「チャーハンカツカレー」は美味しいのか?
    2014年05月07日 コメント(21) 料理・食品・店 
    1トラネコ◆EDwr815iMY :2014/05/06(火)14:36:28 ID:YDZr2a8gQ
    チャーハンカツカレーはすべてのポイントにおいてしっかりと自己主張する味が付いている。トンカツにも、カレーにも、チャーハンにも、それぞれ強くアピールする味があるのだ。つまり「濃い」や「飽きる」や「合わない」などのネガティブ要素が生じるのではないかという不安点がある。だが、食べずに文句を言うのはナンセンス。実際に食べてみた。

    ・『カレー屋ジョニー』のチャーハンカツカレー
    チャーハンカツカレーを出している店は『カレー屋ジョニー』。実際に注文してみたところ、トンカツ、カレー、チャーハン、千切りキャベツが盛られていた。けっこうボリュームもあって嬉しい。女性には多いかもしれないが、男性にはバッチリの量だ。

    ・単体でも成り立つハイクオリティなチャーハン
    チャーハンはパラパラ系で、見た目は薄いキツネ色。チャーハン単体としての米粒のコンディションはバツグンで、注文を受けてから生卵を割ってしっかり炒めたと思われる。とりあえずチャーハン単体を食べてみたのだが、しっかり美味しい! 旨味調味料がやや多めな印象はあるが、塩分が強くないため、チャーハン単体でも成り立つ飽きないクオリティ。

    ・トンカツ + カレー + チャーハン = けっこうイイ!
    さっそくトンカツとカレーとチャーハンをスプーンのせてパクッと食べる。う、う、美味いっ! これは美味いっ! トンカツの油の旨味、カレーのちょっとだけスパイシーな旨味、そしてチャーハンと卵の優しい旨味がバッチリ合ってイイッ! カレーのスパイシーな香辛料の美味しさを感じたのち、チャーハンのうっすらとした旨味がフォロー。けっこうイイ!

    ・しかし薄れゆくチャーハンの存在感
    しかし食べれば食べるほど、チャーハンの存在感がなくなっていく。それもそのはず、カレーのスパイシーさが味覚神経を支配するため、チャーハンの優しい味を感じにくくなるのだ。

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    詳細のソース
    ロケットニュース
    http://rocketnews24.com/2014/05/05/436257/



    3名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:46:29 ID:ncw1hLoYP
    美味そう





    5名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:48:19 ID:endfS1oqN
    美味しいだろうけど、やっぱり別々で食べたいわ





    4名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:47:25 ID:WQLhKevAk
    もちろん食べてないからなんとも…だけど、無理な組み合わせではない感じ
    想像すると、むしろ
    チャーハン+カツだけの方が良い気もします






    6名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:49:34 ID:yqTwzvxj7
    最初の一口以降チャーハンが薄れていくのか‥
    なんか、もったいないな‥






    2名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:45:33 ID:cCbCTPrCE
    ピラフカツカレーにしよう





    7名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:57:14 ID:qxK77xpIZ
    冷凍チャーハンにレトルトカレーかけて食った事あるけど、微妙。
    バターライスも重い。
    俺にはサフランライスのカレーで充分です。






    16◆D4vNpalM5M :2014/05/06(火)15:23:52 ID:BEnlNNJRW
    >>7
    サフランライスのカレー、美味いよな






    8名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:58:33 ID:WQLhKevAk
    ちょっと似てる?? 福井のボルガライス
    ※オムライス+カツ+ソース(notカレー)






    17名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:31:44 ID:YDZr2a8gQ
    >>8
    ボリュームたっぷりだな。






    19名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:42:17 ID:WQLhKevAk
    >>17
    あっちこっちで食べられるらしいよ 高いけどね
    http://volga-rice.jimdo.com/%E5%85%A8%E5%9B%BD%E3%81%AE%E3%83%9C%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9/






    20名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:45:18 ID:nhJRdPi3a
    ボルガライスに惚れた、うまそー





