- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:02:32.10 ID:vi9B9GWQi.net
-
地元北海道民、観光客で札幌を訪れる人がいたらぜひ参考にしてほしい
まずは10位から - 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:04:26.27 ID:vi9B9GWQi.net
-
独断と偏見で選んだものなので異論もあるだろうがそこはあくまでも俺目線なので勘弁してくれ
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:05:05.02 ID:cydjjMFR0.net
-
お、来週札幌に一人旅に行く俺にはタイムリーなスレだ
- 7 :ハガキ職人 ◆C6NEfsutk5k3 :2014/07/22(火) 00:05:36.03 ID:R9WBwE3F0.net
-
>>5
来週ずっと雨らしいぞ - 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:08:39.70 ID:vi9B9GWQi.net
-
第10位
えびそば一幻(えびしお)
言わずと知れた超人気店
海老の香りが口一杯に広がる濃厚なスープとプリプリの中太麺は相性抜群
新千歳空港にも支店があるぞ
|
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:09:47.35 ID:x91kW+Dy0.net
-
エビアレルギーなんだよねー…
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:10:58.88 ID:39bfd8pK0.net
-
昨日食ってきた
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:11:08.83 ID:lkmdJf+Z0.net
-
よく考えたら飯テロだこれ
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:11:49.52 ID:vi9B9GWQi.net
-
第9位
狼スープ(味噌ラーメン)
中島公園付近にある有名店
俗にいう純すみ系のラーメン
オーソドックスだがとても完成度が高い - 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:14:52.44 ID:m25jdTD00.net
-
>>25
すげぇ味濃そう
ウニラーメン食べてみたい - 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:12:12.15 ID:C+wj/o1d0.net
-
一幻行くならてつや行く
縄文は入ってるかな? - 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:12:21.73 ID:Dw7KAMo60.net
-
山嵐は入るだろう
あと赤星とかか - 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:16:00.23 ID:vi9B9GWQi.net
-
第8位
いそのかづお(札幌ブラック)
すすきのにある人気店
見た目どおり黒い醤油ラーメン
味は濃い目だがどんどん箸が進んでしまう - 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:18:13.20 ID:EEkHb3qb0.net
-
>>32
深夜営業だから助かるよな - 83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:49:58.13 ID:6Sy3UVP+0.net
-
いそのかつお行きたいけど夜しかやってないのね
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:17:39.06 ID:0E2qDlxR0.net
-
醤油ラーメンktkr
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:19:39.94 ID:6Sy3UVP+0.net
-
彩未やろ
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:16:26.78 ID:39bfd8pK0.net
-
なんだかんだで彩未は旨い
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:19:39.31 ID:KJd1TqI20.net
-
札幌市民だけど正直一風堂の白丸が1番好み
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:19:51.85 ID:vi9B9GWQi.net
-
第7位
ふしみ(すみれ風味噌ラーメン)
名前からわかる通りこちらも純すみ系のラーメン
だが本家すみれともまた違ったどこか懐かしい味わい
ボリュームもあり本家よりコスパも良い点も◎ - 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:20:50.05 ID:39bfd8pK0.net
-
>>48
チャーシューめちゃめちゃ旨そう - 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:31:28.47 ID:EEkHb3qb0.net
-
>>48
ここの近くのこく一番好き
ラーメン普通だけどチャーハン糞美味い - 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:20:05.85 ID:Rx/Bm9/t0.net
-
北大の近くに美味しいラーメン屋ある?
