【超速報】 レバ刺し終了のお知らせ
    2011年06月28日 コメント(180) 料理・食品・店 
    1名無しさん@涙目です。(福島県) :2011/06/28(火) 19:27:32.86 ID:b4H1UIKE0
    f0140365_10333317

    生肉 加熱殺菌義務づけを検討

    焼き肉チェーン店で客の4人が死亡した集団食中毒事件を受けて、
    厚生労働省の審議会は、生肉を提供する業者に対して、
    肉の表面だけを加熱して殺菌することを
    義務づける方向で検討することになりました。

    富山県や福井県の焼き肉チェーン店で、客の4人が死亡した集団食中毒事件を受けて、厚生労働省は、食品の衛生管理の専門家を集めた審議会で、
    飲食店や卸売り業者が牛の生肉を提供する際の新たな衛生基準を検討しています。
    これまでの衛生基準では、業者に対して肉の表面を削りとる「トリミング」の作業を求めています。

    これについて、28日の審議会では、厚生労働省の担当者が
    「トリミング」だけでは肉に付着した菌を完全に取り除くのは困難だ
    という考えを示しました。

    このため、今後の審議会では肉の表面だけを加熱して殺菌することを義務づける方向で、具体的な加熱方法などを検討していくことになりました。
    厚生労働省は、ことし10月までに新たな衛生基準を作る方針で、
    基準を守らない業者には営業停止などの罰則を適用することにしています。

    http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110628/k10013826691000.html





    11名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/28(火) 19:29:57.65 ID:pffEoBxW0
    ぎゃああああああああああああああああああああ




    5名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/28(火) 19:28:57.02 ID:wR+SWKnE0
    今年の夏は生肉食べ納めだな!




    6名無しさん@涙目です。(北海道) :2011/06/28(火) 19:28:59.84 ID:4MDrRQAZ0
    まじか
    焼肉屋で毎回頼むのに





    7名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/28(火) 19:29:04.48 ID:a0u4NYqb0
    放射線で殺菌すりゃいいじゃん




    8名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/28(火) 19:29:08.65 ID:kfi5LGgi0
    ただちに影響が出るからな




    83名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/06/28(火) 19:42:58.89 ID:+o5nu7bM0
    >>8
    たたきに影響が出ないならいい





    4名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/06/28(火) 19:28:26.61 ID:HhqC5ImP0
    こういうの食える人はすごい

    IMG_3030





    36名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank) :2011/06/28(火) 19:33:52.84 ID:fYMQGj8W0
    >>4
    ・・・ゴクリ





    19名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/28(火) 19:31:12.22 ID:/D6sjwK90
    >>4
    ごめん普通に美味そうって思った
    ビールとあうでー





    96名無しさん@涙目です。(熊本県) :2011/06/28(火) 19:45:45.67 ID:NjWSJ2Vj0
    >>4を美味そうとか言ってるひとは、
    前世はライオンか何かの肉食獣でしょう?
    まともな人間じゃないわ





    104名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank) :2011/06/28(火) 19:48:05.36 ID:SN5nIoLG0
    >>4
    ビールでこれ3皿ぐらい食べたいわ
    他のもんいらない





    109名無しさん@涙目です。(福岡県) :2011/06/28(火) 19:48:55.30 ID:BBNzOUeh0
    >>4
    分厚すぎるだろ





    101名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/06/28(火) 19:47:26.17 ID:HhqC5ImP0
    >>4の厚みでカプりつける奴は肉食獣だろ
    頬張ったら口の中ジューシーで凄い事になるぞ





    91名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/28(火) 19:44:36.82 ID:jBAx0DTxP
    >>4
    角が立ってて肉質も艶やか
    これはいい肉





    127名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:54:02.06 ID:Qz5ac2n+0
    >>4
    肉は大好きだがさすがにコレは無理だわ





    159名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/28(火) 20:07:06.86 ID:GkfkyWE80
    >>4
    ごくり うまそう・・・





    194名無しさん@涙目です。(徳島県) :2011/06/28(火) 20:25:28.03 ID:uk7JAy120
    >>4
    色悪くね
    普通はもっと赤いような





    240名無しさん@涙目です。(大分県) :2011/06/28(火) 21:20:44.16 ID:7WVPKuyE0
    >>4
    この画像に対するレスを読むと
    古代中国の武将が敗者の腹を生きたまま裂いて
    肝臓引きずり出してむさぼったと言う話も
    ああ本当にあったんだろうなって実感するわ





    60名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/28(火) 19:37:31.36 ID:wVw0o8bG0
    >>4はここかな
    http://blog.goo.ne.jp/imaimizuha1029/e/5315c312a4e862b49647d8bf5456e93b





    9名無しさん@涙目です。(埼玉県) :2011/06/28(火) 19:29:13.27 ID:jzyaNdb50
    たたきも禁止になるのかな?