    12名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:12:26 ID:OJZOkUcDL
    ゴンチチラジオでも時々チキンオムカレーカツナポリとか会話に出てくるな





    9名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)14:58:53 ID:DR7ax7d6I
    炒飯には八宝菜だろJK





    10名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:03:17 ID:cCbCTPrCE
    >>9
    麻婆豆腐もいいね






    13名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:13:49 ID:eJCellRtc
    美味しいものと美味しいものを組み合わせたらもっと美味しくなる!って
    料理できない人の発想っぽい






    14名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:15:09 ID:OJZOkUcDL
    >>13
    なんにでもやたらフォアグラのせまくる鉄人への嫌みですね






    15名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:17:28 ID:jug97Iq2D
    カツカレーまでは分かるけど
    チャーハンは別にして食べたい






    18名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:42:09 ID:HcY8nQDTt
    カツカレーだけでも、かなり塩分あるのに
    チャーハンとかもう…
    高血圧の自分には自殺行為だわ






    55名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)11:22:37 ID:HUIF9cxjN
    >>18 塩分は水分補給すれば薄まるけど
    それより脂肪分が…ただでさえカレーなんて脂肪分の塊なのに、
    その上大量の油で炒める炒飯、その上にカツでも乗せたら最凶だな






    21名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:50:34 ID:MfvolHVdn
    凶悪なカロリーなんだろうな・・・・・





    22名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)15:51:26 ID:UoyEf1NSy
    indo


    彦根市 スープカレーラーメン(ライスと生卵付き)


    滋賀県 海老天・有頭エビフライカレーうどん


    沖縄 カツカレーそば
    P1030792






    23名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)16:00:45 ID:YDZr2a8gQ
    >>22
    ナンでもいける






    24名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)16:11:58 ID:WQLhKevAk
    >>23
    カレーは何にでも合わせられると言う意味ですね?
    わかります






    25名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)16:13:59 ID:TSdnT4r0I
    玄米ごはんでカレーもウマイから玄米ごはんカツカレーで
    ただし玄米ごはんは炊飯土鍋で炊いてね、すんごくウンマイよ






    26名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)16:36:23 ID:0Ian61U4S
    オムカツカレーがいい

    >>25
    炊き込みご飯も美味しいよな(^q^)

    土鍋で肉じゃがやら角煮やら大根やらビーフシチューやら作るわw






    28名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)16:44:58 ID:14slnVJTs
    余ったカレーをご飯とぐちゃぐちゃに混ぜて
    チャーハン作ると結構うまいよ






    29名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)17:46:03 ID:u9DgrLCGS






    30名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)18:00:52 ID:RGMLUVE5P
    >>29
    和製トルコライス






    31名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)18:12:11 ID:X9WNpkKnX
    カレーは要らない。





    33名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)18:26:34 ID:HXHUk0cyJ
    パイコーチャーハンでいいじゃん…





    35名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)18:34:10 ID:EX0K3o3J7
    塩分とりすぎじゃね?





    37名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)20:46:26 ID:WQLhKevAk
    やっぱさぁ、ラーメンだと横には餃子じゃん!?
    チャーハンの横はザーサイかシュウマイだよな!?






    40名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)22:27:38 ID:tAzzpau11
    ぶっちゃけカツカレーの時点でオレはダメ
    カツもカレーも好きだからこそ一緒くたにしたくない
    スゲー不味くはならないけどカツがカレーのポテンシャルを上げることはないし、その逆も然り
    そこに好きなチャーハンが加わっても何の興味も惹かれない
    それぞれのベストな食感や風味が損なわれるだけだから






    41名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)23:04:01 ID:djmkdLECx
    チャーハンとカレーの組み合わせ最悪じゃん、お互い台無しー
    チャーハンの上に餃子とエビチリ乗っけてるようなもん
    あれ?急におなか減って来たわ・・・






    42名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)23:18:17 ID:Z1IH8jxlD
    何故味付けした飯にカレーをかける
    個人的には炒飯にあんかけも嫌だ。炒飯はパサパサしてた方がいい






