- 1 ： ドラゴンスリーパー(北海道)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:23:06.81 ID:FDJGiNUH0.net
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佐賀県などが提案したトラフグ肝料理の提供の可否を議論していた内閣府の食品安全委員会専門調査会は、 「安全性が確認できない」とする評価結果をまとめた。今後、食安委からの答申を受け、厚生労働省が提供を認めない判断をする見通し。
全文は以下
http://www.sankei.com/region/news/161210/rgn1612100068-n1.html
- 8 ： グロリア(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 11:29:23.95 ID:N1BXzNsa0.net
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是非食べてみたい
- 10 ： ニールキック(静岡県)＠＼(^o^)／ [SK] ：2016/12/12(月) 11:29:44.79 ID:n0C3TtDv0.net
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フグ解体の練習向けだな
- 2 ： キチンシンク(東日本)＠＼(^o^)／ [FI] ：2016/12/12(月) 11:24:15.55 ID:jP3cqYEt0.net
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フグ毒は餌由来だから生まれたときから無害の餌で育てれば大丈夫だと聞いたが
- 51 ： リバースネックブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [UA] ：2016/12/12(月) 11:45:45.35 ID:9I36Ny3j0.net
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>>2
なんか諸説あるのかもしれないけど
有毒のフグを１匹無毒のフグの水槽に入れるだけで全部が毒を持つようになるらしいので
単純に食性由来じゃないのではないかと
- 91 ： 張り手(禿)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:15:04.68 ID:XVF2tqYl0.net
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>>51
ﾏ
ｼﾞ ﾊ ,,ﾊ
ﾃﾞ (；ﾟ◇ﾟ)z
!?
- 109 ： キングコングラリアット(関西地方)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:23:36.12 ID:IVSV4bks0.net
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>>51
毒を持たない事が河豚にとってストレスになるらしいから
有毒の河豚と無毒河豚を一緒にしておくと無毒が有毒に噛みついて毒を奪うらしいな
- 203 ： トラースキック(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 14:20:17.30 ID:PEJBKWxs0.net
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>>109ﾄﾞﾗｷｭﾗみたい怖い
- 128 ： ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:37:25.21 ID:Hz842+hh0.net
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>>109
ということはAKBに1人男の子を入れると
- 131 ： かかと落とし(茸)＠＼(^o^)／ [ES] ：2016/12/12(月) 12:39:58.97 ID:1nF7gIpu0.net
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>>109
エライ尖った進化だなあ
前から思ってたんだが、「食ったら死ぬ」タイプの毒って、自然界では身を守る役に立ってないよな
「アイツを食ったらヤバイ」と記憶してる敵個体は生き延びてくれないと、種を守る役にもたたないだろ
- 133 ： ランサルセ(庭)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:41:22.94 ID:ZLNpEdZh0.net
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>>131
種族間の戦争だからね、一魚一殺で敵を減らしていけば全体としては犠牲が減る
- 134 ： フロントネックロック(北海道)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 12:41:32.13 ID:n1O4NIMv0.net
-
>>131
群れで襲ってくるタイプへの対策
- 194 ： アンクルホールド(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 14:00:55.09 ID:TjmMds6v0.net
-
>>131
たまたまだろ
アボカドだって人間以外には猛毒だが何故か人間はセーフって食べ物だし
- 135 ： ボマイェ(空)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:41:47.08 ID:PbXX20M50.net
-
>>109
じゃあやっぱり食性由来じゃん
- 176 ： リバースネックブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [UA] ：2016/12/12(月) 13:30:43.30 ID:9I36Ny3j0.net
-
>>135