    10名無しさん@涙目です。(dion軍) :2011/06/28(火) 19:29:47.75 ID:bArJb4/KP
    元から始まってねえよバカ




    13名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:30:26.59 ID:8bEp8QIx0
    そっか
    生肉だもんね





    14名無しさん@涙目です。(中部地方) :2011/06/28(火) 19:30:27.75 ID:f9XP3cx90
    刺身が買えなくなるね




    15名無しさん@涙目です。(関西地方) :2011/06/28(火) 19:30:32.24 ID:djqNOu0S0
    肝炎なんて煩ったら一生モンの闘病だからな




    17名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/28(火) 19:31:01.09 ID:/uk8Nu2a0
    宮崎・鹿児島死亡wwwwwww




    22名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/28(火) 19:31:42.20 ID:DtJGLKBY0
    もはやトリミング不要か




    25名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/28(火) 19:32:03.79 ID:1Wl4Tj440
    レバテキで問題ないわ




    27名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 19:32:41.07 ID:/g6/JDmD0
    要するに生ならちゃんと殺菌しろってことだろ
    いいことじゃねえか

    個人的には加熱殺菌じゃなくて、放射線がいいと思うが
    このご時勢じゃあ、許可は出ないかw





    29名無しさん@涙目です。(静岡県) :2011/06/28(火) 19:33:02.82 ID:m5zeYvYu0
    はいはーい!紫外線照射で殺菌できると思いまーす!




    30名無しさん@涙目です。(三重県) :2011/06/28(火) 19:33:09.77 ID:Cgrn6RXj0
    生肉の無い焼肉屋なんて、ナマでできないソープみたいなもんだな




    32名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/28(火) 19:33:17.35 ID:906w1rF90
    ずるっと




    33名無しさん@涙目です。(千葉県) :2011/06/28(火) 19:33:31.26 ID:T4yh7SHy0
    レバーは焼いたほうが好きだな




    35名無しさん@涙目です。(愛知県) :2011/06/28(火) 19:33:51.59 ID:mmNEzXux0
    レバーの塊の表面焼くだけでいいんじゃね




    37名無しさん@涙目です。(長屋) :2011/06/28(火) 19:33:57.85 ID:a39g3EcQ0
    これからは炙りレバーになるのか




    39名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/28(火) 19:34:05.44 ID:gs8VTO0m0
    俺の中では始まってすらいなかった




    46名無しさん@涙目です。(神奈川県) :2011/06/28(火) 19:35:23.32 ID:pffEoBxW0
    やっぱり塩と胡麻油だよな




    63名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:38:21.07 ID:T59n5T8h0
    >>46
    いつもニンニクおろし醤油と2種類頼んでたわ





    49名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:35:53.52 ID:VpqHuH620
    真空低温調理法とかで表面だけ殺菌できる程度加熱したら良いんじゃない?




    53名無しさん@涙目です。(岡山県) :2011/06/28(火) 19:36:26.19 ID:YBuHgTVM0
    卸しを逃げやすくしただけじゃねーのこれ
    焼いた内部まで菌が浸透してたら
    100%店のせいwww





    54名無しさん@涙目です。(石川県) :2011/06/28(火) 19:36:46.82 ID:g+NJ3qMn0
    レバ刺しとかユッケとか美味いのに
    最近見ないから寂しいわ





    57名無しさん@涙目です。(福岡県) :2011/06/28(火) 19:37:08.39 ID:1CFAvo8t0
    馬刺しもか?
    あんな美味いもん食えなくなるとそれはちょっと困るな





    74名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:39:45.75 ID:Ywy1dK770
    >>57
    馬刺しはOK

    >牛の生肉を提供する際の新たな衛生基準を検討しています。





    61名無しさん@涙目です。(関東) :2011/06/28(火) 19:38:03.03 ID:Mtm+LlQfO
    闇で有り難がって食うんだろ。




    62名無しさん@涙目です。(大阪府) :2011/06/28(火) 19:38:11.09 ID:/D6sjwK90
    昔はスーパーでもレバ刺し売ってたのになあ
    父ちゃんがよくそれで飲んでた、20年ほど前の話
    今は食いに行かないと無い気がする





    73名無しさん@涙目です。(岡山県) :2011/06/28(火) 19:39:33.18 ID:YBuHgTVM0
    卸し「どうせ焼くから消費期限伸ばせるな」

    前よりやばい生肉が流通しそう





    78名無しさん@涙目です。(関西・北陸) :2011/06/28(火) 19:41:06.36 ID:VcgGvSwCO
    醤油とかの調味料で殺菌出来ないの?

    新世界のモツ鍋新世界のレバ刺し最強やけどなぁ。醤油ベースのタレに漬かって出てくるが。





    82名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 19:42:51.96 ID:g9Waq4Qy0
    血の滴る、レバ刺し、ゴマ油と塩で食べるの最高なのに
    残念だな。





    85名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:43:04.42 ID:ggG1Le/C0
    ねぇレバ刺しって肉屋とかで買えるの?
    居酒屋や焼肉屋が売ってくれなくてこまってる





    97名無しさん@涙目です。(北海道) :2011/06/28(火) 19:46:34.10 ID:w+YJEP1o0
    >>85
    鮮度のいい奴は市場行くといい
    仲卸じゃなくても中小規模居酒屋が仕入れてるような店があるから
    そこで手に入る、もちろん一般人でも買える





    86名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 19:43:14.69 ID:0wldtOOW0
    生レバーなんてよく食べれるな




    88名無しさん@涙目です。(三重県) :2011/06/28(火) 19:43:59.61 ID:FvLO3wBQ0
    ニンニクすってゴマだれでいただく
    ウマー





    93名無しさん@涙目です。(西日本) :2011/06/28(火) 19:44:58.64 ID:wYQ55b2J0
    焼きレバーまずくて吐きそうになったぐらいなんだが、
    生レバーはちがうん?





