松野です!



懸案となっていた弊社の決算業務も無事終了し、本日会計事務所で申告書類に捺印を行って参りました。



決算業務に着手してから約3週間・・・長くて辛い毎日でしたが漸く一息といった感じです。



お陰様で、訃礁逎廛薀鵐縫鵐阿郎2鵑18期目の決算となりました。



松野プランニングは、私が人生の再出発として平成12年に立ち上げた有限会社です。



途中、私の体調不良等により解散の危機に見舞われた時期もありましたが、皆様のお陰で何とか現在まで存続させることが出来ました。



立ち上げの時は、資金もなく自分で手引き書を見ながら登記書類を作成し、公正人役場や法務局へ何度も足を運んで登記を完了したのが、今では懐かしい思いでです。



会社を立ち上げて丸18年が経過するなんてまるで夢のようです。



これからは、もっともっと社会に貢献出来る会社となるように頑張っていきたいと思っています(^-^)
gojamatsu at 18:26|この記事のURLComments(0)
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