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:20:27.65 ID:6Sy3UVP+0.net
-
>>49
あらとん(小声) - 112 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:04:58.65 ID:yVozlAO20.net
-
>>49
山次郎 - 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:25:02.22 ID:vi9B9GWQi.net
-
第6位
吉山商店(焙煎ごまみそラーメン)
香ばしさと甘味がうまい具合に共存した熱々のスープにやや細めの縮れ麺がよく絡む
本店、創成橋店、エスタ共和国店の3店舗を展開 - 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:29:17.30 ID:za3KpgJtO.net
-
>>54今の所一番うまそう
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:28:46.36 ID:Z4Spli8/0.net
-
札幌出身なのにラーメン屋とか一切知らないから助かる
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:29:00.48 ID:cydjjMFR0.net
-
うおおお
どれもうまそうだ
特に10位のやつが一番そそられる - 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:31:55.62 ID:vi9B9GWQi.net
-
第5位
赤星(塩ラーメン)
狸小路商店街にある人気店
魚介の風味が口いっぱいに広がるスープと自家製縮れ麺の相性は抜群
岩のりとぶつ切りのネギも存在感抜群
一杯500円で食べられるのも嬉しい - 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:38:22.47 ID:PimYvA8V0.net
-
>>63
安いな!量少なそうだけどw - 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:50:58.17 ID:HGSw919x0.net
-
俺のお気に入りが10位だった。
赤星美味いよなぁ。今度行こうかな。 - 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:34:42.40 ID:yhSzsIF50.net
-
穂高は入るやろな
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:37:48.01 ID:QFldaTns0.net
-
信玄
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:39:34.85 ID:EEkHb3qb0.net
-
>>65
良いな
信玄と月見軒は長い事通ってる - 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:38:03.01 ID:vi9B9GWQi.net
-
第4位
麺処四代目ゆうじ(塩ラーメン)
北区新琴似にある人気店
見た目はオーソドックスな鶏白湯だがその完成度はとても高い
こってりともあっさりともとれない絶妙なバランスのスープは最後まで飽きずに食べられる
麺は細めのストレート麺 - 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:38:51.19 ID:6Sy3UVP+0.net
-
ゆうじはつけ麺がうまい
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:45:35.78 ID:Z7KI4NgB0.net
-
来週札幌に行く俺にタイムリーなスレ
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:45:40.24 ID:cydjjMFR0.net
-
札幌ラーメンってどんなジャンルなの?
幅広いの? - 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:49:36.49 ID:vi9B9GWQi.net
-
>>76
幅広いよ
豚骨系、鶏系、魚介系
味噌、塩、醤油なんでもある - 79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:48:02.34 ID:vi9B9GWQi.net
-
第3位
眞麺穂高(味噌ラーメン)
写メがなかったので食べログより転載)
大谷地駅のほど近くにある人気店
純すみ系のラーメンだが比較的あっさりとしていてまろやかな口当たりが特徴
麺はオーソドックスな中太卵縮れ麺 - 84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:50:41.40 ID:39bfd8pK0.net
-
>>79
近所だわ
行ってくる - 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:55:08.42 ID:vi9B9GWQi.net
-
第2位
麺屋彩未
札幌のおいしいラーメン屋といえば真っ先に名前が挙がる超有名店
唯一すみれから暖簾を贈られた純すみ系の代表格
味はとにかく一言では表せない深みがある
とりあえず美味い
並んででも一度食べてみる価値は十分にあり - 104 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:01:00.17 ID:p5wN3ZLW0.net
-
>>91
この時間にラーメンスレなんか開くんじゃなかった
喰いてえぇぇ - 111 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:04:50.21 ID:cydjjMFR0.net
-
>>91
ほうほう、有名店でなおかつオタクからも2位評価か
そこは行ってみるわ
だが見た目はいまひとつ - 93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:56:15.85 ID:sgYgLI1c0.net
-
ここに載ってるの全部行きたくなってきたな
でも大谷地はめんどくてなかなか行けないかなあ - 96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:56:48.71 ID:FoccUP8Z0.net
-
札幌に住んでるけど全部知らねえ
- 95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:56:26.50 ID:xiyCZPbp0.net
-
俺のオススメは、平岸の麺eiji
- 100 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:59:29.63 ID:IIdKk0Jy0.net
-
おれは北区のケセラセラ
それと月見軒好き - 102 : 【3.6m】 :2014/07/22(火) 01:00:38.57 ID:u8iYvgr30.net
-
あとはけやきと信玄かな
- 106 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:02:10.90 ID:xiyCZPbp0.net
-
>>1とは趣味あわないのか・・・
TOP3だったら
eiji、佳、信月 - 122 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:07:02.13 ID:vi9B9GWQi.net
-
>>106
信月は行ったことないけどeijiと佳は好きだよ
というか佳は忘れてた
ランキングに入れるべきだったよ・・・○rz - 107 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:02:13.28 ID:vi9B9GWQi.net
-
第1位
麺やけせらせら(塩ラーメン)
北区太平にある鶏白湯の横綱と呼ばれるほどの超人気店
とろみのあるまろやかなスープに弾力のある卵縮れ麺
まさに鶏の美味いところだけを凝縮した至高の一杯
店主の接客態度も素晴らしい
鶏系のラーメンが好きな人は必食 - 110 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:04:10.27 ID:vi9B9GWQi.net
-
以上です
最後まで見てくれてありがとう
行ったことない店があったらぜひ一度行ってみてね - 113 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:05:07.43 ID:xiyCZPbp0.net
-
>>1
1位がケセラセラか、納得出来る - 114 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:05:26.74 ID:akYD1AZx0.net
-
石狩に来たらごろはちよろしく
- 116 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:05:41.51 ID:cydjjMFR0.net
-
最初に見たからかもしれんけど、
10位がいちばんそそられた - 121 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:06:51.98 ID:jP9Er16R0.net
-
>>116
一幻うまいよ
でも新宿にも店あるから札幌のありがたみはない - 118 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:06:11.61 ID:cydjjMFR0.net
-
すみ系って何?