    102名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:47:28.62 ID:ggG1Le/C0
    >>93
    レバーは鮮度が重要だから、店によって味が変わるよ。
    臭くないレバ刺しは最高にうまい。
    焼きも臭みがないところで食べないとまずい。





    94名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:45:33.51 ID:ggG1Le/C0
    レバー、ハツ、センマイ、ユッケの刺身が
    焼肉屋で一番うまい。





    98名無しさん@涙目です。(東京都) :2011/06/28(火) 19:46:39.31 ID:6VreziYl0
    せめて冬はOKにしてくれ




    100名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/06/28(火) 19:47:19.11 ID:uvQMBwnp0
    味はともかく
    生肉は食中毒になったときのリスクが高すぎて
    外では一度も食ったことないな





    103名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/06/28(火) 19:47:46.86 ID:+o5nu7bM0
    レバーなんて半生くらいで焼いて食ったほうが旨いだろ。
    生食とか言って、ごま油とニンニクの味しかしねーじゃねーか。
    馬刺しだってそうだよ。まさにニンニク醤油の味しかしねぇや。
    せいぜい旨いのは、シャブシャブ肉の生食いだけだな。ニンニク醤油で。





    138名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank) :2011/06/28(火) 19:56:32.49 ID:SN5nIoLG0
    >>103
    あのレバーの臭みが癖になるのにわかってないな





    110名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:49:07.25 ID:CXoUSxLy0
    >>103
    お前の舌なら最後もニンニク醤油の味しかしないんじゃないの?





    108名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 19:48:47.29 ID:IWl3rKRE0
    焼いたレバー食えないんだけどレバ刺しなら食べれたりするのかね?




    143名無しさん@涙目です。(関東) :2011/06/28(火) 20:00:40.22 ID:jzQ/6LL2O
    >>108
    俺も加熱したレバーは大嫌いだけどレバ刺しは大好き。
    そのかわり鮮度が少しでも落ちると臭みが出て食えない。





    111名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 19:49:15.41 ID:gM9q5XhdP
    牛ももブロックを買ってきてタタキ作れ
    表面焼くから殺菌はバッチリだし買うより安い
    これにニンニク味噌をつけて食べる
    味噌、すりおろしニンニク、一味、甘味料、味の素を少量の酒で伸ばす
    味噌は結構しょっぱいので少しでいいんだぜ





    149名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) :2011/06/28(火) 20:02:09.81 ID:vKEKitKTO
    >>111
    たたきウマイな
    赤身をレアでがっつり食いたい時いいな
    味噌つけるのは初めて聞いたな
    うまそ





    114名無しさん@涙目です。(兵庫県) :2011/06/28(火) 19:49:56.60 ID:+o5nu7bM0
    こういう肉の生食いは、ニンニク醤油とかごま油で散々臭み消してるから、無理してかっこつけに食ってるだけだろ。
    おまいらあまりムリすんなw
    別にかっこいい事ではないから





    125名無しさん@涙目です。(チベット自治区) :2011/06/28(火) 19:53:05.99 ID:T59n5T8h0
    >>114
    鮮度のいい生レバはとろけるような甘さで臭みなど一切ない
    魚の刺身が食える奴ならいけるはず
    ただ、提供する店はそれなりのところだし、そもそも貧乏人や一人もんだと
    それなりの焼き肉屋に行くことは出来ないだろうから、
    おまえに一生食う機会はねえな





    115名無しさん@涙目です。(宮城県) :2011/06/28(火) 19:50:17.53 ID:xrlrd9m20
    活きのいいレバーはサクサクとした歯ごたえがたまらんからな




    243名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 21:24:01.00 ID:4LEYStDx0
    まあ炙りレバーでもなかはプリプリのプリウマッ!状態は変わらないから
    かえって炙ってくれたほうが安全だからええでや





    117名無しさん@涙目です。(catv?) :2011/06/28(火) 19:50:45.88 ID:g9Waq4Qy0
    レバ刺し美味いよなー
    つやつやとした新鮮なレバ出す店は希少だが、
    頭のどこかで危険な食い物だと警鐘を鳴らしつつも
    美味い物はウマイ。
    いいの出す店あれば、今すぐにでも飛んでいきたいよ。
    旅に出よう、滅びゆく世界の果てまで。 (電撃文庫)
    萬屋 直人
    メディアワークス
    売り上げランキング: 11969
    • 「【超速報】 レバ刺し終了のお知らせ」をTwitterに投稿する
    • 「【超速報】 レバ刺し終了のお知らせ」をいいね!する
    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、名無しがお送りします。   2011年06月28日 21:52
    真面目にやってる店がかわいそうだな
    とんだとばっちりだろ
    2. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:04
    管理人も大変だな…
    3. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:05
    生肉喰うやつはバカの極み
    4. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:06
    喰うことに命張らないなんて日本人じゃない
    たとえ牡蠣や青魚にあたっても喰い続ける
    それがおれらの生きる様
    5. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:06
    初めて食べたレバ刺しの味を忘れる事が出来ないでいる。基準を満たせばokだと思う。...って言うか、okな店が大半だ。馬鹿な店のせいでこの国から又、素晴らしい食文化が減って行く。新鮮なレバ刺しを胡麻油とニンニクそしてレモンを少しふって!その上にネギと生姜を乗せ口に運ぶ。幸せな一瞬...
    6. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:06
    粗悪品は淘汰されるべきだな
    7. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:10
    食うほうもある程度覚悟が必要なものって事に変わりはない
    普通にメニューに載せてると安全と思って子供に食わせたりする親がいるらしくて危ないからメニューには載せないって行きつけの店の人が言ってた
    8. Posted by 以下、名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:12
    どんだけ美食家多いんだ
    どの店のレバ刺しも美味いんだが
    9. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:14
    ※1
    とばっちりもなにも業界暗黙の了解で3秒ルールみたいなのやってたのがテンパリ会見で表に出てきただけ
    国内で生肉提供してた時点で真面目とは言いがたいよ

