伊勢エビ(本物)の市場価格が突然の爆上げ どんだけ偽装してたんだよ……
    2013年11月10日 コメント(19) 料理・食品・店 
    1 ニールキック(庭) :2013/11/09(土) 17:44:35.72 ID:kCLVpaEw0 BE:364976922-PLT(12000) ポイント特典
    4f6a206c

    エビを巡る虚偽表示の余波が正月のおせち料理に使う伊勢エビにも及んできた。
    これまでロブスターを「伊勢エビ」と称して使っていた業者が、
    あわてて本物の調達に動いているようだ。卸売市場での取引価格は、騒動が起きる前に比べて2割程度上昇している。

    東京・築地市場の卸会社の担当者は「ここ1週間ほど伊勢エビが欲しいとの声が爆発的に増えた。例年11月は静かだったのに……」と困惑気味だ。

    http://www.nikkei.com/article/DGXNASDJ09002_Z01C13A1MM0000/



    107 バックドロップ(茸) :2013/11/09(土) 19:01:16.18 ID:eDLbTKke0
    不漁でエビは全面高だな





    96 かかと落とし(東日本) :2013/11/09(土) 18:35:52.47 ID:T2y8sVI20
    エビに限らず料理の値段がいきなり上がった店は怪しいよな





    4 ウエスタンラリアット(東京都) :2013/11/09(土) 17:46:07.19 ID:Z9Ogdsav0
    てか、ロブスターって表記してロブスター使えばいいんじゃね?





    70 ストマッククロー(岐阜県) :2013/11/09(土) 18:19:59.06 ID:Q1U5r/990
    >>4
    伊勢海老の高級感にはちょっと劣るかもしれないけど、
    ロブスターさんもそこそこネームバリューあるよな
    わざわざ偽装しなくてもいいのに






    5 ドラゴンスープレックス(神奈川県) :2013/11/09(土) 17:46:42.01 ID:mwohwQ8f0
    >>4
    逆にロブスターって書いて伊勢海老使えばバランスが取れる






    7 足4の字固め(茸) :2013/11/09(土) 17:48:15.05 ID:iMNf7fKY0
    伊勢海老漁師の俺の時代きたあああああ





    10 キドクラッチ(茸) :2013/11/09(土) 17:49:08.54 ID:OBzFT7Zy0
    伊勢エビは食うとこ少ないイメージ





    11 ミッドナイトエクスプレス(千葉県) :2013/11/09(土) 17:50:15.54 ID:GHeYNQEV0
    貧乏人がガタガタ騒いで中流が伊勢海老食えなくなった





    12 グロリア(庭) :2013/11/09(土) 17:50:20.43 ID:/QbsWpke0
    伊勢海老の生産日本一は千葉の調子な
    これ豆






    13 キチンシンク(dion軍) :2013/11/09(土) 17:50:47.02 ID:gn/GYFV80
    ロブスターなら別にいいと思うけどな
    ザリガニとかなら別だけど






    14 ヒップアタック(徳島県) :2013/11/09(土) 17:51:38.07 ID:ctyHRcL50
    伊勢海老の味噌汁は半端無くうまい

    しかしそれいがいは車海老の圧勝






    16 サッカーボールキック(東京都) :2013/11/09(土) 17:52:28.80 ID:jC2RoHtW0
    ロブスターおせち、っつって2000円くらい下げとけば売れるんじゃね?
    伊勢えびとの差額がどのくらいだか知らんけど






    20 足4の字固め(茸) :2013/11/09(土) 17:54:09.26 ID:iMNf7fKY0
    千葉←たくさん捕れるだけにすっかすか
    三重←小さくて出汁はいい
    長崎←ここのがでかくてうまい






    26 ウエスタンラリアット(東京都) :2013/11/09(土) 17:55:37.84 ID:Z9Ogdsav0
    >>20
    佐世保とかもいいって聞く。
    岸壁とかに潜ると、亀裂の中にびっしりとでかいのが並んでらっしゃるとかw






    28 エルボーバット(茸) :2013/11/09(土) 17:55:59.26 ID:5uYeygyW0
    本物を使うと見せかけて、突然味が変わってしまうからやっぱり偽装を続ける所もありそう。





    25 マシンガンチョップ(東日本) :2013/11/09(土) 17:55:26.00 ID:dG0Xspm30
    6万円程度のおせちの伊勢海老は輸入ロブスターだったんだろうな。
    あれは茹でると差がわかりづらいから。






    30 マシンガンチョップ(東日本) :2013/11/09(土) 17:56:58.77 ID:dG0Xspm30
    輸入ロブスターで伊勢海老近縁はイセエビで流通しなよ。
    いわゆるロブスターとは別なんだから。

    卸も中卸も店も幸せになれるでしょ。






    31 サッカーボールキック(東京都) :2013/11/09(土) 17:57:09.51 ID:jC2RoHtW0
    つーか、食品偽装って、詐欺じゃないのか?