食性由来なら毒は定量なわけだから
各個体に分散されて薄まるはずでしょ
ましてや皮つついてかじる程度だというので
そんなに蓄積できるほど含まれてない訳で
それがここが通常通り毒を持つようになる
そうなんですわ。だから純粋に蓄積するだけでは
ないんじゃないの？と
- 152 ： ヒップアタック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [AR] ：2016/12/12(月) 12:56:18.34 ID:abm4qU450.net
-
>>109
フグは自身に毒があるって分かるのか
- 146 ： ファイナルカット(茸)＠＼(^o^)／ [FR] ：2016/12/12(月) 12:52:40.76 ID:zg4KT1Zo0.net
-
>>51
確か最近、フグがフグの卵を食べることによって毒が高濃度に濃縮されるという話が出てた
食物連鎖の頂点から毒が放出されず、頂点で循環されるから毒が貯まるってことで食性由来確定じゃなかったか？
- 3 ： 足4の字固め(茸)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ] ：2016/12/12(月) 11:27:09.73 ID:95wUuqz50.net
-
フグなんていくらでもサンプルがあるだろうにそんなとこも未解明だったんだな
研究者がいないのかな？
うまくすればお金になりそうなのに
- 71 ： 垂直落下式DDT(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:00:58.17 ID:xaJfKhpV0.net
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>>3
養殖じゃないフグの肝臓を二束三文で買ってきて提供する業者が出てきそう
- 4 ： フロントネックロック(北海道)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:27:57.00 ID:n1O4NIMv0.net
-
イノベーションなんて起きるわけないな
- 6 ： バズソーキック(和歌山県)＠＼(^o^)／ [MX] ：2016/12/12(月) 11:28:47.76 ID:RBGb1h9x0.net
-
全数検査するならOKでいいと思ったがダメなのかｗ
- 103 ： キチンシンク(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:21:04.53 ID:iSkDSZ7F0.net
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>>6
肝臓の極一部分のみが毒性を持ってた場合を検知できるかじゃね
- 7 ： ジャーマンスープレックス(アラビア)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:29:16.93 ID:jeWNGDzF0.net
-
そこまでして食うほどうまいのか？
- 45 ： シャイニングウィザード(西日本)＠＼(^o^)／[US] ：2016/12/12(月) 11:42:44.56 ID:sImrYGgP0.net
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>>7
フォアグラ、レバ刺し、あん肝とレバー好きな人は多いしね
実際、釣ったフグを自分で捌いて肝を食って病院に運ばれる事例が年に数件起こってるし
一見さんお断りの店でひっそりと提供している事もある
http://www.tokyo-sports.co.jp/entame/entertainment/525786/
- 205 ： エルボーバット(鳥取県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 14:25:04.87 ID:UxxdMNJL0.net
-
>>45
目の色変えて貪る人見てると、肝やカニ味噌みたいなねっちょり系を美味いと思わなくてよかった
- 52 ： リバースネックブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [UA] ：2016/12/12(月) 11:46:36.80 ID:9I36Ny3j0.net
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>>7
はい
- 145 ： キドクラッチ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:51:59.68 ID:R0xjXL6Z0.net
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>>7
塩漬けで毒抜きした肝ですら美味いからな
あれが新鮮な肝で刺身にして食ったらと想像するだけでゾッとするわ
- 155 ： ダイビングフットスタンプ(空)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 13:01:55.41 ID:26da7Zys0.net
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>>7
ウツボの方が断然美味いよ
- 9 ： リバースネックブリーカー(広島県)＠＼(^o^)／ [DE] ：2016/12/12(月) 11:29:30.90 ID:zs07c41f0.net
-
最初フグの身だけ食用にして、残りはサンプル、毒なければ解放でも無理？
- 11 ： キン肉バスター(空)＠＼(^o^)／ [DE] ：2016/12/12(月) 11:30:02.73 ID:FZ+clx1l0.net
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アホだなあ
フグの免許持ってる人間が料理するよりよほど安全だろうに
- 12 ： ファルコンアロー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:30:42.35 ID:+Qo5MPp/0.net
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>>11