    生肉は出しませんとやってた焼肉屋が風評被害うけるのはとばっちりだけどね
    10. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:17
    これって卸売側の問題だと思ってた
    被害地域が集中してたことと、急に報道が無くなった事からなんとなくそう思ってただけだけど
    11. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:17
    あ〜レバ刺し食えなくなるのかぁ
    残念だなぁ
    12. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:18
    まぁビールも飲めない糞ガキには理解出来ない世界だろうな^^
    まぁ俺なんかマジ大人だからビールマジうめーし生肉なんて常用食だし?
    まぁ何だ、オツな物が理解出来ない糞ガキは黙って焼いた糞肉でも食ってればいいんじゃないの?
    まぁ大人の正常な味覚ならビール&ちょっとオツな粋なおつまみで〆るのは常識
    13. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:20
    >肉の表面だけを加熱して殺菌することを
    >義務づける方向で検討することになりました。

    表面焼いた後にトリミングすれば良いのでは?
    14. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:20
    生肉きらいだし、安全考えると妥当かなぁ
    15. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:20
    レバーはマズいのでいらない
    16. Posted by 以下、名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:21
    昔生ガキであたってからそれ以来一切食えなくなった
    17. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:22
    レバ刺しが美味いとか言っちゃってる味覚障害者は勝手に食中毒で苦しんでればいいと思うよ
    けど馬刺しだけは譲れない・・・!
    あれは別格だ
    18. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:24
    レバーは生しか食えない。焼いたらまずい。というか生レバなんか食う奴はとか言ってるやつってかわいそうwww
    19. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:25
    レバ刺しをサクサクと表現できるのは、ちゃんんとしたの食べてる人

    20. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:26
    女の子のホカホカ生レバーをちゅるんと云々
    21. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:26
    あーあのまずいやつか
    22. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:27
    レバ刺なくなんのかよー
    泣きたい
    23. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:27
    ふざけんな!
    乞食が調子乗って生肉なんざ食いたがるから
    こんなメにあうんじゃねぇか!
    乞食は乞食らしく野良猫でも焼いて食ってろ!
    24. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:29
    レバーは生でしか食えないとか自慢してる痛い子がいるのはここですか?
    25. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:29
    生で食う方がビタミンも補給出来て便利なのに脳
    地元の生ガキは紫外線殺菌した海水に2〜3日入れた後
    客に出されるんだがこの技術を応用出来ないものか…
    26. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:30
    レバ刺しうめえよって勧めてくるやつの飲み会は拒否るな
    27. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:31
    レバーを生で食うだけで人間性や人格否定までする痛い子ならいますが
    28. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:33
    肝臓を生で食べるとか頭イちゃってんじゃねーのwwww
    29. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:35
    馬刺し調理してるところで生食用をきちんと作ればいい話だろ。
    30. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:35
    焼いた部分をトリミングしても駄目なの?
    かつおのたたきの真ん中だけみたいなイメージ。
    31. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:37
    どう考えてもゲテモノ食いってのは間違い無いわな。
    あんなの酒飲みすぎて味覚おかしくした馬鹿なオッサンしか食わないのは事実。
    32. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:38
    傲慢で他者のことを考えない強要する人が
    食べてるイメージ
    33. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:38
    えええええ!!
    生肉が食えないだと!
    レバ刺し最高なのに;;
    34. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:39
    ニラレバのが普通に旨いよ。
    35. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:39
    レバ刺しは確かに美味いけど
    しょっちゅう食いたいと思うほどでも無い
    別に無くなっても良いかなとも思う
    レバ刺しを表面だけあぶって食べるってのも美味いと思うよ。
    もしかしたら、生でそのまま食うより美味いかもね
    36. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:41
    大腸菌とかは鮮度関係ないからな。
    衛生状態の問題がデカイ。
    37. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:41
    レバ刺し美味しいよ!
    38. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:41
    ごま油に塩混のせたたれに
    千切りのしょうがを巻いたレバ刺しをちょんっとやってペロッ
    嗚呼…さようならレバ刺し
    39. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:43
    なくなればいいとか言っちゃってる人は心が荒んでるね 可哀想
    40. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:43
    レバ刺し食べたくなってきた… orz
    塩+ゴマ油 んまいよね
    41. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:45
    その気になれば豚の脳みそだって食えるのに・・・

