おまえらのオススメ袋ラーメンの作り方教えろください
    2014年04月29日 コメント(7) 料理・食品・店 
    20131201125723062
    1名無しさん :2014/04/28(月)13:02:25 ID:O7G6tXiCp
    ラーメンの種類は、チャルメラの醤油、ラ王の味噌、チキンラーメン
    冷蔵庫には生卵、キャベツ、揚げ玉、青のり、ソーセージがある
    予算は500円まででなにか美味いラーメンの作り方教えろください。






    2名無しさん :2014/04/28(月)13:04:59 ID:O7G6tXiCp
    条件に合わなくても美味いラーメンの作り方あったら書いてけ





    3名無しさん :2014/04/28(月)13:06:15 ID:MMvXHE8Y5
    その材料だったら、普通にラーメン作って別にお好み焼き作って2度おいしくするわ





    4名無しさん :2014/04/28(月)13:08:02 ID:O7G6tXiCp
    >>3
    小麦粉、鰹出汁、昆布出汁もあるけどお好み焼きいけるか?






    6名無しさん :2014/04/28(月)13:09:55 ID:GSHnoEbo7
    いっそのこと、ラーメンの乾麺を湯戻しして広島風にしようぜ





    9名無しさん :2014/04/28(月)13:10:55 ID:O7G6tXiCp
    >>6
    その発想はなかった、豚肉あった方が良さそうだな






    8名無しさん :2014/04/28(月)13:10:38 ID:rnebKNnZl
    手鍋に水を入れて沸かしながら麺を投入、麺がほぐれたら粉末スープと酢を少し入れて完成

    手鍋のまま食うのが通






    10名無しさん :2014/04/28(月)13:11:45 ID:O7G6tXiCp
    >>8
    酢は何で入れるんだ?入れると美味いんか?






    11名無しさん :2014/04/28(月)13:13:00 ID:rnebKNnZl
    >>10
    酢を入れるとインスタントっぽさが無くなり胃がもたれない、あと俺の好み






    13名無しさん :2014/04/28(月)13:14:09 ID:O7G6tXiCp
    >>11
    マジか?やったこと無いがやってみようかな?






    12名無しさん :2014/04/28(月)13:13:20 ID:4pmLRTYpX
    作り方はどうでもいいが納豆入れたらうまい
    どんな味でも合う






    15名無しさん :2014/04/28(月)13:14:47 ID:O7G6tXiCp
    >>12
    納豆をラーメンと一緒に煮込むのか?






    20名無しさん :2014/04/28(月)13:17:11 ID:4pmLRTYpX
    >>15
    出来たやつに乗せるの






    16カクミサエル◆CPMy4FFAcFKn :2014/04/28(月)13:15:12 ID:24wmobVT6
    パスタ麺を混ぜる





    18名無しさん :2014/04/28(月)13:16:14 ID:O7G6tXiCp
    >>16
    パスタ麺あるけど混ぜたら美味いんか?






    19名無しさん :2014/04/28(月)13:16:47 ID:sEZDGGVNQ
    キャベツのかき揚げを作る
    ラーメンに入れる
    油も少し投入する
    はなまるでかけうどんを頼む






    21名無しさん :2014/04/28(月)13:18:07 ID:O7G6tXiCp
    >>19
    近くにはなまる無いんだが、かけうどんは必要なのか?






    23名無しさん :2014/04/28(月)13:21:20 ID:O7G6tXiCp
    このままでは広島風お好み焼きと、酢入りラーメンになってしまう
    もっとラーメンのレシピ無いか?






    24名無しさん :2014/04/28(月)13:22:02 ID:ac0YImA54
    キャベツ2枚千切り
    丼にキャベツ乗せて真ん中に卵割り入れる
    できたラーメンを丼に流し込む
    食べる
    塩ならレモン汁大さじ1〜2(好みだけど)入れるとよりうまい






    25名無しさん :2014/04/28(月)13:24:15 ID:O7G6tXiCp
    >>24
    やっとまともそうなレシピが出てきた
    キャベツと卵が炒めたりしないのか
    塩以外でも美味くなるか?






    30名無しさん :2014/04/28(月)13:32:44 ID:ac0YImA54
    >>25
    塩以外でも美味しいよ
    キャベツもこみち並に千切りできれば
    スープの熱で柔らかくなる
    卵が生っぽいのが苦手なら
    ラーメン茹でてるとこに形崩さないで入れて好きな硬さにどうぞ






    27名無しさん :2014/04/28(月)13:25:42 ID:ac0YImA54
    チキンラーメン茹でる
    キャベツ、ソーセージを切って炒める
    チキンラーメンの麺のみ投入
    卵入れて更に炒める
    残ったスープで味を調整
    チキンラーメンチャンプルーのできあがり