免許利権を手放したくない人たちが邪魔してるのかも
- 20 ： マスク剥ぎ(禿)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:35:05.31 ID:OtUmi6wt0.net
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>>12
県にもよるが、調理師免許所持者が講習会出ればいいだけ、もあったはず
- 26 ： ミッドナイトエクスプレス(茸)＠＼(^o^)／ [JP] ：2016/12/12(月) 11:37:35.63 ID:hPuJNa0q0.net
-
>>20
逆に東京なんかは厳しいらしいな
- 86 ： ドラゴンスクリュー(茸)＠＼(^o^)／ [CZ] ：2016/12/12(月) 12:11:50.34 ID:yecF5AVa0.net
-
>>20
東京が厳しくて実務経験とか要求してるんだよね
免許ないのにどうやって実務経験積むんだよって突っ込んだら大阪だってよ
- 172 ： ローリングソバット(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 13:23:40.35 ID:LOR6CQn80.net
-
>>12
日産「自動運転自動車を作った。公道を走らさせてくれ！」→国「却下」
って未来が見えた
- 13 ： キャプチュード(北海道)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:30:56.31 ID:4m5it1o10.net
-
>トラフグが毒を生成する仕組みが未解明な点
意外だな
- 27 ： ジャンピングカラテキック(愛知県)＠＼(^o^)／ [RU] ：2016/12/12(月) 11:37:36.85 ID:fjSwJbLS0.net
-
>>13
稚魚は無毒
無毒の稚魚育成で無毒の成魚
稚魚は成魚の皮膚をついばむと有毒化
普通に考えたら微生物だわな
- 15 ： クロイツラス(奈良県)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:31:57.75 ID:kpbWnZEB0.net
-
それ許可したら絶対にニセ無毒ふぐ出回って人死に出るからやめとけ
- 79 ： メンマ(青森県)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:07:51.82 ID:Yh4miBHc0.net
-
>>15
これ。
- 138 ： レッドインク(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:43:50.54 ID:9WhwcelW0.net
-
>>15
なるほど
- 32 ： 閃光妖術(茸)＠＼(^o^)／ [JP] ：2016/12/12(月) 11:39:15.67 ID:ZTbvCosl0.net
-
>>15
その視点はなかった
- 48 ： アイアンフィンガーフロムヘル(北海道)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ] ：2016/12/12(月) 11:43:42.20 ID:62NPF51q0.net
-
>>15
それを懸念して規制するかは考え方の違いがあるから一概には言えんよ
- 144 ： アイアンクロー(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:49:07.72 ID:TX7zOb5H0.net
-
>>48
許した国の責任とか騒ぐんだよ
会社から銭が取れないとわかると
大騒ぎになるのが目に見えている
- 19 ： ジャンピングDDT(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 11:34:59.36 ID:KIbZmk9f0.net
-
そこまでして肝臓なんて食べなくていいと思う。ただ河豚は美味しい
- 21 ： エクスプロイダー(dion軍)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:35:23.05 ID:xRXnrITG0.net
-
養殖だったら大丈夫じゃね？
- 30 ： 栓抜き攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [DE] ：2016/12/12(月) 11:38:42.44 ID:yrdDUJTd0.net
-
>>21
その養殖の「全部が確実に毒がない」ってことが証明出来ないから難しいんだと思う
- 33 ： トラースキック(catv?)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:39:24.90 ID:9JSUYbyD0.net
-
>>21 鱗のないフグを普通に養殖しただけでは皮膚病で死にまくる
だから皮膚を殺菌する薬剤を入れて養殖すると毒を持つ
オゾン殺菌を常時行い鱗の感染を防ぐ方法もあるけど金が掛かるしよく死ぬ
- 38 ： クロスヒールホールド(三重県)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:40:49.45 ID:MDwzoWZZ0.net
-
>>33
詳しいな
- 23 ： バックドロップホールド(庭)＠＼(^o^)／ [GB] ：2016/12/12(月) 11:36:20.44 ID:gfJ/R9dT0.net
-
誰がたしかめるの？
- 22 ： アキレス腱固め(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:35:58.58 ID:RcqTNOOzO.net
-
死刑囚に毒味してもらえば？
- 25 ： ジャンピングDDT(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 11:36:27.33 ID:KIbZmk9f0.net
-
専門店だけで食べさせればいいと思う。市販は棄権です