    ちなみに白子みたいな味します
    42. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:45
    最初で最後、
    過去に一度だけ食べた・・・
    美味かった・・・
    43. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:46
    個人で、購入して生で食べる奴が出てきそうだな。
    44. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:47
    こういうの見るたび食いたくなる
    ユッケのときも我慢できなくなって食いにいったわ
    45. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:47
    ※40
    胡麻油が出て安心した。
    店が良かったのかな、油だけでも美味かった
    46. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:49
    ていうか、ステーキのレアも対象だよな、
    この考え方だと。

    アレ、内部が生身の状態で出すから。

    他にもフランス料理や欧米料理で中が半生以下で出す料理は基本的不可…か。
    47. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:52
    いい加減菌を持ってる肉を生で食うのはやめろよ・・・
    解体処理の過程で大量の糞尿にまみれてるのに生で食って安全なわけがないわ
    48. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:54
    このご世代に肉も焼けない原始人以下の猿が居るなんて驚きだよ!!!
    49. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:54
    >>46
    それは表面加熱されてるから関係ないだろ。
    50. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:54
    ※46
    生チョコも無理とな!?
    51. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:55
    ν速は無菌室育ちみたいのと>>30みたいな下品なのとで結構きっかり分かれてるよな
    52. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:55
    チェーン店では生肉食べたくないな
    53. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 22:59
    レバーってどんな臓器か知って生で食べてるのかね・・・
    本気で低度伺っちゃうわ・・・
    気分的に生で食べちゃう自分カッコイイとか思ってるんだろうけど全然そうじゃないからね
    54. Posted by 以下、 がお送りします。   2011年06月28日 22:59
    ヤッパ生って美味しいとか気持ちいいとかあるがリスクもあるということだ
    55. Posted by 以下、 がお送りします。   2011年06月28日 23:01
    ていうか生危ないなら刺身禁止しろ俺は喰わんから関係無いけど
    56. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:03
    生肉食べるとか理解出来ない
    57. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:05
    レバニラ食いたいな
    生は・・・ありえないわ。
    58. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:05
    国の責任がーっていう馬鹿増えればそりゃ禁止するしかないだろ
    ふつーにレバー買ってきて自己責任で喰え
    59. Posted by 以下、あがお送りします。   2011年06月28日 23:09
    久々に経血ゼリー食いたくなってきた
    60. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:12
    レバ刺が乗った画像の皿の形って、医者で使う脱脂綿とか切り取った患部を置く容器に見えるんだがwww
    61. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:12
    レバーってくそ不味い
    あんなものよく食えるな
    62. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:13
    この理論で行くと、その内魚も表面火を通せって事になるな
    63. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:21
    馬刺しは大丈夫と聞いてちょっと安心した。
    64. Posted by 以下、このコメントは削除されましたがお送りします。   2011年06月28日 23:22
    このコメントは削除されました
    65. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:28
    極上のレバ刺しはガチだが、それ以外は微妙だよな

    ※62
    勢いでレスすんじゃなくて少しはモノを考えろ
    66. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:29
    最終的には、ふぐみたいに免許制とか認可制になったりするんだろうか?
    リスクは低くないとは言えど、文化として生食はあったわけだからあまり縛りすぎて欲しくないな
    店や流通も、出来うる範囲でしっかり対策して欲しいけど。
    67. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:39
    凡百の動物は生肉を食う。

    人類は進化して火を使い始めた。

    生肉を食うのは退化以外の何物でもない。
    68. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:42
    ちょっと微生物学かじったり、公衆衛生知れば、生肉なんぞ喰う気なくなる。
    新鮮だからオッケーとかないからね。マジで。

    魚も危ない微生物はいるが、殆ど人体に適応できないため、豚鶏より安全。
    69. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:42
    肉を生で食べる時代があったんじゃよ とか言うようになるのか…
    70. Posted by 以下、名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:47
    焼いたレバーがダメダメで何回トライしても吐く
    高いとこで食べた生もダメだったよ
    生レバーが好きな人はローストビーフみたいに焼いて赤身の内部だけ頂いてみたら良いんじゃないかと
    71. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:54
    レバ刺し大好きなのに…orz

    72. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:54
    ならさ、仕入れた段階で塊お肉の表面焼いてからトリミングすればよくない?

    それで食中毒起こるならお店が不衛生だったって判る訳だし。

    なんか、ちょっと神経質になりすぎてるよね。
    73. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:54
    スレみると、キャンプやバーベキューでスーパーで買った肉でユッケやって食中毒を起こすってのは、あぁ、なるほど、と思ってしまうな。
    74. Posted by 以下、かがお送りします。   2011年06月28日 23:55
    芸能界だけはないから勘弁してくれ
    75. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:55
    レバ刺し苦手だったけど
    最近おいしい所の食って苦手意識克服したばっかだったのに

    なんちゅう・・・
    76. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月28日 23:58
    レバ刺しが嫌いだとか抜かす奴は、
    その味がユニークであることをに薄々気づいてる。