    29名無しさん :2014/04/28(月)13:27:38 ID:O7G6tXiCp
    >>27
    う、美味そうだな、残った汁はスープにもなるか






    30名無しさん :2014/04/28(月)13:32:44 ID:ac0YImA54
    >>27
    残ったらスープにしておくれ






    32名無しさん :2014/04/28(月)13:35:50 ID:O7G6tXiCp
    >>30
    もこみち並みの腕もオリーブオイルも無いからチキンラーメンの方にしようかな
    危うくお好み焼きを作ることになりかけたが、チャンプルでも汁なしラーメンと思えばいけそうだなサンクス






    31名無しさん :2014/04/28(月)13:32:46 ID:O7G6tXiCp
    もっとラーメンのレシピ無いか?
    そろそろ腹減ったから昼飯作りたいんだが






    35名無しさん :2014/04/28(月)13:41:10 ID:8bKwcWcXw
    袋麺の焼きそばを未開封の状態でバッキバキにする

    フライパンに適量のお湯とバッキバキになった麺を入れて硬めに茹でる

    麺よりちょっと少ない量のご飯を投入

    ソースの粉投入して炒める

    卵を別のフライパンで薄く焼く

    オムライスみたいな感じに仕上げる

    まあまあうまかった






    39名無しさん :2014/04/28(月)14:07:15 ID:sXydUI4K5
    >>35
    オムそば飯みたいな感じかな?こんど作ってみよう






    41名無しさん :2014/04/28(月)14:09:08 ID:8bKwcWcXw
    >>39
    そだよー
    ソース足さないとたぶん薄いけどお腹いっぱいにはなる






    38名無しさん :2014/04/28(月)14:05:35 ID:sXydUI4K5

    チキンラーメンチャンプル風を作って食って来たわw
    ソーセージがチーズINだったりチキンラーメンがカップ麺だったりしたが
    彩りにキャベツ切り過ぎたやつを横に添えて完成
    予想以上に美味しくできてまた機会があれば作りたいと思ったほど美味かったわw
    >>30に感謝するわ






    48名無しさん :2014/04/28(月)14:16:34 ID:ac0YImA54
    >>38
    気になって見に来たらチーズインとかワロタw
    喜んでもらえて何より!






    49名無しさん :2014/04/28(月)14:19:07 ID:sXydUI4K5
    >>48
    予想以上に美味しくてびびった
    切り過ぎたキャベツがシャキシャキしてて、チーズINが濃厚だったから
    逆に良かったのかもしれない、まだレシピあれば書いてってくれw






    55名無しさん :2014/04/28(月)14:28:44 ID:ac0YImA54
    >>49
    他にもあるよー

    麺だけ茹でる
    麺を油敷いたフライパンで丸く焼く(両面焦げ目つくまで)
    好きな野菜とか肉を炒める
    スープと水溶き片栗粉混ぜて炒めた野菜に入れる(餡かけ)
    焼いた麺に野菜の餡かけ乗せて餡かけ焼きそば
    手間はかかるけどね






    56名無しさん :2014/04/28(月)14:31:19 ID:sXydUI4K5
    >>55
    おお、餡かけ焼きそばか袋麺でその発想はなかった
    袋麺のスープを餡かけに利用すれば美味そうだw






    37名無しさん :2014/04/28(月)13:43:33 ID:8bKwcWcXw
    とんこつラーメンで作ってもおいしかった





    43名無しさん :2014/04/28(月)14:10:15 ID:yeHhxK2lI
    中華三昧なら普通に作っても最強クラス





    45名無しさん :2014/04/28(月)14:10:55 ID:sXydUI4K5
    >>43
    中華三昧ってなんか高そうなやつ?






    51名無しさん :2014/04/28(月)14:19:54 ID:yeHhxK2lI
    >>45
    かーちゃんが袋めん好きでいろんな種類買ってくるから値段は知らん
    特に酸辣湯麺がうまい
    初めて食ったとき俺の中で袋めん革命が起きた






    53名無しさん :2014/04/28(月)14:22:58 ID:sXydUI4K5
    >>51
    うちのかーちゃんもよく買ってくるわ、うちは昔からチャルメラばっかだけどな
    革命か!そんなに美味いならこんど買ってくるわ、普通に作っても美味いなら最強だな!






    54名無しさん :2014/04/28(月)14:28:41 ID:sXydUI4K5
    昼飯は食い終わったが、おまえらのオヌヌメレシピはまだ募集中だ!
    袋麺の種類も、材料も関係なく書いてってくれると助かるw






    68名無しさん :2014/04/28(月)15:40:15 ID:h7WUJLRSn
    ワイ袋麺よりパスタ派
    袋麺アレンジ斬新やわ
    このスレは参考になる






    70名無しさん :2014/04/28(月)16:03:12 ID:sXydUI4K5
    >>68
    いっそパスタ麺レシピも書いてってくれ!