    43名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)23:23:22 ID:1tmsHTBhw
    >>42
    ものすごく同意






    45名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)00:51:02 ID:ATn5hqx9N
    >>42
    サフランライスは旨いぞ。






    48名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)03:14:21 ID:rUxmYERLC
    美味いトンカツなら白御飯で食いたい、美味いカレールーも同様
    チャーハン要らん






    47名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)01:26:23 ID:5LSbtjDdO
    カレーチャーハンにとんかつが良い





    44名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)00:43:32 ID:X0uZdrrjZ
    オムレツ+チャーハン+カレーは旨いよ





    46名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)01:06:24 ID:lBgenCotc
    人形町のカレー ラジャだな。旧カレー革命。
    30倍だっけ、激辛がオススメ。






    51名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)09:57:32 ID:5i0KBmFc4
    スク水を着てニーハイ履いてネコ耳つけてるようなもんだな
    ゴテゴテしてて萌えない






    54名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)10:19:30 ID:bTq71fwVS
    カロリーが恐ろしいわ





    57名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)11:32:32 ID:Qu9mcA0Ha
    別に毎食これを食うわけじゃないんだから、そんなに気にしなくても良くないか?





    39名無しさん@おーぷん :2014/05/06(火)21:17:08 ID:38bm0ik6w
    味が濃そう





    62名無しさん@おーぷん :2014/05/07(水)16:49:58 ID:fjzXDkJBs
    これをオカズに白飯食ったら一日もつな





    366564億円◆o8vqQW81IE :2014/05/06(火)20:27:37 ID:Q4AJmIudt
    マーボカレー一択

    チャーハンには餡掛けか、天津飯チャーハンがいいな。



    http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399354588/
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    この記事へのコメント
    1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月07日 23:37
    やっぱ塩分気になるよなぁ
    しかもカレーで味薄れるなら無駄塩分っていう
    2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月07日 23:51
    ガッツリくるな。
    料理の三連星かよ。

    通風になりそう。
    3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月07日 23:51
    ドライカレー、とんかつ、カレーでフュージョンさせろよ。
    4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:01
    チャーハンとカツカレーを一緒に楽しめるとか
    最高だな
    たまに食うなら良いだろ
    もしくは、断食しまくった後とかな」
    5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:02
    夜中に見ていいページじゃないな
    くそう
    6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:17
    カツ乗せるよりハンバーグ乗せて欲しいのだが。ハンバーグの方が
    柔らかくて食べやすいじゃん、どっかにもうメニューとしてあるかな。
    7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:31
    塩分より脂肪とかカロリーが心配
    一日分もしくはそれ以上じゃないか
    8. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:35
    美味しそうではあるけど、普通のカレーライスとチャーハンの方が美味しくてお腹いっぱいになるんじゃないかな?
    9. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:43
    昔、焼きそばにトンカツのせてカレーかけて食べたことがあるが、
    なんでも混ぜればいいわけじゃないと思い知らされた…
    10. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:43
    カレーの自己主張が強すぎて炒飯の存在意義が薄れそう
    11. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 00:55
    キッチンゴンのピネライスやな
    12. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 01:08
    ピネライスだろ
    13. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 01:36
    京都ではピネライス
    14. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 01:42
    チャーハンとカツって思った以上に美味しそうな組み合わせだなとは思ったけど
    カレーが余分だと思う
    15. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 03:08
    ドライカレー+カツ+カレーはあった。しろめしでいいな。
    16. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 03:11
    チャーハンに合わすならカツより唐揚げ
    17. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 04:24
    カレーピラフにカレーかけてくれ
    18. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 08:08
    名古屋のaiueo思い出した
    19. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 12:56
    トルコライスだろ、これ。
    20. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 17:14
    めしばな刑事たちばなさんが食いつきそう
    21. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。   2014年05月08日 20:23
    …チャー…ボルガ…うっ頭が
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