    まずいと言ってる奴には強要しないが、
    レバ刺しでしか味わえない味ってもんがあるんだよ。
    オレはレバーの焼いたのは嫌いだが
    レバ刺しはビール5杯いける。好き嫌いってのはそんなもんだ。
    77. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:02
    ※38
    お前、パカフワハムハフ臭がするなwww
    78. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:04
    俺も生肉好きだから悲しい
    好きなもんは当たっても懲りないんだよ
    鯖で当たったばっかだが懲りずに生鯖くってる
    肉は焼いてもうまいけど海の魚は生に限るわ
    79. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:07
    生肉を食べることに抵抗があるやつが意外と多くて驚いた
    なんか人間が人間ぶってるのってカッコ悪いね
    ちょっと知恵があるだけで、動物と変わらないのに
    80. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:09
    きめぇからだよ
    81. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:11
    りんご酢に漬けとくとかじゃ無理なのかな?
    無味無臭で殺菌効果の高いお酢があればいいのにね。
    82. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:19
    表面焼いて提供すればいいだけ
    ようするにタタキ
    83. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:32
    レバ刺しもか残念だ。
    こーなると、むしょうにレバ刺し、ユッケ食べたくなるなー
    84. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:45
    安さだけが取り柄のくず焼肉屋のせいで規制されるのは腹立たしいな
    そういう店に行く人間も同罪
    がっつりトリミングして除いた部分も価格に入ってるし、鮮度が落ちて捨てられる肉も価格に入ってる。
    安く食おうなんて貧民の欲望が今回の事件を招いたようなもんだ
    85. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 00:48
    生レバーは無いわ〜

    でも一度くらいは食べてみようかな?
    86. Posted by 以下、あがお送りします。   2011年06月29日 00:59
    たたきは良いんだよね?大丈夫だよね?
    売られなくなったら自分で作るだけだけど
    87. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:02
    レバーの噛んだ時の質感が無理すぎる。
    88. Posted by 以下、がお送りします。   2011年06月29日 01:14
    サクサクって何だよ。
    臭みが癖になるって何だよ。
    本スレおかしくねーか。

    マズイって言ってる人ら、言ってて構わないから、「食う奴はアホだ」とか言うのは止めてくれよ。
    単なる食い物の好き嫌いの話なんだから。
    89. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:17
    いつ頃から規制入るんだろう?
    今のうち食べておこうかな…。
    90. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:18
    あえて生焼けで出すレバ刺しで当たったことあるわwwwwwww
    でもうまかったからおk
    91. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:21
    レバ刺し大好物なのに・・・
    92. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:25
    なんだってええええええええええええええ!?
    くっそー・・・今度食べにいくか・・・・・orz
    93. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:45
    *88
    実際のところ生肉を食う奴はおかしいと思うし。
    94. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 01:48
    ずいぶん前から肉屋では焼肉用ですら牛レバーは手に入りにくくなってたから仕方がない
    95. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 02:04
    生肉業者を福島につくればトリミングもいらないし福島の経済も活性化するのではないか
    96. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 02:05
    まだだ
    まだ鹿児島には地鶏のさしみがある
    97. Posted by 以下、 がお送りします。   2011年06月29日 02:08
    >>114は可哀想にな……心底美味い物を食ったことがないんだろう
    俺んち来いよ、酒は付き合えないけど
    98. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 02:21
    まあ、勉強すれば生肉が怖いって自然な感覚だしね…卸業者みたいな日本の産業形態を変える良い機会だとは思ったが、そこには手を出さないし、どうでも良いな
    99. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 02:25
    食中毒って怖いな
    普通に死ぬしな
    100. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 02:44
    ここまで国がしてやらにゃいかん事かなぁ?
    101. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 02:57
    生肉とか頭おかしいんじゃないの・・・
    102. Posted by 以下、社長がお送りします。   2011年06月29日 03:11
    大変失礼いたしましたぁっっっっっっ
    103. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 03:21
    ビールはダメだけどレバ刺しは大好きだw

    近くのお店が、少し前にレバ刺し止めちゃったんだよな
    安くて美味しかったから喜んで食べに行ってたのに…
    今のうちに、探し出してでも食べに行っておこうかな

    中る可能性があるのに食べたくなる、人間の業だなぁ
    104. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 03:45
    この勢いだと牡蠣の販売規制とかぶっこんできそうで嫌だなぁ
    105. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 04:30
    魚の肝刺しにシフトしないとな
    106. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 04:38
    100人中99人はなんでそれが問題になるかわからない、こんにゃくぜりーでさえ、あれだけ論争になるんだ。これが問題視されないわけがない。
    107. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 05:22
    ごま油と塩で食うレバ刺しはたまらん
    108. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 05:50
    近所の洋食屋では牡蠣の料理には、
    お子様や高齢者は危険につき食べないでってメニューに書いてあって良心的
    109. Posted by 以下、ににがお送りします。   2011年06月29日 06:15
    レバ刺しなんて食べなくても死なないし
    110. Posted by 以下、名無しがお送りします。   2011年06月29日 07:24
    レバ刺しなんてこれまで食ったことないし今後も食おうとも全く思わんわ
    111. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 07:36
    生肉否定派はレアステーキもダメなん?
    たたき、とかも? 普通に美味いんだけど。
    112. Posted by 以下、ふがお送りします。   2011年06月29日 07:43
    レバ刺し好きは残念な舌だなw
    113. Posted by 以下、,がお送りします。   2011年06月29日 07:43
    レアステーキやたたきと完全生肉をなんで一緒にしてんだ
    114. Posted by 以下、あがお送りします。   2011年06月29日 08:00
    炙ってからその炙った部分をトリミングすればいいだろ
    115. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 08:13
    何で誰も肝炎にツッコまないの
    116. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 08:31
    レバ刺しのうまさを知らない貧乏舌が不憫でならない
    117. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 09:44
    あー
    レバー駄目だからいいや。
    レア禁止って訳ぢゃなさそうだから静観
    118. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 10:17
    生肉嫌いでよかったわ
    119. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 10:34
    日本土人にここまで侵されてたか
    120. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 10:42
    都会にしがみついた貧乏人が必死なスレだな。