- 28 ： ハイキック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [PH] ：2016/12/12(月) 11:37:54.29 ID:R4QVh1it0.net
-
同じ餌を与えてて無毒と思ってても毒化してしまうやつがいたはず。
餌なのかなんなのかわからんって話だったかな。
たぶん起因するプランクトンか何かが原因だと思うんだけどなー
- 29 ： トペ コンヒーロ(群馬県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 11:38:22.80 ID:G4OAKITi0.net
-
そらそうだろ
人が死ぬ食べ物を「理由は分からないけど食べられるようにした。完璧な検査では無いけど大丈夫。流通経路で混ざる危険性は考えていない」
もう少し頑張れ
- 76 ： エルボードロップ(公衆電話)＠＼(^o^)／ [EG] ：2016/12/12(月) 12:04:56.30 ID:p6NtzC2F0.net
-
>>29
これだな
7割がた大丈夫！みたいな
- 34 ： ストレッチプラム(愛知県)＠＼(^o^)／ [FI] ：2016/12/12(月) 11:40:03.26 ID:j3GcZuxN0.net
-
これは許可でないだろうなあ。
もし中毒者が出たら、国の責任になっちゃうからね。
- 35 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:40:16.23 ID:SM07FkG10.net
-
これ天然が混ざったら見分けがつかない訳だが。
例えば100匹出荷して問屋で数匹毒フグまざったら
見分けがつかないから全部廃棄命令とかでるだろ？
- 41 ： ラ ケブラーダ(空)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:41:20.97 ID:0Zwj0Sut0.net
-
>>35
肝をつかわ
- 53 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:47:04.81 ID:SM07FkG10.net
-
>>41
用途で流通ルートが違うから内容が違うと保健所から廃棄命令が出る
- 56 ： アイアンクロー(空)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:51:04.47 ID:tJHh3kEJ0.net
-
>>53
これまで流通したことはないはずだが何を根拠に言ってるんだ？
- 42 ： 中年'sリフト(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:41:49.86 ID:VmYKZ41K0.net
-
>>35
それ完全に問屋のせいだよな
- 43 ： 目潰し(空)＠＼(^o^)／ [GB] ：2016/12/12(月) 11:42:33.79 ID:O1hRlQjZ0.net
-
>>35
どうやって混ざるのかがまず謎だが
肝を使わなければいいだけだろ
- 88 ： チェーン攻撃(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:13:52.59 ID:uewJHO3+0.net
-
>>43
こいつらはその肝を使わせろって主張してる訳だが。
- 37 ： 中年'sリフト(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:40:47.00 ID:VmYKZ41K0.net
-
フグ？昨日家でさばいて食ったよ
って言える時代になってほしい
- 39 ： スリーパーホールド(庭)＠＼(^o^)／ [KR] ：2016/12/12(月) 11:41:04.05 ID:KM8PBYs80.net
-
偽装も防止しきれるとは思えないしな
- 46 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:42:55.56 ID:SM07FkG10.net
-
てかキモを味わいたいならアンキモかアカエイのキモでも食っとけよ
フグのキモが良いならカワハギのキモで良いだろ
- 50 ： 栓抜き攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [DE] ：2016/12/12(月) 11:44:36.60 ID:yrdDUJTd0.net
-
>>46
アカエイの肝ってメジャーなの？
- 54 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:48:20.90 ID:SM07FkG10.net
-
>>50
都会の魚屋でも普通に売ってる
- 55 ： 栓抜き攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [DE] ：2016/12/12(月) 11:50:18.58 ID:yrdDUJTd0.net
-
>>54
へー、知らんかった
- 57 ： 32文ロケット砲(catv?)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:53:28.29 ID:kvmDuI+60.net
-
必ず揉めるからとりあえず禁止しか無いな
これ許可したら絶対に「バッタモンの無毒フグ」とか出てくる
で、当然無毒じゃねえから下手したら死ぬ
死人が出た時には販売業者は、トンズラしてるだろうしな
流通ルート上に複数の業者が絡んでくるから大元なんて絶対わからない
- 58 ： セントーン(dion軍)＠＼(^o^)／ [IR] ：2016/12/12(月) 11:53:50.01 ID:V4bDCVj10.net
-
ぬか漬けはOKなんだよな
- 74 ： キチンシンク(東日本)＠＼(^o^)／ [FI] ：2016/12/12(月) 12:03:19.03 ID:jP3cqYEt0.net
-
>>58
あれは卵巣だね
- 59 ： スパイダージャーマン(庭)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:55:06.85 ID:pVHPzlWg0.net
-
輸入すればよくね
海外だと無毒フグいるじゃんよく食べたわ唐揚げうまいぞ