    33 タイガードライバー(東京都) :2013/11/09(土) 17:58:18.57 ID:gcEhCsgE0
    品不足を装って値段を吊り上げています





    35 目潰し(庭) :2013/11/09(土) 17:58:56.04 ID:1aBuGMTg0
    伊勢海老食える位金出さないのが悪い
    金出さないからロブスター食わされるんじゃん






    49 クロイツラス(WiMAX) :2013/11/09(土) 18:06:41.69 ID:UqVrSGZd0
    >>35
    【社会】1万1200円のキャビアの仕入れは840円 料理の価格は本物をベース…近鉄旅館システムズ★2
    http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383913280/

    本物の価格を払わされて偽物食わされてるケースもあり






    38 ジャンピングDDT(中国地方) :2013/11/09(土) 18:00:15.66 ID:V/r/7XW40
    ロブスターでも美味いし安くなってくれたらいいな





    41 クロイツラス(WiMAX) :2013/11/09(土) 18:01:33.52 ID:UqVrSGZd0
    >>1
    今まで、「こっち(偽物)でいいもん!」ということであまり売れなくて安く買い叩かれてたんだな。
    本物がちゃんとした値段がついて良かったな。






    37 マシンガンチョップ(東日本) :2013/11/09(土) 18:00:08.23 ID:dG0Xspm30
    これみてオマールエビのロブスターだとは思わないでしょ?

    区別のために国産を「伊勢海老」、輸入物を「イセエビ」で流通しなよ。
    pro_lobster_1
    rawint_






    42 膝靭帯固め(岐阜県) :2013/11/09(土) 18:01:50.20 ID:ggEdBPUJ0
    >>1
    何で困惑してんだよって話






    69 ニールキック(庭) :2013/11/09(土) 18:19:28.24 ID:iTKgJO6K0
    >>42
    いきなり需要増えても応えられない






    50 腕ひしぎ十字固め(東京都) :2013/11/09(土) 18:07:16.67 ID:OOhY4V6r0
    いままでロブスターで通用してきたんだからロブスターのままで良いじゃん





    53 バーニングハンマー(家) :2013/11/09(土) 18:10:22.09 ID:9CzzQlBp0
    むしろイセエビなんか要らないからロブスターを適正価格で売って欲しいよな
    ロブスターのほうが安くて大きくて身も多いだろ






    55 ランサルセ(禿) :2013/11/09(土) 18:11:51.67 ID:+LbRiGgyi
    伊勢エビの活け作り以外は信用ならんな





    56 タイガードライバー(庭) :2013/11/09(土) 18:12:53.11 ID:lQJee0m20
    伊勢海老の洋名がロブスターと思ってたわ
    別もんなんだな
    オマール海老っても別物?






    61 ハーフネルソンスープレックス(福岡県) :2013/11/09(土) 18:15:32.70 ID:T07ObdoZ0
    今まで正直者が馬鹿を見てたのが丸分かりだなw





    72 サッカーボールキック(神奈川県) :2013/11/09(土) 18:20:59.41 ID:scr9x10L0
    芝えびも高騰してそう





    74 16文キック(SB-iPhone) :2013/11/09(土) 18:21:01.90 ID:MSzvaycgi
    伊勢海老は刺身で食うと結構な量があって驚く





    83 ウエスタンラリアット(関東・甲信越) :2013/11/09(土) 18:28:15.71 ID:Ykw4c9eLO
    新規の客はリストアップしとけよと
    偽装してた臭いからな






    87 ビッグブーツ(庭) :2013/11/09(土) 18:30:59.88 ID:5Ueqh8wD0
    伊勢えびと似た五色海老とかオーストラリアあたりでとれる親戚だよ。





    88 ネックハンギングツリー(長野県) :2013/11/09(土) 18:31:14.86 ID:azCTjSQ00
    つかおせちって結構たかくね?
    数万当たり前なのにこんな偽装するのかよ






    90 ビッグブーツ(庭) :2013/11/09(土) 18:32:24.03 ID:5Ueqh8wD0
    そもそも伊勢えびなんか外見がいいだけ。
    あじは他の海老より劣るだろ。






    104 ツームストンパイルドライバー(静岡県) :2013/11/09(土) 18:51:49.23 ID:LNo8PEKt0
    素直にロブスターですって言って今まで通りの値段で売ればいいじゃん業者って馬鹿なのか





    110 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone) :2013/11/09(土) 19:11:43.42 ID:7+pR1F8Ti
    >>104
    予約で売ってしまったのですなw






    106 ストレッチプラム(庭) :2013/11/09(土) 18:59:25.36 ID:oyaLn6Xg0
    伊勢海老乱獲になるからロブスターでいい





    112 ミッドナイトエクスプレス(大阪府) :2013/11/09(土) 19:14:32.85 ID:GkuK2Iv80
    そんなにうまいのか伊勢海老ってやつは