    生否定加熱マンセーはせいぜい成型肉まみれの外食産業マンセーしてれば?
    121. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 10:48
    事故が起きたら厚労省が批判されるからしかたない
    122. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 10:52
    まずレバーがまずいだろ

    というか生で食べる奴の気が知れねえ
    魚も生とかありえねぇ。
    火で焼いた方が旨いだろ・・・・
    123. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 11:01
    スレにあった押上の店絶対行きたい
    124. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 11:19
    生肉とか全然興味ないから、フーンって感じだわ
    125. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 11:26
    正直レバ刺がまずいて言う奴は舌腐ってるんじゃね
    えかって思ってたんだが、少し前友人との飲み会で
    行った店で注文した時は少し納得した。

    さっくりとした歯触りもとろけるような舌触りも、
    ほのかな甘みも何もなしで、あるのは臭みとどろり
    とした歯触り。
    店によって全然味違うし、最初にどこで食ったかで
    こりゃ印象180度変わっちまうわ、て思った。

    魚も子供のころに不味いの喰ってると嫌いになるし、
    それと似たようなもんかもな。
    126. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 11:30
    >>67
    逆だよ、火を使って料理すること覚えたのは食材の足が早くなる点を解消するための一つの手段だったからだろ。
    現在は冷蔵技術の発達によって幅広く生食を味わえる。
    ある意味生食は火を使う事と同様に人類の挑戦が生み出した成果の一つでもあるのさw
    127. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 11:41
    血と脂肪は食べてはいけない
    128. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 11:46
    基本的に体に悪いもんは美味い法則。
    生食ありえねーって言ってる人も普段から添加物まみれの食いモン食ってるんだしな。
    129. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 12:24
    レバ刺しごま油つけて食うのがうまかったなぁ
    130. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 12:25
    刺身がダメならタタキにすればいいじゃない
    131. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 12:43
    肉牛やっている人は絶対生では食べない。
    これ以上言わなくてもわかるよな。
    132. Posted by 以下、このコメントは削除されましたがお送りします。   2011年06月29日 13:20
    このコメントは削除されました
    133. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 13:58
    ID:+o5nu7bM0
    こーゆーのを
    貧乏人の貧乏舌って言うんでしょ?
    134. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 14:22
    腹減った・・・
    135. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 14:25
    魚の刺身みたいに、一度冷凍すればいいんじゃないの?
    冷凍じゃ大腸菌は死なないの?

    じゃ、炙りでいいです。
    っていうか、炙りの方が好き。
    魚の刺身も炙りの方が好き。

    炙り万歳!!これからは俺の時代だ!!
    136. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 14:41
    リスクの無い外食はねーからwww
    137. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 15:06
    前世は肉食獣か。
    138. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 15:10
    もう美味いところのレバニラ炒めで我慢するしかないな
    全然方向性違うけど
    139. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 15:36
    白っぽいレバーと黒っぽいレバーは毒の塊
    小豆色のは健康体

    美味しんぼ
    140. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 15:44
    >>131
    農家も自分たちで食べる野菜は別の場所で作って、
    出荷用の奴は極力食べないって言ってたぞ?w
    141. Posted by 以下、あがお送りします。   2011年06月29日 16:04
    所詮底辺の奴等には遠い食べ物だから食べなくて良いよ(^-^)

    レバ刺し食うのにカッコつけるも糞もねーよw
    うめぇから食うんだよw

    142. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 16:13
    あ〜レバ刺し食いたくなった。
    は〜休みがない。
    臓物、生肉大好き!
    いつも食べてるのは鶏だからまだ影響ないかな。
    143. Posted by 以下、このコメントは削除されましたがお送りします。   2011年06月29日 18:34
    このコメントは削除されました
    144. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 19:15
    焼肉を食いに行って、なぜ生肉を食ってるのか…
    145. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 19:48
    韓国人や中国人がなんでこんなに多く書き込んでるの?
    生で肉食べるとか非常識にもほどがあるだろ。
    国へ帰って食ってろ。
    146. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 19:58
    ※4
    そういうのを自己責任でやるのは良いと思うんだけど
    命を張る意識も持たないようなチビッ子にこういうもの平気で食べさせる
    馬鹿親のせいでこういうことになったんでしょ。