- 60 ： ファイヤーボールスプラッシュ(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:55:52.81 ID:lE7G1viF0.net
-
今のご時世、
許可して万が一にでも人死んだら、許可した国が悪いになるからな
- 61 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 11:56:08.47 ID:SM07FkG10.net
-
てか魚の内臓食わんでも・・・とか思うが
そんなに食いたきゃアンキモで良いじゃん
- 68 ： ツームストンパイルドライバー(愛知県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 11:59:49.47 ID:t9J6/Hao0.net
-
>>61
あの旨さだもん命かけて食うやついるのは仕方ないって
- 63 ： ジャンピングエルボーアタック(東京都)＠＼(^o^)／ [KR] ：2016/12/12(月) 11:57:16.09 ID:OVgP81Xe0.net
-
死刑囚にでも試食させれば・・・
- 65 ： 中年'sリフト(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 11:58:09.00 ID:VmYKZ41K0.net
-
>>63
今日から麻原のご飯三食フグの肝臓と水になるからやめて
- 72 ： チェーン攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ [DE] ：2016/12/12(月) 12:01:25.27 ID:+8Hfsq110.net
-
なぁに当たっても寝れば治る
うる星やつらで見た
- 75 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 12:03:28.39 ID:SM07FkG10.net
-
なんでキモ(レバー)って哺乳類も鳥類も魚類も同じような味なんだろうな？
- 169 ： ストマッククロー(東京都)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 13:20:50.68 ID:ZmU6T6eA0.net
-
>>75
それは肝臓という臓器が生物の進化の過程の古い時代に完成していて
その後ほとんど変化していないからだよ
- 77 ： スリーパーホールド(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:05:12.01 ID:fpVd/WBV0.net
-
いうほどフグうまくないやろ
- 87 ： ジャンピングDDT(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:12:01.22 ID:KIbZmk9f0.net
-
>>77
河豚は美味しい。唐揚げが1番だと思う
- 78 ： トペ コンヒーロ(空)＠＼(^o^)／ [PL] ：2016/12/12(月) 12:05:38.51 ID:fYDLy7n20.net
-
フグ免許取得者の必死な抵抗wwww
- 80 ： メンマ(アメリカ合衆国)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:08:35.59 ID:PrC9hSyg0.net
-
残念だけど毒入りを仕入れて売り払って逃げる卸売とかほぼ確実に現れるからな
- 82 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 12:09:39.87 ID:SM07FkG10.net
-
刺身は鯛やマグロ、ハマチ系
鍋はアンコウ
白子はタラ
唐揚げは鶏
のが美味しいから過大評価だと思う。
- 92 ： バズソーキック(東京都)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:16:12.28 ID:eY4M6L0b0.net
-
>>82
唐揚げ以外はふぐのがうまい
- 99 ： ミッドナイトエクスプレス(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:19:14.27 ID:KfYcqNfy0.net
-
>>82
フグの良いとこはポン酢との相性なんだよ
- 102 ： 超竜ボム(庭)＠＼(^o^)／ [EU] ：2016/12/12(月) 12:20:22.91 ID:wuuwLutn0.net
-
>>99
フグのおいしさって95％ポン酢だろ
- 113 ： 32文ロケット砲(京都府)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:25:45.93 ID:rllHmFno0.net
-
>>102
それはないわー
- 121 ： マスク剥ぎ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 12:31:35.22 ID:SM07FkG10.net
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>>99
鯛やヒラメと変わらんがな味は
- 83 ： ミッドナイトエクスプレス(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:11:17.26 ID:2hjwEkdw0.net
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今からショウサイフグ釣り行ってくる
- 85 ： チェーン攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:11:32.07 ID:/iQM8hhj0.net
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大分県に行けばいいだろ
- 215 ： パイルドライバー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 14:48:57.81 ID:K930Uwtb0.net