    129 メンマ(東日本) :2013/11/09(土) 19:56:06.80 ID:4bmbeFY80
    これまで受注した分は業者負担だしなw
    ざまあwww






    132 垂直落下式DDT(東京都) :2013/11/09(土) 20:06:09.22 ID:XMryEMpr0
    日本人は真面目で礼儀正しいとは何だったのか
    これも誤表示か






    137 キャプチュード(庭) :2013/11/09(土) 20:36:16.22 ID:49kXqXCO0
    田舎町の結婚式に出たときの話だが、伊勢海老の甲羅の中に、甘エビが沢山詰まっていたな。甘エビの奥にはグラタンも入っていた。





    143 ジャンピングエルボーアタック(東京都) :2013/11/09(土) 21:45:58.15 ID:9SHuCOrI0
    >>137
    タラバガニの甲羅にカニカマ詰めてた店なら知ってる






    142 トペ コンヒーロ(大阪府) :2013/11/09(土) 21:44:52.40 ID:XH9JQDXM0
    ということはロブスターが値下がってるのか
    正直な店はウハウハやな






    151 マシンガンチョップ(東日本) :2013/11/09(土) 21:59:01.06 ID:dG0Xspm30
    国産の小さいので2500〜3500円
    普通サイズで5000〜6000円
    輸入物で4000〜5000円ってイメージ






    223 TEKKAMAKI(関西地方) :2013/11/10(日) 07:11:38.20 ID:NfZmC0MB0
    味の話じゃない。
    伊勢エビは縁起物だから、他のエビに変えられない。
    腰が曲がり、ヒゲが長く、ハサミがない。
    腰が曲がるまで一生結婚生活が続くよう、縁が切れないよう、
    添い遂げる意味がある。






    198 ダイビングヘッドバット(SB-iPhone) :2013/11/10(日) 01:55:33.13 ID:9fdr7fUPi
    本物の伊勢海老ですと値段だけ釣り上げて実際はロブスター使う
    レベルアップした卑怯な店が出てくると見た






    141 ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府) :2013/11/09(土) 21:37:18.54 ID:AilaSnxYP
    おせちパンフ配って注文受けちまったから
    今ごろ慌ててんだろーな



    伊勢海老 1kg 3-5匹 [訳あり]
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    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 17:15
    佐世保は長崎だろ
    2. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 17:19
    どうせソースの味で素材の味分からなくなるからロブスターでいいだろ
    3. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 17:20
    カワハギは伊勢海老を食うらしいな。
    4. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 17:27
    じゃあ、結婚式だけ伊勢海老使っておせちなんかのお祝いはロブスターでいいんでない?

    伊勢海老の乱獲心配するなら。
    5. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 17:41
    なんで謝罪だけで許されてんだろうか
    立派な詐欺だろ
    6. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 17:50
    正直偽装なんてやった店はプロの資格ないよね
    調理師免許剥奪して、食品営業許可とか食品衛生責任者を逮捕とかして厳しくやればいいと思う
    7. Posted by 以下、このコメントは削除されましたがお送りします。   2013年11月10日 18:00
    このコメントは削除されました
    8. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 18:00
    海老自体高騰してるからな
    てん屋も上海老天丼中止してるし
    9. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 18:06
    イオンの偽装から始まってホテルの詐欺表示・・・誰も逮捕されないってありえんわ
    10. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 18:25
    で、今まで伊勢エビとしてロブスターを出してたレストランは
    そのメニューは現在どうなってるの?
    11. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 19:00
    本物の伊勢海老扱うために値上げして且つロブスター使い続けるのが一番儲かるな。
    12. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 19:50
    日本人は絶滅の危機あると分かっていても平気で乱獲&消費するからな
    伊勢海老や芝エビも地球上からさよならだね
    13. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 19:51
    ※9
    ここまで逮捕もされず、騒ぐだけだと
    逆にイオンの件をごまかすために騒ぎたててるとしか思えなくなってくるよな。
    14. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 20:48
    伊勢海老は養殖できないからなー
    15. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 21:05
    ※14
    へぇーそうなん
    でもなんか養殖出来ても結局お高くなりそう
    16. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 21:06
    本物偽物の味なんてわからないんだからそのままで良かったのに
    偽物価格ですら手を出さない貧乏人が騒ぎやがって
    17. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月10日 22:21
    中韓を笑えないな
    18. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月11日 19:01
    飲食業ってもともと利益率の低い業種だからなぁ
    法人が利益追求していくとこうなっちゃうんだろうねぇ
    19. Posted by 以下、ゴールデン名無しがお送りします。   2013年11月26日 18:29
    大阪の時は散々たたいてトンキンのときはロブスターでといいと?

    トンキンの脳は放射能でやられたのかな?w
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