    76名無しさん :2014/04/28(月)16:31:33 ID:h7WUJLRSn
    >>70
    じゃあフライパン1つで作るカルボナーラを教えるやで
    フライパンはスパゲティが真っ直ぐ入るくらいの大きさがベスト
    盛り付ける皿は少し深さがあるとやりやすい

    まずフライパンでベーコンを焼く(ハムとかソーセージでも可)
    焦げ目がついたら皿に取り出す
    フライパン半分ちょいくらいの量でお湯を沸かして塩を入れる
    塩の量は必ず味見をして、スープとして美味いくらいの塩加減にする(この塩加減は必ず守る事)
    麺を茹でるが、時間は表示の半分かマイナス5分の長いほう(8分なら4分、12分なら7分)
    茹で時間が経ったら湯を捨てるが、フォークとかで麺を押さえながら捨てて(麺ドバーに注意w)、茹で汁が少し(100mlくらい)残るようにする
    焼いたベーコンを入れて、黒コショウをたっぷり(好みで調節)入れる
    牛乳があれば適当に(100mlくらい)入れ、マヨネーズを少し(スプーン1杯くらい)入れる
    再び火を入れてソースを絡ませながら和えていく、マヨネーズはしっかり溶かせば気にならないようになる
    ソースが少し煮詰まるくらいまで火をいれながら和える
    皿に卵を1個割り入れてよく混ぜ、コショウをふる
    フライパンから卵の入った皿に全て入れて、卵をよく絡めたら完成

    10分くらいで出来るし洗いものも少ないからオススメやで
    アレンジもしやすいから好きに野菜とかキノコとか入れたら良いで〜






    77名無しさん :2014/04/28(月)16:45:29 ID:sXydUI4K5
    >>76
    パスタレシピサンクス、今度挑戦してみるわw
    チーズ入れない代わりに牛乳とマヨでコクを出す感じなのかな?
    洗い物少なくできるのは嬉しい、クリームチーズとかをしああげに入れても美味そう






    78名無しさん :2014/04/28(月)16:49:00 ID:h7WUJLRSn
    >>77
    チーズは最後に好きなだけかけたら良いよ
    フライパンパスタに慣れたら色々作れるからオススメやで
    しかも袋麺より安く済むしw






    79名無しさん :2014/04/28(月)16:52:00 ID:sXydUI4K5
    >>78
    パスタ麺はまとめて安く売ってるからいいよねw
    基本のレシピで作ってうまくできたらいろいろアレンジしてみるわ、サンクス






    69名無しさん :2014/04/28(月)15:52:46 ID:b2T0Gkdwd
    作り方じゃないが、袋麺ならセブンイレブンの冷凍ラーメンが旨いぞ





    71名無しさん :2014/04/28(月)16:04:23 ID:sXydUI4K5
    >>69
    セブンの冷凍ラーメンか、セブンの袋麺より冷凍の方が美味い?






    74名無しさん :2014/04/28(月)16:09:37 ID:grBt3X99o
    塩ラーメンのお湯を半分トマトジュースにして作るのが好き





    75名無しさん :2014/04/28(月)16:11:14 ID:sXydUI4K5
    >>74
    なんかイタリア的なラーメンな予感、オリーブオイルとバジル、ニンニク入れても良さそう



    http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1398657745/
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    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 01:41
    【T-P-P】アメリカの本当の狙いは、農産物の輸出ではなく、日本の「農業法人」(東谷暁)
    【T-P-P非関税分野の議論】「アベノ成長戦略」にすべて入っている(米通商代表部)
    2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 03:10
    乾燥ワカメ入れたら美味いよ
    3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 03:46
    袋ラーメンとしていただくなら麺ゆでるお湯とスープ作るお湯別にするだけで違うよ
    茹で上がったメンを水で軽くヌメリ取るといい麺になる
    そしてゴマ油とラー油を足すとなんでも出前一丁風に

    あの袋麺っぽいにおいが好きな郷愁派はそのままでね
    4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 05:00
    まとめでサッポロ一番の塩にコーヒー入れると美味いとあったのでやってみたが
    どんな配分で試しても"サッポロ一番にコーヒー加えた味"にしかならなかったな

    今にして思えばまんまと騙されたんだろうか?
    5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 05:35
    塩ラーメンや醤油ラーメンのスープのもと、少な目の水、水とき片栗粉、野菜、肉で餡掛けの餡を作っておく
    一回茹でた後、ザルでしったり湯切りする
    それを油で揚げて、火傷に注意しながら少し崩す
    崩したての揚げ麺に餡掛けして皿うどんのできあがり
    普通の中華麺で作るよりも、香ばしくてうまいよ。
    6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 06:15
    袋の味噌ラーメンにカレー粉入れたら美味いよ!
    真面目な話、お手軽簡単カレーラーメンです
    7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年04月29日 12:35
    鯨井先輩のずぼら飯画像がないとかスレの奴無能すぎる
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