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>>85
しー
- 227 ： シューティングスタープレス(catv?)＠＼(^o^)／ [KR] ：2016/12/12(月) 15:16:37.47 ID:OiZc4aOm0.net
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>>85
大分の店や旅館で出してるのみんなカワハギの肝だからな
紅おろし大量にいれて唐辛子でしびれてるだけ
極一部頭のおかしい個人経営の店が本気にして本物出してる可能性はあるけど
- 89 ： ラダームーンサルト(茸)＠＼(^o^)／ [BR] ：2016/12/12(月) 12:14:41.79 ID:ed9DMxJX0.net
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絶対他の個体が混ざらない保障がない
- 90 ： 頭突き(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] ：2016/12/12(月) 12:14:43.42 ID:i28t1pJY0.net
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そうまでして肝臓食べたいの？
うまいのかね
- 95 ： アイアンクロー(茸)＠＼(^o^)／ [GB] ：2016/12/12(月) 12:17:41.40 ID:qKKiEIo90.net
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完全無毒化されたら免許不要になるし高級魚じゃなくなるし反対派が多い。
- 116 ： ときめきメモリアル(dion軍)＠＼(^o^)／ [RS] ：2016/12/12(月) 12:27:33.39 ID:g4WNQfyG0.net
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>>95
だいぶ緩和されて身欠き河豚は免許要らないから末端では特に免許いらないけどな
- 100 ： チェーン攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:20:15.98 ID:/iQM8hhj0.net
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河豚確かにうまいけど
クエ(アラ)っていう完全上位互換があるからね
クエは余す所なく食べれるし刺身から鍋から唐揚げ煮付け肝から内臓までなんでもうまい
- 119 ： テキサスクローバーホールド(大阪府)＠＼(^o^)／ [BR] ：2016/12/12(月) 12:30:07.30 ID:fRcPsuFU0.net
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毒があるから美味しい説もあるよね
- 124 ： ファイナルカット(大阪府)＠＼(^o^)／ [FR] ：2016/12/12(月) 12:33:17.32 ID:JddKD8QC0.net
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流通まで管理させないと絶対バカが出る
現地販売や現地料亭あわせて認証管理が必要だな
- 143 ： 急所攻撃(神奈川県)＠＼(^o^)／ [CN] ：2016/12/12(月) 12:47:43.94 ID:GfkdX6Zu0.net
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> トラフグが毒を生成する仕組みが未解明
まだまだ
分からないこと多いんだな
- 147 ： キングコングニードロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:54:07.81 ID:VpX08GGp0.net
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仮に認可されても三年は様子見る
- 118 ： リバースパワースラム(茸)＠＼(^o^)／ [US] ：2016/12/12(月) 12:28:39.95 ID:pr7G6kC40.net
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さすがに仕方ないんじゃないかねえ
大丈夫だから！うんまいぞーwとか言われても箸つける自信ないな
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コメント一覧 (22)
やめといたほうがいいと思うわー
毒のロジックが分かっていない状態だと厳しいでしょ。
再解禁からでも1世紀以上、こんだけ長い事食べてるものなのに謎が多いんだなあ
温泉フグだと成長が早いと聞いたが どうなんかね？
ちな、切り傷ある状態で毒持ってるフグ捌くと傷から毒入って中毒になるから気をつけてね☆
今はもう無いんかな
命に関わるもので、理屈が分かってないものにオッケーは出せないわ
無毒のフグもいて普通に唐揚げとかで食べるし、それなりに美味しいけど、天然トラフグは別格だ。
ドヤ顔で嘘言うなよｗ
信じるやつがでてくるだろ
メカニズムが不明ってことを理由にするのは苦しい
サンプリングで毒性判別できなきゃどうやるんだよとも思うし、最初から否定ありきだよな
オレ「マジか！ネットニュースで見たわ、食おうぜ」
嘘じゃないぞ？
フグの種類によって味の良し悪しがあるし
ハリセンボンやらサバフグやらは無毒とされている
カワハギとかも、広い意味ではフグに近い仲間だしな
食品偽装問題山程出て来てまだまだ表面化してないのも沢山あるのに何故このフグは大丈夫だと思うの？
中韓の業者が手っ取り早く儲けようと養殖フグに偽装して出荷したら何人死ぬんだよって話
日本人は死人まで出たら売り逃げ難しいが、外人の業者なら簡単にトンズラされるわ
卵巣は昔から食われていて仕組みは分からなくとも安全性はある。
それに対し今回のは仕組みもわからなければ安全性もない。
この違いは大きい。
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