    恨むなら常識もないくせに子供持つ最近の親を恨めよ。
    147. Posted by 以下、がお送りします。   2011年06月29日 20:15
    生肉を食べたのは三十年の生涯で数年前の一度きり
    レバ刺しを友人の皿からニきれだけ
    後日、友人共々ノロにやられた
    二度と食わんとは思ってたが規制されて何よりだ
    148. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 21:13
    魚は刺身が一番
    149. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 22:13
    二番じゃだめなんですか!?
    150. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 23:17
    昔っからこんなに生肉って食べてたっけか?
    俺ガキの頃なんか生肉自体が店のメニューになかったぞ?
    151. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 23:19
    生肉食ってるだけで非人類もしくは中国人扱いされるなんて怖い時代怖い国になったな
    152. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 23:22
    生肉は良いが生食自体を馬鹿にする奴は流石にありえない
    153. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 23:38
    どっかで食った鳥刺しが美味かったなぁ……
    154. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月29日 23:41
    まじで紫外線殺菌は駄目なの?
    155. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 00:57
    トリミングから、焼いてトリミングになっただけじゃないの?
    156. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 01:16
    筋肉部分と違って、内臓は内部まで雑菌がいたりするからな。
    157. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 04:05
    衛生基準が上がっただけで無くなる訳ではないだろ
    見出しが大袈裟すぎ
    158. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 04:14
    米46
    大腸菌は基本肉の表面にしか付かないと思うんだけどな

    レバーは大腸菌よりカンピロバクターが問題なんじゃないのか?
    159. Posted by 以下、このコメントは削除されましたがお送りします。   2011年06月30日 08:26
    このコメントは削除されました
    160. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 10:34
    ※4
    感動した。まさにその通り。
    161. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 11:26
    レバ刺しが無いなら焼き肉屋行にく理由が
    無くなった・・・
    162. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 11:46
    自己責任でこっそり食えよ
    都会とか国道沿いの店とかではいろいろめんどいから出すな、食うなし
    163. Posted by 以下、長野がお送りします。   2011年06月30日 17:21
    家で食う
    164. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 17:51
    批判意見にレッテル貼らないと食えないような恥ずかしい食べ物だってのはわかった
    しょうもないもんを気取って食ってHUSになってあうあうあーwとかバカにふさわしい末路だな
    165. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年06月30日 20:35
    ※164














    ※164
    166. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 00:08
    レバ刺し好きだったんだけどなぁ
    夏だしレバニラにするかのぅ
    167. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 01:00
    基本生食できるものはその方が旨いとは思う
    あぶりとか半端なのは好かん
    サーモンしかりカツオしかり
    味が悪くなるのが早いやつがまだ生に
    未練あるのでごまかし技法として出来たんだろ
    レバーは正にこの類。
    1回だけ美味しいのにめぐり合ったが
    基本一生食わんでいいものだと思ってた
    焼きはまずいし生臭くないのはほんとレア
    大半の店で置く価値がないものだと思う
    168. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 01:57
    レバ刺しねぇ
    旨そうなんだが、怖くて生涯一度もクチにしたことないわ

    表面加熱義務化だと安心して注文できるからこれは俺得
    169. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 09:03
    魚介類の生が禁止になる時代がこなけりゃいい
    陸の肉をどうしても生で食べたかったら自分で狩猟して即食べたらいいんじゃないの
    170. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 09:07
    まじかよ・・・・・・。

    焼いたレバーとかくそ嫌いだけど、生は大好きなんだよ。
    171. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 09:09
    生肉食べる奴はバカ
    とか自分の好き嫌いで相手を判断するのはどうかと思うがね
    問題は食べ方とそれを提供する店だよ
    あの社長の店のようにアホな食品管理されるのが一番の迷惑
    172. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 18:14
    生レバー食べられない男なんて
    女の子達から嫌われるよ
    たまに魚の刺身もダメ!って男いるけど
    かっこわるいったらないわ
    173. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 22:13
    馬レバー好きの俺に死角は無かった
    お子様はファミレスでハンバーグでも食ってろよw
    174. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月01日 22:29
    これって「レバ刺しが無くなる」って話なの?「レバ刺し作るときは表面焼いてからトリミングして使ってね♪」っていう話だと思ったんだけど。
    175. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月06日 18:52
    本当にうまいレバ刺しだと臭みも何もないからなぁ
    それ以下のはもう食う気しないからフグみたいに扱いに厳しくすればいいんじゃね
    バイトが働くチェーン店なんてもってのほかだろう
    176. Posted by 以下、名無しがお送りします。   2011年07月07日 06:00
    厚切りのレバ刺肉をサッとあぶって、塩でいただく
    トロけるうまさなんだけどなぁ
    勿論、よくある普通のレバ刺に塩でもうまい

    俺的に塩のみが最高

    炙りレバーで出てくるとどうしても火が通りすぎてるから、自分でやりたいんだよなぁ

    食い納めにいっとくかなぁ
    177. Posted by 以下、赤坂見附駅がお送りします。   2011年07月07日 21:32
    焼いたの嫌いだけど生の食って世界が変わったわ

    》4とかめっちゃ美味そう
    178. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月09日 12:04
    ここまでレクター博士無し。
    179. Posted by 以下、Rがお送りします。   2011年07月20日 02:07
    あんなゴミ店の為に規制されるとかかなわんわ。
    あの社長指詰めるか首でも吊れ。
    180. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2011年07月23日 23:17
    免許制にして客には一筆かかせて自己責任
    これで構わんと思うけど

    希少化で値段が上がる?知ったことではない
    煩わしい?リスクを背負って食う俺カッコイイとでも思えば大丈夫

    名前:
      情報を記憶:
    コメント:
     
    ※連投、荒らし、宣伝、不適切と判断されたコメントはNGの対象になります
      当サイトについて
      記事検索
      アーカイブ
      スポンサードリンク