ってか札幌ラーメンのジャンルってそもそも何?w - 136 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:15:01.33 ID:vi9B9GWQi.net
-
>>118
すみれっていう店から独立してやってる店のラーメンに使う用語だよ
村中系と呼ばれることもある
とにかくすみれのスープっていうのはすごく独特な味だから一口食べればその店が純すみ系なのかどうかはすぐわかる - 130 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:10:13.24 ID:xiyCZPbp0.net
-
>>118
とりあえずお前は、彩未、すみれ、けやき、白樺山荘あたり行っておけばいいよ
空港に入ってるから楽チン - 131 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:11:30.80 ID:cydjjMFR0.net
-
すみれっていう店が
派閥の大元なのか
じゃあ絶対そこは行っとくわ
>>130
サンクス
だがせっかくだから空港じゃなくて
独立した店で食いたい - 137 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:16:09.78 ID:xiyCZPbp0.net
-
>>131
めんどくさいやつだな!
言っとくが、ランキング上がってる店、ほとんど車必須だぞ?
有名どころ行きたいだけなら、空港か、駅ビルのラーメン街で良いと思うんだが・・・
どうしてもロードサイドでいくなら、彩未、一幻あたり行っておけば無難 - 120 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 01:06:36.01 ID:EUUobGXg0.net
-
もやしとメンマとひき肉を少しピリ辛に炒めてネギのせた味噌ラーメンを作ればすみれっぽくなるよ
おいしいよ - 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/07/22(火) 00:18:52.50 ID:5hVaMRU70.net
-
明日の昼飯はラーメン屋行くかな
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1405954952/
ラーメンをつくる人の物語 ― 札幌の20人の店主たち ―
posted with amazlet at 14.07.23
長谷川圭介
エイチエス
売り上げランキング: 130,766
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売り上げランキング: 130,766

味付けが塩辛い&醤油辛いから全般的に台無しなんだよな
インスコ麺くらいでちょうど良い
あれはよくある味だぞ
まだご健在なようでなにより
信玄はいつも並んでるイメージだけどランク外なのか
東京にもすみれから暖簾貰った店はあるぜ?
とぐちの白みそもいいし
番外編でちゃんぽんの一鶴もいいものだ
一杯のかけそば知らんのか
本場の人からしたらイマイチなのかもしれんが…
井の中の蛙
どっちも非常に美味
ステマにもなってねーよ
好みもあるとは思うけどうーん・・・・・
有名なだけな店な気が・・・・
逆逆
ラーメンに限らず大都市は地方ではやったものの劣化版が遅れて流行る。
行ってみるぜ
イメージだけでもの語るなよドアホ
札幌のラーメンラーメンブーム以降の地方はほとんどが輸入だ
こってり味噌はここ
そのうち壁錆びて店崩壊するぞアレ
なんかのれんわけとか種類が違うみたいよ
批判してる奴は自分のランキング発表してみせろや。
どうせ自分が批判してる事以上のものは出せんだろうが。
ウザいんじゃボケ